| 中文摘要 | 第10-12页 |
| ABSTRACT | 第12-13页 |
| 第一章 绪论 | 第14-25页 |
| 1.1 糖苷类化合物的合成现状 | 第14-21页 |
| 1.1.1 糖苷类化合物的简介 | 第14-15页 |
| 1.1.2 酶催化合成糖苷 | 第15-17页 |
| 1.1.3 酶催化反应介质研究 | 第17-20页 |
| 1.1.4 固定化酶复合物的研究 | 第20-21页 |
| 1.2 表面活性剂在酶催化反应中的应用 | 第21-23页 |
| 1.2.1 化学合成类表面活性剂 | 第21-22页 |
| 1.2.2 生物表面活性剂 | 第22-23页 |
| 1.3 本课题的研究目的及内容 | 第23-25页 |
| 第二章 表面活性剂在水相体系中对β-葡萄糖苷酶催化合成红景天苷的影响 | 第25-34页 |
| 2.1 材料与方法 | 第25-26页 |
| 2.1.1 实验材料 | 第25页 |
| 2.1.2 主要仪器 | 第25-26页 |
| 2.1.3 实验方法 | 第26页 |
| 2.2 结果 | 第26-31页 |
| 2.2.1 β-葡萄糖苷酶的活性 | 第26-27页 |
| 2.2.2 表面活性剂及酪醇对酶活的影响 | 第27-29页 |
| 2.2.3 红景天苷标准曲线的测定 | 第29页 |
| 2.2.4 单个表面活性剂对底物转化率的影响 | 第29-31页 |
| 2.2.5 混合表面活性剂对底物转化率的影响 | 第31页 |
| 2.3 分析与讨论 | 第31-33页 |
| 2.4 本章小结 | 第33-34页 |
| 第三章 表面活性剂在水-有机两相体系中对β-葡萄糖苷酶催化合成红景天苷的影响 | 第34-41页 |
| 3.1 材料与方法 | 第34-35页 |
| 3.1.1 实验材料及仪器 | 第34页 |
| 3.1.2 实验方法 | 第34-35页 |
| 3.2 结果与讨论 | 第35-39页 |
| 3.2.1 表面活性剂对酶活的影响 | 第35-37页 |
| 3.2.2 表面活性剂对酶催化合成反应的影响 | 第37-38页 |
| 3.2.3 两相体系中水浓度对底物转化率的影响 | 第38-39页 |
| 3.3 本章小结 | 第39-41页 |
| 第四章 一种脂肽类生物表面活性剂对β-葡萄糖苷酶催化合成红景天苷的影响 | 第41-45页 |
| 4.1 材料与方法 | 第41-42页 |
| 4.1.1 实验材料 | 第41页 |
| 4.1.2 主要仪器 | 第41页 |
| 4.1.3 实验方法 | 第41-42页 |
| 4.2 结果与讨论 | 第42-44页 |
| 4.2.1 脂肽表面活性剂对酶活的影响 | 第42-43页 |
| 4.2.2 脂肽表面活性剂对酶催化合成反应的影响 | 第43页 |
| 4.2.3 讨论 | 第43-44页 |
| 4.3 本章小结 | 第44-45页 |
| 第五章 Tween 20-酶复合物在水/有机单相体系中酶活的变化 | 第45-48页 |
| 5.1 材料与方法 | 第45-46页 |
| 5.1.1 主要试剂 | 第45页 |
| 5.1.2 主要仪器 | 第45页 |
| 5.1.3 实验方法 | 第45-46页 |
| 5.2 结果与讨论 | 第46-47页 |
| 5.2.1 不同复合比例下的酶活 | 第46页 |
| 5.2.2 水-乙腈单相体系中的酶活 | 第46-47页 |
| 5.3 本章小结 | 第47-48页 |
| 第六章 结论与展望 | 第48-50页 |
| 6.1 主要结论 | 第48-49页 |
| 6.2 展望 | 第49-50页 |
| 参考文献 | 第50-55页 |
| 攻读学位期间取得的研究成果 | 第55-56页 |
| 致谢 | 第56-57页 |
| 个人简况及联系方式 | 第57-59页 |
