| 摘要 | 第4-6页 |
| ABSTRACT | 第6-8页 |
| 1. 文献综述 | 第12-23页 |
| 1.1 酿酒葡萄在我国栽培和生产现状 | 第12页 |
| 1.2 酿酒葡萄成熟过程主要成分的变化 | 第12-14页 |
| 1.2.1 酿酒葡萄成熟过程糖含量的变化 | 第13页 |
| 1.2.2 酿酒葡萄成熟过程中酸含量的变化 | 第13页 |
| 1.2.3 酿酒葡萄成熟过程中酚类物质的变化 | 第13-14页 |
| 1.3 测土配方施肥在葡萄上的应用 | 第14-17页 |
| 1.3.1 葡萄需肥特性 | 第14-15页 |
| 1.3.2 葡萄营养诊断 | 第15-17页 |
| 1.4 国外葡萄矿质营养吸收规律研究现状 | 第17-18页 |
| 1.5 国内葡萄施肥种类、施肥时期及比例研究现状 | 第18页 |
| 1.6 酿酒葡萄施肥存在问题及改进措施 | 第18-23页 |
| 1.6.1 存在问题 | 第20-21页 |
| 1.6.1.1 长期不科学不合理使用化肥,忽略有机肥 | 第20页 |
| 1.6.1.2 氮肥使用过度,磷钾肥使用不足,施用时间不合理 | 第20页 |
| 1.6.1.3 只施用大量元素肥,中微量元素肥不施用或少施用 | 第20-21页 |
| 1.6.1.4 追肥时期不确定,追肥数量和配方混乱 | 第21页 |
| 1.6.1.5 土壤施肥方案不科学,施肥方法很难统一,肥料利用率降低 | 第21页 |
| 1.6.2 葡萄科学施肥的改进措施 | 第21-23页 |
| 1.6.2.1 增加有机肥的施入,重视肥料质量的选取 | 第21-22页 |
| 1.6.2.2 科学地认识化肥,合理地使用化肥 | 第22页 |
| 1.6.2.3 注重微量元素的作用和补充 | 第22页 |
| 1.6.2.4 采用正确科学的施肥方法和时间 | 第22-23页 |
| 2. 材料与方法 | 第23-28页 |
| 2.1 研究方法 | 第23页 |
| 2.1.1 技术路线 | 第23页 |
| 2.2 试验设计 | 第23-25页 |
| 2.2.1 试验区概况 | 第23-24页 |
| 2.2.2 供试材料 | 第24页 |
| 2.2.3 试验方案 | 第24-25页 |
| 2.3 试验方法 | 第25-27页 |
| 2.3.1 不同追肥组合对赤霞珠葡萄生长发育动态测定 | 第25-26页 |
| 2.3.1.1 赤霞珠葡萄新梢生长动态测定 | 第25页 |
| 2.3.1.2 赤霞珠葡萄叶片生长动态测定 | 第25-26页 |
| 2.3.1.3 赤霞珠果实生长动态测定 | 第26页 |
| 2.3.2 不同追肥组合对赤霞珠葡萄果实品质测定 | 第26页 |
| 2.3.4 测土配方方案的制定 | 第26-27页 |
| 2.3.4.1 采样方法 | 第26页 |
| 2.3.4.2 土壤本底值的测定 | 第26-27页 |
| 2.3.4.3 施肥量的确定(目标产量法) | 第27页 |
| 2.4 试验数据处理 | 第27-28页 |
| 3 结果与分析 | 第28-38页 |
| 3.1 土壤养分含量分析 | 第28页 |
| 3.2 测土施肥追肥配方组合 | 第28-29页 |
| 3.3 不同追肥组合对赤霞珠葡萄生长的影响 | 第29-37页 |
| 3.3.1 不同追肥组合对赤霞珠葡萄新梢的影响 | 第29-34页 |
| 3.3.1.1 不同追肥组合对赤霞珠葡萄新梢长度的影响 | 第29-30页 |
| 3.3.1.2 不同追肥组合对赤霞珠葡萄新梢粗度的影响 | 第30页 |
| 3.3.1.3 不同追肥绝合对赤霞珠葡萄叶片面积的影响 | 第30-32页 |
| 3.3.1.4 不同追肥组合对赤霞珠葡萄果实纵、横径的影响 | 第32-34页 |
| 3.3.2 果实外观品质分析 | 第34-35页 |
| 3.3.3 果实内在品质分析 | 第35-37页 |
| 3.4 不同追肥处理对赤霞珠葡萄经济效益的影响 | 第37-38页 |
| 4 讨论 | 第38-43页 |
| 4.1 土壤养分本底值与施肥 | 第38-39页 |
| 4.2 配方施肥方案的制定 | 第39页 |
| 4.3 不同追肥处理对赤霞珠生长的影响 | 第39-40页 |
| 4.4 不同追肥组合处理对赤霞珠葡萄果实发育及品质的影响 | 第40-42页 |
| 4.4.1 不同追肥组合处理对赤霞珠葡萄果实发育影响 | 第40页 |
| 4.4.2 不同追肥组合处理对赤霞珠葡萄果实品质的影响 | 第40-42页 |
| 4.5 不同追肥配方处理对赤霞珠葡萄经济效益的影响 | 第42-43页 |
| 5 结论 | 第43-45页 |
| 致谢 | 第45-46页 |
| 参考文献 | 第46-50页 |
