基于计算实验的监管政策对食品安全影响研究
| 中文摘要 | 第6-8页 |
| ABSTRACT | 第8-10页 |
| 第一章 绪论 | 第13-21页 |
| 1.1 研究背景及意义 | 第13-17页 |
| 1.1.1 研究背景 | 第13-15页 |
| 1.1.2 研究意义 | 第15-17页 |
| 1.2 研究内容、研究方法与创新点 | 第17-20页 |
| 1.2.1 研究内容 | 第17-18页 |
| 1.2.2 研究方法 | 第18-20页 |
| 1.2.3 文章创新点 | 第20页 |
| 1.3 本章小结 | 第20-21页 |
| 第二章 相关文献综述和理论分析 | 第21-29页 |
| 2.1 食品安全理论研究 | 第21-23页 |
| 2.2 国外政府食品安全监管现状研究 | 第23-25页 |
| 2.3 食品供应链管理理论 | 第25-26页 |
| 2.4 Multi-Agent理论与计算实验理论 | 第26-28页 |
| 2.5 本章小结 | 第28-29页 |
| 第三章 监管政策作用系统分析 | 第29-36页 |
| 3.1 食品供应链描述与刻画 | 第29-31页 |
| 3.2 政府对食品企业的监管 | 第31-33页 |
| 3.2.1 我国食品安全监管现状分析 | 第31-32页 |
| 3.2.2 食品供应链与一体化监管的相互影响 | 第32-33页 |
| 3.3 政府对食品供应链安全监管分析 | 第33-35页 |
| 3.3.1 食品供应链监管目标 | 第33-34页 |
| 3.3.2 食品供应链安全监管流程分析 | 第34-35页 |
| 3.4 本章小结 | 第35-36页 |
| 第四章 监管模型设计与实验结果分析 | 第36-69页 |
| 4.1 系统总体描述 | 第36-37页 |
| 4.2 政策作用系统子模块分析设计 | 第37-43页 |
| 4.2.1 生产商主体模型 | 第38-40页 |
| 4.2.2 流通商主体模型 | 第40-41页 |
| 4.2.3 零售商主体模型 | 第41-42页 |
| 4.2.4 消费者主体模型 | 第42-43页 |
| 4.3 政府监管政策实验 | 第43-67页 |
| 4.3.1 食品安全监管制度性政策分析 | 第44-54页 |
| 4.3.2 食品安全监管工具性政策分析 | 第54-62页 |
| 4.3.3 食品安全监管目标性政策分析 | 第62-67页 |
| 4.4 管理启示 | 第67-68页 |
| 4.5 本章小结 | 第68-69页 |
| 第五章 总结与展望 | 第69-72页 |
| 5.1 文章总结 | 第69-70页 |
| 5.2 研究展望 | 第70-72页 |
| 参考文献 | 第72-79页 |
| 附录：在读期间发表的论文 | 第79-80页 |
| 致谢 | 第80-81页 |
