| 摘要 | 第4-5页 |
| Abstract | 第5-6页 |
| 第一章 文献综述 | 第10-17页 |
| 1.1 概述 | 第10-11页 |
| 1.2 动物多糖的分离纯化 | 第11页 |
| 1.3 多糖的生物活性 | 第11-15页 |
| 1.3.1 多糖的抗氧化活性 | 第12-13页 |
| 1.3.2 多糖的抗肿瘤活性 | 第13页 |
| 1.3.3 多糖的免疫调节活性 | 第13-14页 |
| 1.3.4 多糖的抗凝血活性 | 第14-15页 |
| 1.3.5 多糖的降血糖、降血脂活性 | 第15页 |
| 1.3.6 多糖的抗病毒作用 | 第15页 |
| 1.4 海洋贝类多糖的研究进展 | 第15-16页 |
| 1.5 研究内容和意义 | 第16-17页 |
| 第二章 材料与方法 | 第17-30页 |
| 2.1 材料 | 第17-20页 |
| 2.1.1 实验原料 | 第17页 |
| 2.1.2 实验动物及细胞 | 第17页 |
| 2.1.3 酶制剂 | 第17页 |
| 2.1.4 药品与试剂 | 第17-19页 |
| 2.1.5 主要仪器与设备 | 第19-20页 |
| 2.2 试验方法 | 第20-29页 |
| 2.2.1 基本组分测定及分离纯化 | 第20-23页 |
| 2.2.1.1 水分含量的测定 | 第20页 |
| 2.2.1.2 总蛋白含量的测定 | 第20-21页 |
| 2.2.1.3 脂肪含量的测定 | 第21页 |
| 2.2.1.4 还原糖含量的测定 | 第21-22页 |
| 2.2.1.5 总糖含量的测定 | 第22页 |
| 2.2.1.6 苯酚—硫酸法 | 第22页 |
| 2.2.1.7 蛋白含量测定 | 第22-23页 |
| 2.2.2 鲍鱼内脏粗多糖的抗氧化活性研究 | 第23-25页 |
| 2.2.2.1 提取鲍鱼内脏粗多糖 | 第23页 |
| 2.2.2.2 鲍鱼内脏粗多糖的脱蛋白方式的研究 | 第23页 |
| 2.2.2.3 鲍鱼内脏多糖的还原能力 | 第23-24页 |
| 2.2.2.4 鲍鱼内脏多糖的清除羟自由基能力 | 第24页 |
| 2.2.2.5 鲍鱼内脏多糖的络合能力 | 第24-25页 |
| 2.2.3 鲍鱼内脏多糖的分离纯化及结构初探 | 第25-26页 |
| 2.2.3.1 鲍鱼内脏多糖的分离纯化 | 第25页 |
| 2.2.3.2 测定多糖分子量 | 第25页 |
| 2.2.3.3 多糖的单糖组成分析 | 第25-26页 |
| 2.2.4 鲍鱼内脏多糖的体外抗肿瘤活性 | 第26页 |
| 2.2.5 鲍鱼内脏多糖的体内及体外免疫增强活性的测定 | 第26-29页 |
| 2.2.5.1 实验动物分组及处理 | 第26-27页 |
| 2.2.5.2 小鼠脾脏指数和胸腺指数 | 第27页 |
| 2.2.5.3 小鼠脾淋巴细胞的制备 | 第27页 |
| 2.2.5.4 鲍鱼内脏多糖对小鼠淋巴细胞增殖的影响 | 第27-28页 |
| 2.2.5.5 鲍鱼内脏多糖对小鼠腹腔巨噬细胞吞噬功能的影响 | 第28页 |
| 2.2.5.6 鲍鱼内脏多糖对小鼠NK细胞活性的影响 | 第28页 |
| 2.2.5.7 小鼠体内血清溶血抗体检测 | 第28-29页 |
| 2.2.5.8 小鼠体内IL-2的检测 | 第29页 |
| 2.3 统计学方法 | 第29-30页 |
| 第三章 结果与讨论 | 第30-52页 |
| 3.1 鲍鱼内脏粗多糖基本组成 | 第30-31页 |
| 3.1.1 标准曲线的绘制 | 第30页 |
| 3.1.2 鲍鱼内脏基本组成和粗多糖的分离提取 | 第30-31页 |
| 3.2 鲍鱼内脏粗多糖体外抗氧化活性的研究 | 第31-39页 |
| 3.2.1 蛋白酶水解对多糖和蛋白含量的影响 | 第31-33页 |
| 3.2.2 鲍鱼内脏粗多糖的还原能力 | 第33-34页 |
| 3.2.3 鲍鱼内脏粗多糖的清除羟自由基能力 | 第34-36页 |
| 3.2.4 鲍鱼内脏粗多糖的络合金属离子能力 | 第36-38页 |
| 3.2.5 多糖和蛋白含量对鲍鱼内脏粗多糖抗氧化能力的影响 | 第38-39页 |
| 3.3 鲍鱼内脏粗多糖的分离纯化及结构初探 | 第39-41页 |
| 3.3.1 鲍鱼内脏粗多糖的分离纯化 | 第39页 |
| 3.3.2 鲍鱼内脏多糖的分子量测定 | 第39-40页 |
| 3.3.3 鲍鱼内脏多糖的主要成分及单糖组成 | 第40-41页 |
| 3.4 鲍鱼内脏多糖的体外抗氧化活性 | 第41-42页 |
| 3.5 鲍鱼内脏多糖体外抗肿瘤活性的研究 | 第42-43页 |
| 3.6 鲍鱼内脏多糖免疫增强活性的研究 | 第43-52页 |
| 3.6.1 鲍鱼内脏多糖对小鼠脾脏指数和胸腺指数的影响 | 第43-44页 |
| 3.6.2 鲍鱼内脏多糖对小鼠脾淋巴细胞增殖的影响 | 第44-46页 |
| 3.6.3 鲍鱼内脏多糖对小鼠腹腔巨噬细胞吞噬功能的影响 | 第46-47页 |
| 3.6.4 鲍鱼内脏多糖对小鼠NK活性的影响 | 第47-49页 |
| 3.6.5 鲍鱼内脏多糖对小鼠抗体分泌能力的影响 | 第49-50页 |
| 3.6.6 鲍鱼内脏多糖对小鼠体内IL-2的影响 | 第50-52页 |
| 第四章 结论 | 第52-53页 |
| 参考文献 | 第53-58页 |
| 致谢 | 第58-59页 |
| 附录A 主要缩略语 | 第59-60页 |
| 附录B 实验方案 | 第60-61页 |
| 附录C 工作及论文情况 | 第61页 |
