| 致谢 | 第4-5页 |
| 中文摘要 | 第5-9页 |
| 英文摘要 | 第9-13页 |
| 缩略词简表 | 第14-19页 |
| 第一章 绪论 | 第19-30页 |
| 1.1 美白的研究进展 | 第19-22页 |
| 1.1.1 美白简介 | 第19-20页 |
| 1.1.2 美白机理 | 第20-21页 |
| 1.1.3 美白成分 | 第21页 |
| 1.1.4 美白产品 | 第21-22页 |
| 1.2 珍珠粉的研究进展 | 第22-25页 |
| 1.2.1 珍珠粉成分研究 | 第22-23页 |
| 1.2.2 珍珠粉药理作用 | 第23-24页 |
| 1.2.3 珍珠粉的研究现状及相关应用 | 第24-25页 |
| 1.3 超声提取研究进展 | 第25页 |
| 1.3.1 超声提取原理 | 第25页 |
| 1.3.2 超声提取应用 | 第25页 |
| 1.4 微波提取研究进展 | 第25-26页 |
| 1.4.1 微波提取原理 | 第25-26页 |
| 1.4.2 微波提取应用 | 第26页 |
| 1.5 美白功效评价指标研究进展 | 第26-28页 |
| 1.5.1 黑色素生成及抑制机理 | 第26-27页 |
| 1.5.2 常用美白功效评价指标 | 第27-28页 |
| 1.6 立题意义和研究内容 | 第28-30页 |
| 1.6.1 立题意义 | 第28-29页 |
| 1.6.2 研究内容 | 第29-30页 |
| 第二章 珍珠粉超声提取工艺优化研究 | 第30-42页 |
| 2.1 引言 | 第30页 |
| 2.2 实验材料及仪器 | 第30-31页 |
| 2.2.1 实验材料 | 第30页 |
| 2.2.2 实验仪器 | 第30-31页 |
| 2.3 实验部分 | 第31-33页 |
| 2.3.1 蛋白含量测定 | 第31-32页 |
| 2.3.2 单因素考察提取条件 | 第32-33页 |
| 2.3.3 响应面设计法优化珍珠粉总蛋白的提取工艺参数 | 第33页 |
| 2.3.4 验证试验 | 第33页 |
| 2.4 结果与讨论 | 第33-41页 |
| 2.4.1 蛋白含量标准曲线的测定 | 第33-34页 |
| 2.4.2 单因素实验结果 | 第34-36页 |
| 2.4.3 响应面实验结果 | 第36-41页 |
| 2.4.4 验证试验 | 第41页 |
| 本章小结 | 第41-42页 |
| 第三章 珍珠粉微波提取工艺优化研究 | 第42-52页 |
| 3.1 引言 | 第42页 |
| 3.2 实验材料及仪器 | 第42页 |
| 3.2.1 实验材料 | 第42页 |
| 3.2.2 实验仪器 | 第42页 |
| 3.3 实验部分 | 第42-44页 |
| 3.3.1 实验方法 | 第42-43页 |
| 3.3.2 单因素考察提取条件 | 第43-44页 |
| 3.3.3 响应面设计法优化珍珠粉提取物总蛋白的提取工艺参数 | 第44页 |
| 3.3.4 验证试验 | 第44页 |
| 3.4 结果与讨论 | 第44-51页 |
| 3.4.1 单因素实验结果 | 第44-46页 |
| 3.4.2 响应面实验结果 | 第46-51页 |
| 3.4.3 验证试验 | 第51页 |
| 本章小结 | 第51-52页 |
| 第四章 不同珍珠粉提取物总蛋白成分比较 | 第52-58页 |
| 4.1 引言 | 第52页 |
| 4.2 实验材料及仪器 | 第52-53页 |
| 4.2.1 实验材料 | 第52页 |
| 4.2.2 实验仪器 | 第52-53页 |
| 4.3 实验部分 | 第53-54页 |
| 4.3.1 珍珠粉常规固液提取 | 第53页 |
| 4.3.2 珍珠粉超声提取 | 第53页 |
| 4.3.3 珍珠粉微波提取 | 第53页 |
| 4.3.4 珍珠粉酸水解提取 | 第53页 |
| 4.3.5 珍珠粉酶水解提取 | 第53-54页 |
| 4.3.6 不同提取物总蛋白含量比较 | 第54页 |
| 4.3.7 不同提取物总蛋白分子量比较 | 第54页 |
| 4.4 结果与讨论 | 第54-56页 |
| 4.4.1 不同提取物总蛋白含量考察结果 | 第54-55页 |
| 4.4.2 不同提取物总蛋白分子量考察结果 | 第55-56页 |
| 本章小结 | 第56-58页 |
| 第五章 珍珠粉提取物抗氧化活性研究 | 第58-67页 |
| 5.1 引言 | 第58页 |
| 5.2 实验材料及仪器 | 第58-59页 |
| 5.2.1 实验材料 | 第58页 |
| 5.2.2 实验仪器 | 第58-59页 |
| 5.3 实验部分 | 第59-61页 |
| 5.3.1 清除DPPH·自由基能力测定 | 第59页 |
| 5.3.2 清除ABTS~+自由基能力测定 | 第59-60页 |
| 5.3.3 TRAP值测定 | 第60-61页 |
| 5.4 结果与讨论 | 第61-65页 |
| 5.4.1 清除DPPH·自由基的能力考察结果 | 第61-63页 |
| 5.4.2 清除ABTS~+自由基的能力考察结果 | 第63-64页 |
| 5.4.3 TRAP值考察结果 | 第64-65页 |
| 本章小结 | 第65-67页 |
| 第六章 珍珠粉提取物抑制酪氨酸酶活性和抑制黑色素生成活性研究 | 第67-84页 |
| 6.1 引言 | 第67页 |
| 6.2 实验材料与仪器 | 第67-68页 |
| 6.2.1 细胞系 | 第67页 |
| 6.2.2 主要仪器 | 第67-68页 |
| 6.2.3 主要试剂 | 第68页 |
| 6.3 实验部分 | 第68-74页 |
| 6.3.1 细胞的复苏 | 第68页 |
| 6.3.2 细胞的培养及传代 | 第68-69页 |
| 6.3.3 不同珍珠粉提取物对B_(16)F_(10)细胞毒性的考察 | 第69-70页 |
| 6.3.4 不同珍珠粉提取物对B_(16)F_(10)中酪氨酸酶活性影响的考察 | 第70-72页 |
| 6.3.5 不同珍珠粉提取物对B_(16)F_(10)中黑色素生成活性影响的考察 | 第72-74页 |
| 6.4 结果与讨论 | 第74-81页 |
| 6.4.1 不同珍珠粉提取物对B_(16)F_(10)细胞毒性的考察结果 | 第74-78页 |
| 6.4.2 不同珍珠粉提取物对B_(16)F_(10)中酪氨酸酶活性影响的考察结果 | 第78-80页 |
| 6.4.3 不同珍珠粉提取物对B_(16)F_(10)中黑色素生成活性影响的考察结果 | 第80-81页 |
| 本章小结 | 第81-84页 |
| 总结与展望 | 第84-87页 |
| 参考文献 | 第87-96页 |
| 硕士期间发表的论文 | 第96页 |
