红菇娘剥皮机的设计与分析
| 摘要 | 第5-6页 |
| Abstract | 第6-7页 |
| 第1章 绪论 | 第10-16页 |
| 1.1 课题研究的背景和意义 | 第10-11页 |
| 1.2 国内外研究现状分析 | 第11-15页 |
| 1.2.1 剥皮去壳方法及设备研究现状 | 第11-13页 |
| 1.2.2 TRIZ理论研究现状 | 第13-15页 |
| 1.3 主要工作内容 | 第15-16页 |
| 第2章 红菇娘物料特性参数的研究 | 第16-27页 |
| 2.1 试验材料 | 第16-17页 |
| 2.2 红菇娘物理特性研究 | 第17-22页 |
| 2.2.1 红菇娘的形态和结构 | 第17页 |
| 2.2.2 红菇娘的尺寸测量 | 第17-21页 |
| 2.2.3 红菇娘外皮含水率测试 | 第21-22页 |
| 2.3 红菇娘的力学特性研究 | 第22-25页 |
| 2.3.1 红菇娘冷冻预处理 | 第22页 |
| 2.3.2 红菇娘果萼和浆果分离力测定 | 第22-24页 |
| 2.3.3 红菇娘果梗与浆果分离力测定 | 第24-25页 |
| 2.4 本章小结 | 第25-27页 |
| 第3章 红菇娘剥皮机的设计 | 第27-37页 |
| 3.1 TRIZ理论解题的一般步骤 | 第27-29页 |
| 3.2 基于TRIZ的剥皮机设计 | 第29-35页 |
| 3.2.1 下料机构设计 | 第29-30页 |
| 3.2.2 剥皮机构设计 | 第30-33页 |
| 3.2.3 去皮方案对比分析 | 第33-34页 |
| 3.2.4 去根机构设计 | 第34-35页 |
| 3.3 红菇娘剥皮机总体结构 | 第35-36页 |
| 3.4 本章小结 | 第36-37页 |
| 第4章 红菇娘剥皮机主要部件的原理分析 | 第37-53页 |
| 4.1 输送机构原理分析 | 第37-46页 |
| 4.1.1 输送原理与分析方法 | 第37-39页 |
| 4.1.2 红菇娘在输送器上的受力分析 | 第39-41页 |
| 4.1.3 红菇娘在输送器上的运动分析 | 第41-44页 |
| 4.1.4 螺旋输送器参数设计 | 第44-46页 |
| 4.2 剥皮机理分析 | 第46-52页 |
| 4.2.1 剥皮辊的配置 | 第46-47页 |
| 4.2.2 红菇娘在辊组上咬入方式 | 第47-48页 |
| 4.2.3 红菇娘在去皮辊组上的受力分析 | 第48-50页 |
| 4.2.4 剥皮辊尺寸参数的确定 | 第50-52页 |
| 4.3 本章小结 | 第52-53页 |
| 第5章 红菇娘剥皮装置试验 | 第53-61页 |
| 5.1 试验方案设计 | 第53-56页 |
| 5.1.1 试验材料 | 第53页 |
| 5.1.2 试验方案的确定 | 第53-54页 |
| 5.1.3 正交试验因素与水平的确定 | 第54-56页 |
| 5.2 正交试验结果分析方法 | 第56-58页 |
| 5.3 试验结果与分析 | 第58-60页 |
| 5.4 本章小结 | 第60-61页 |
| 结论 | 第61-62页 |
| 参考文献 | 第62-65页 |
| 攻读硕士学位期间发表的学术论文 | 第65-66页 |
| 致谢 | 第66页 |
