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桔普运动饮料的研制及其对超重大学生控重减脂和脂代谢的影响

摘要第5-6页
ABSTRACT第6页
1 前言第8-17页
    1.1 肥胖的概述第8页
    1.2 减肥方法的概述第8-10页
    1.3 桔普茶的简介第10-15页
    1.4 运动饮料的概述第15-17页
    1.5 研究目的及意义第17页
2 桔普运动饮料的研制第17-19页
    2.1 桔普运动饮料主要成分的选择及依据第17-18页
    2.2 材料第18页
    2.3 仪器与设备第18页
    2.4 实验过程第18-19页
3 单因素实验法第19-20页
    3.1 桔普提取物添加量的确定第19页
    3.2 甜菊糖苷添加量的确定第19页
    3.3 柠檬酸添加量的确定第19-20页
    3.4 柑橘香精添加量的确定第20页
4 正交优化实验第20页
5 桔普运动饮料结合运动对超重大学生控重减脂、脂代谢影响的研究第20-22页
    5.1 研究对象第20-21页
    5.2 桔普运动饮料的补充方案第21页
    5.3 实验实施方法第21-22页
    5.4 指标测定第22页
    5.5 数据处理第22页
6 实验结果与分析第22-31页
    6.1 单因素实验第22-26页
    6.2 正交优化实验第26-27页
    6.3 桔普运动饮料对超重大学生控重减脂和脂代谢的影响实验结果第27-31页
7 分析与讨论第31-32页
8 结论与展望第32-34页
    8.1 结论第32-33页
    8.2 展望第33-34页
9 参考文献第34-38页
10 致谢第38页

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