| 摘要 | 第10-12页 |
| ABSTRACT | 第12-14页 |
| 1 绪论 | 第15-25页 |
| 1.1 研究背景及意义 | 第15页 |
| 1.2 可持续生计研究综述 | 第15-20页 |
| 1.2.1 可持续生计的概念及分析框架 | 第15-17页 |
| 1.2.2 国外可持续生计在实践领域的研究 | 第17-18页 |
| 1.2.3 国内可持续生计在实践领域的研究 | 第18-20页 |
| 1.3 茶叶价格研究综述 | 第20-23页 |
| 1.3.1 国外对茶叶价格的研究 | 第20-21页 |
| 1.3.2 国内对茶叶价格的研究 | 第21-23页 |
| 1.4 文献述评 | 第23页 |
| 1.5 研究内容目标及技术路线 | 第23-25页 |
| 2 理论基础 | 第25-28页 |
| 2.1 相关概念界定 | 第25-27页 |
| 2.1.1 可持续生计 | 第25页 |
| 2.1.2 DFID可持续生计框架 | 第25-26页 |
| 2.1.3 价格指数 | 第26-27页 |
| 2.2 数据来源 | 第27页 |
| 2.3 本章小结 | 第27-28页 |
| 3 安溪铁观音价格波动分析 | 第28-33页 |
| 3.1 研究区域概况 | 第28-29页 |
| 3.1.1 自然地理概况分析 | 第28页 |
| 3.1.2 社会经济现状分析 | 第28-29页 |
| 3.1.3 茶业变化情况分析 | 第29页 |
| 3.2 安溪铁观音价格指数季节分解 | 第29-30页 |
| 3.3 安溪铁观音价格指数季节变化 | 第30页 |
| 3.4 安溪铁观音价格指数趋势变化 | 第30-32页 |
| 3.5 本章小结 | 第32-33页 |
| 4 问卷设计与分析 | 第33-39页 |
| 4.1 茶农生计指标选取 | 第33-35页 |
| 4.2 问卷内容设计与修改 | 第35页 |
| 4.3 问卷实施与收集 | 第35-36页 |
| 4.4 问卷样本基本情况分析 | 第36-38页 |
| 4.5 本章小结 | 第38-39页 |
| 5 安溪铁观音价格波动对安溪茶农生计资本的影响 | 第39-53页 |
| 5.1 茶农可持续生计模型构建 | 第39页 |
| 5.2 样本茶农生计资本比较分析 | 第39-46页 |
| 5.2.1 茶农金融资本对比 | 第39-42页 |
| 5.2.2 茶农自然资本对比 | 第42-43页 |
| 5.2.3 茶农物质资本对比 | 第43-44页 |
| 5.2.4 茶农人力资本对比 | 第44-45页 |
| 5.2.5 茶农社会资本对比 | 第45-46页 |
| 5.3 四个乡镇间茶农生计资本比较分析 | 第46-52页 |
| 5.3.1 四个乡镇间金融资本对比 | 第46-48页 |
| 5.3.2 四个乡镇间自然资本对比 | 第48-49页 |
| 5.3.3 四个乡镇间物质资本对比 | 第49-50页 |
| 5.3.4 四个乡镇间人力资本对比 | 第50-51页 |
| 5.3.5 四个乡镇间社会资本对比 | 第51-52页 |
| 5.4 本章小结 | 第52-53页 |
| 6 生计资本对安溪茶农生计策略的影响 | 第53-61页 |
| 6.1 茶农生计策略类型分析 | 第53-54页 |
| 6.2 茶农生计策略变迁分析 | 第54-56页 |
| 6.2.1 茶农生计活动的变迁 | 第54页 |
| 6.2.2 统计分析茶农策略的变迁 | 第54-55页 |
| 6.2.3 茶农种茶收入与生计策略交叉分析 | 第55-56页 |
| 6.3 有序多分类回归理论模型构建 | 第56-58页 |
| 6.3.1 茶农生计资本对生计策略影响的研究假设 | 第56-57页 |
| 6.3.2 有序多分类回归模型 | 第57-58页 |
| 6.4 有序多分类回归实证结果分析 | 第58-60页 |
| 6.4.1 模型总体检验 | 第58-59页 |
| 6.4.2 模型结果分析 | 第59-60页 |
| 6.5 本章小结 | 第60-61页 |
| 7 研究结论及对策建议 | 第61-67页 |
| 7.1 研究结论 | 第61页 |
| 7.2 对策建议 | 第61-66页 |
| 7.2.1 宏观调控稳定茶叶价格 | 第62页 |
| 7.2.2 加快结构调整与土地流转提升茶农自然资本 | 第62-63页 |
| 7.2.3 促进三产融合与品牌建设深挖茶农物质资本 | 第63-64页 |
| 7.2.4 完善信贷与农村合作金融丰富茶农金融资本 | 第64-65页 |
| 7.2.5 增强文化教育与技术培训保障茶农人力资本 | 第65页 |
| 7.2.6 提高管理水平与营销模式拓展茶农社会资本 | 第65-66页 |
| 7.3 不足与展望 | 第66-67页 |
| 参考文献 | 第67-70页 |
| 附录 | 第70-78页 |
| 致谢 | 第78页 |
