| 摘要 | 第6-7页 |
| Abstract | 第7-8页 |
| 第一章 引言 | 第12-19页 |
| 1.1 烤烟淀粉含量测定 | 第12页 |
| 1.2 烤烟烟叶中淀粉含量的影响因素 | 第12-16页 |
| 1.2.1 遗传因素 | 第12-13页 |
| 1.2.2 生态因素 | 第13-14页 |
| 1.2.3 农艺措施 | 第14-16页 |
| 1.3 淀粉对烤烟品质的影响 | 第16-17页 |
| 1.3.1 烤烟外观质量与淀粉含量的关系 | 第16页 |
| 1.3.2 烤烟物理特性与淀粉含量的关系 | 第16页 |
| 1.3.3 淀粉及其代谢产物对感官评吸质量、安全性的影响 | 第16-17页 |
| 1.4 研究目的和意义 | 第17-19页 |
| 第二章 材料与方法 | 第19-22页 |
| 2.1 试验材料与仪器 | 第19页 |
| 2.1.1 试验材料 | 第19页 |
| 2.1.2 试验仪器 | 第19页 |
| 2.2 检测指标及方法 | 第19-22页 |
| 2.2.1 外观质量鉴定 | 第19页 |
| 2.2.2 烟叶化学成分测定 | 第19-20页 |
| 2.2.3 烟叶物理指标测定 | 第20页 |
| 2.2.4 感官质量评价 | 第20-21页 |
| 2.2.5 烟气成分测定 | 第21页 |
| 2.2.6 统计分析 | 第21-22页 |
| 第三章 结果与分析 | 第22-51页 |
| 3.1 淀粉含量聚类分析 | 第22-24页 |
| 3.1.1 以淀粉含量为基础的聚类分析结果 | 第22-23页 |
| 3.1.2 聚类分析各淀粉含量区间基本统计量描述 | 第23页 |
| 3.1.3 不同烟区各淀粉含量差异性比较 | 第23-24页 |
| 3.2 不同烟区烟叶淀粉含量与外观质量、烟叶等级关系 | 第24-32页 |
| 3.2.1 烟叶等级与各淀粉含量区间关系 | 第24-26页 |
| 3.2.2 不同烟区烟叶淀粉含量与外观质量关系 | 第26-32页 |
| 3.3 烟叶淀粉含量与物理特性关系 | 第32-39页 |
| 3.3.1 不同烟区烟叶物理特性指标基本统计量描述 | 第32-34页 |
| 3.3.2 烟叶淀粉含量与物理特性相关性分析 | 第34-38页 |
| 3.3.3 烟叶淀粉含量与物理特性灰色关联度分析 | 第38-39页 |
| 3.4 烟叶淀粉含量与化学成分关系 | 第39-41页 |
| 3.4.1 烟叶化学成分基本统计量描述 | 第39-40页 |
| 3.4.2 烟叶淀粉含量与其它化学成分简单相关分析 | 第40-41页 |
| 3.4.3 不同烟区烟叶淀粉含量与其它化学成分回归分析 | 第41页 |
| 3.5 烟叶淀粉含量与感官质量评价 | 第41-47页 |
| 3.5.1 不同烟区烟叶感官质量基本统计量描述 | 第41-42页 |
| 3.5.2 不同烟区烟叶淀粉含量与感官质量相关性分析 | 第42-45页 |
| 3.5.3 不同烟区烟叶淀粉含量与感官质量灰色关联度分析 | 第45-47页 |
| 3.6 烟叶淀粉含量与主流烟气成分关系 | 第47-51页 |
| 3.6.1 烟叶淀粉含量与主流烟气固体粒相物相关性分析 | 第47-49页 |
| 3.6.2 烟叶淀粉含量与主流烟气CO含量相关性分析 | 第49页 |
| 3.6.3 烟叶淀粉含量与烟支抽吸口数相关性分析 | 第49-50页 |
| 3.6.4 烟叶淀粉含量与主流烟气成分回归分析 | 第50-51页 |
| 第四章 讨论与结论 | 第51-54页 |
| 4.1 讨论 | 第51-52页 |
| 4.1.1 聚类分析对数据处理的重要性 | 第51页 |
| 4.1.2 灰色关联度分析在烟叶外观质量、感官质量评价分析中的应用 | 第51页 |
| 4.1.3 不同烟区间烟叶淀粉量与各因素之间关系差异性分析 | 第51-52页 |
| 4.2 结论 | 第52-54页 |
| 4.2.1 烟叶淀粉含量与外观质量之间关系 | 第52页 |
| 4.2.2 烟叶淀粉含量与化学成分之间关系 | 第52页 |
| 4.2.3 烟叶淀粉含量与物理特性之间关系 | 第52页 |
| 4.2.4 烟叶淀粉含量与感官质量之间关系 | 第52-53页 |
| 4.2.5 烟叶淀粉含量与主流烟气成分关系 | 第53-54页 |
| 参考文献 | 第54-59页 |
| 致谢 | 第59-60页 |
| 作者简介 | 第60页 |
