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藠头多糖的分离纯化及活性研究

摘要第3-5页
ABSTRACT第5-6页
第1章 引言第12-21页
    1.1 概述第12页
    1.2 国内外研究现状第12-14页
        1.2.1 藠头的营养成分第12-13页
        1.2.2 藠头的化学成分第13-14页
    1.3 多糖的研究现状第14-18页
        1.3.1 多糖的提取研究第14-17页
        1.3.2 多糖的分离纯化研究第17页
        1.3.3 多糖的生物活性研究第17-18页
    1.4 藠头多糖的研究现状第18-20页
        1.4.1 藠头多糖提取研究第18-19页
        1.4.2 藠头多糖分离、纯化研究第19页
        1.4.3 藠头多糖结构研究第19页
        1.4.4 藠头多糖活性研究第19-20页
    1.5 研究价值及意义第20-21页
        1.5.1 广阔的发展前景第20页
        1.5.2 为企业提供技术指导第20-21页
第2章 内部沸腾法提取藠头多糖工艺的研究第21-31页
    2.1 材料与仪器第21页
        2.1.1 材料与试剂第21页
        2.1.2 仪器第21页
    2.2 实验方法第21-23页
        2.2.1 内部沸腾法提取藠头多糖第21-22页
        2.2.2 藠头粗多糖含量测定与得率计算第22页
        2.2.3 单因素试验第22-23页
        2.2.4 响应面实验第23页
    2.3 实验结果与分析第23-30页
        2.3.1 藠头粗多糖含量测定与得率计算第23-24页
        2.3.2 单因素试验结果第24-27页
        2.3.3 响应面优化试验结果第27-30页
    2.4 讨论与小结第30-31页
第3章 藠头多糖的分离纯化第31-37页
    3.1 材料与仪器第31-32页
        3.1.1 材料与试剂第31页
        3.1.2 仪器第31-32页
    3.2 实验方法第32-33页
        3.2.1 蓖头多糖的分离纯化流程第32页
        3.2.2 Sevage法脱蛋白第32页
        3.2.3 过氧化氢脱色第32页
        3.2.4 透析第32页
        3.2.5 DEAE-52纤维素柱层析第32-33页
        3.2.6 Sephadex G-75凝胶柱层析第33页
    3.3 实验结果与分析第33-35页
        3.3.1 DEAE-52柱层析分离第33-34页
        3.3.2 Sephadex G-75凝胶柱层析分离第34-35页
    3.4 讨论与小结第35-37页
第4章 藠头多糖理化性质、初级结构的研究第37-47页
    4.1 引言第37页
    4.2 实验材料第37-38页
        4.2.1 原料第37页
        4.2.2 主要试剂第37-38页
        4.2.3 主要仪器第38页
    4.3 实验方法第38-39页
        4.3.1 多糖纯度鉴定第38页
        4.3.2 藠头多糖初级结构研究第38-39页
    4.4 实验结果与讨论第39-46页
        4.4.1 藠头多糖理化性质的研究第39-42页
        4.4.2 藠头多糖初级结构的研究第42-46页
    4.5 本章小结第46-47页
第5章 藠头多糖抗氧化活性研究第47-56页
    5.1 引言第47页
    5.2 实验材料第47-48页
        5.2.1 实验原料第47页
        5.2.2 主要试剂第47-48页
        5.2.3 主要仪器第48页
    5.3 实验方法第48-51页
        5.3.1 样品溶液的配制第48页
        5.3.2 羟自由基(·OH)清除活性的测定第48-49页
        5.3.3 超氧阴离子自由基(O_(2-)·)清除活性的测定第49-50页
        5.3.4 DPPH自由基清除活性的测定第50-51页
        5.3.5 还原力的计算第51页
    5.4 实验结果与讨论第51-54页
        5.4.1 羟自由基(·OH)的清除试验结果第51-52页
        5.4.2 超氧阴离子自由基(O_(2-)·)的清除试验结果第52-53页
        5.4.3 DPPH自由基的清除试验结果第53-54页
        5.4.4 还原力试验结果第54页
    5.5 本章小结第54-56页
第6章 藠头多糖对A-葡萄糖苷酶抑制活性的研究第56-64页
    6.1 引言第56页
    6.2 实验材料和仪器第56-57页
        6.2.1 实验材料第56页
        6.2.2 实验动物第56-57页
        6.2.3 仪器与设备第57页
    6.3 实验方法第57-59页
        6.3.1 试剂的配制第57页
        6.3.2 鼠源α-葡萄糖苷酶的提取第57页
        6.3.3 不同因素影响蓖头多糖对鼠源α-葡萄糖苷酶的抑制活性第57-59页
        6.3.4 藠头多糖对鼠源α-葡萄糖苷酶的抑制作用类型第59页
    6.4 实验结果与分析第59-62页
        6.4.1 不同因素影响藠头多糖对鼠源α-葡萄糖苷酶的抑制活性第59-61页
        6.4.2 藠头多糖对鼠源α-葡萄糖苷酶的抑制作用类型第61-62页
    6.5 本章小结第62-64页
第7章 结论与展望第64-66页
    7.1 结论第64-65页
    7.2 主要创新第65页
    7.3 进一步研究方向第65-66页
致谢第66-67页
参考文献第67-73页
攻读学位期间的研究成果第73页

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