| 摘要 | 第6-7页 |
| ABSTRACT | 第7-8页 |
| 第1章 导论 | 第12-19页 |
| 1.1 研究背景及意义 | 第12-13页 |
| 1.2 国内外文献综述 | 第13-17页 |
| 1.2.1 国内研究现状 | 第13-16页 |
| 1.2.2 国外研究现状 | 第16-17页 |
| 1.3 研究内容与方法 | 第17-18页 |
| 1.3.1 研究内容 | 第17页 |
| 1.3.2 研究方法 | 第17-18页 |
| 1.4 主要工作和创新 | 第18页 |
| 1.5 论文的基本结构 | 第18-19页 |
| 第2章 食品召回概说 | 第19-26页 |
| 2.1 食品召回的概念和分类 | 第19-20页 |
| 2.2 食品召回构成要件 | 第20-21页 |
| 2.3 食品召回程序 | 第21-22页 |
| 2.4 食品召回主管机构及其职责 | 第22-26页 |
| 2.4.1 食品召回主管机构 | 第22-23页 |
| 2.4.2 食品召回主管机构的职责 | 第23-26页 |
| 第3章 我国食品召回中政府责任现状及存在的问题 | 第26-32页 |
| 3.1 食品召回法规有待进一步细化 | 第27-28页 |
| 3.2 召回启动不及时 | 第28-29页 |
| 3.3 召回过程中政府信息公开度低 | 第29页 |
| 3.4 召回处置的现场监督措施不足 | 第29-30页 |
| 3.5 召回数据库急需健全维护 | 第30页 |
| 3.6 问责机制落实不到位 | 第30-32页 |
| 第4章 美国与欧盟食品召回中的政府责任 | 第32-40页 |
| 4.1 美国食品召回中的政府责任 | 第32-35页 |
| 4.1.1 《食品安全现代化法案》关于食品召回的相关规定 | 第32-33页 |
| 4.1.2 《食品安全现代化法案》下的强制召回 | 第33-34页 |
| 4.1.3 自主召回中的政府责任 | 第34-35页 |
| 4.2 欧盟食品召回中的政府责任 | 第35-37页 |
| 4.2.1 《通用食品法案》中食品召回的相关规定 | 第35页 |
| 4.2.2 欧盟食品召回主管机构 | 第35-36页 |
| 4.2.3 欧盟食品召回中的政府职责 | 第36-37页 |
| 4.3 美国及欧盟食品召回中政府责任的经验及借鉴 | 第37-40页 |
| 4.3.1 召回法律体系健全 | 第37-38页 |
| 4.3.2 召回职责明确运作高效 | 第38页 |
| 4.3.3 政府召回工作信息公开透明 | 第38页 |
| 4.3.4 完备的召回数据库 | 第38-40页 |
| 第5章 食品召回中政府责任的完善建议 | 第40-46页 |
| 5.1 健全细化食品召回法规与政策 | 第40-41页 |
| 5.2 提升召回启动速度 | 第41-42页 |
| 5.2.1 提高政府职能部门对食品召回风险预测职能 | 第41-42页 |
| 5.2.2 推动政府职能扁平化管理,降低启动召回复杂性 | 第42页 |
| 5.3 加强召回过程中政府信息公开透明度 | 第42-43页 |
| 5.4 丰富召回处置中的现场监督措施 | 第43页 |
| 5.5 加强食品召回数据库的维护 | 第43-44页 |
| 5.6 落实行政问责机制 | 第44-46页 |
| 结论与展望 | 第46-47页 |
| 1、结论 | 第46页 |
| 2、展望 | 第46-47页 |
| 参考文献 | 第47-51页 |
| 致谢 | 第51-52页 |
| 攻读硕士学位期间发表的论文和其它科研情况 | 第52-53页 |
