| 摘要 | 第5-6页 |
| ABSTRACT | 第6页 |
| 第1章 绪论 | 第9-15页 |
| 1.1 课题研究的背景及意义 | 第9-10页 |
| 1.2 速降压环境下液滴过冷凝固过程的实验研究现状 | 第10-12页 |
| 1.3 速降压环境下液滴过冷凝固过程的理论研究现状 | 第12-13页 |
| 1.4 凝固界面运动过程研究 | 第13-14页 |
| 1.5 本文的主要研究内容 | 第14-15页 |
| 第2章 实验系统 | 第15-21页 |
| 2.1 概述 | 第15页 |
| 2.2 实验系统整体设计 | 第15-16页 |
| 2.3 实验主要设备介绍 | 第16-18页 |
| 2.4 实验方案 | 第18页 |
| 2.5 实验系统适用范围 | 第18-20页 |
| 2.6 本章小结 | 第20-21页 |
| 第3章 速降压环境下液滴过冷凝固的实验研究 | 第21-34页 |
| 3.1 概述 | 第21页 |
| 3.2 蒸馏水液滴实验结果 | 第21-23页 |
| 3.2.1 蒸馏水液滴过冷凝固过程形态变化 | 第21-22页 |
| 3.2.2 蒸馏水液滴过冷凝固过程温度变化 | 第22-23页 |
| 3.3 乙酸液滴实验结果 | 第23-25页 |
| 3.3.1 乙酸液滴过冷凝固过程形态变化 | 第23-24页 |
| 3.3.2 乙酸液滴过冷凝固过程液滴温度变化 | 第24-25页 |
| 3.4 蔗糖溶液液滴在实验结果 | 第25-30页 |
| 3.4.1 液滴形态变化特征 | 第25-27页 |
| 3.4.2 蔗糖溶液液滴速降压环境下蒸发过程液滴温度变化 | 第27-30页 |
| 3.5 蒸馏水液滴和乙酸过冷凝固过程比较 | 第30-31页 |
| 3.6 液滴低压环境下过冷凝固过程影响因素分析 | 第31-32页 |
| 3.6.1 最终环境压力的影响 | 第31页 |
| 3.6.2 液滴初始尺寸的影响 | 第31-32页 |
| 3.6.3 液滴初始温度的影响 | 第32页 |
| 3.7 本章小结 | 第32-34页 |
| 第4章 速降压环境下液滴过冷凝固的理论模型 | 第34-42页 |
| 4.1 概述 | 第34页 |
| 4.2 数学模型及数值方法 | 第34-40页 |
| 4.2.1 再辉过程 | 第34-35页 |
| 4.2.2 凝固过程 | 第35-36页 |
| 4.2.3 过冷凝固的动力学条件 | 第36-39页 |
| 4.2.4 表面凝固层升华的传质换热 | 第39页 |
| 4.2.5 凝固层表面与空气对流换热 | 第39-40页 |
| 4.3 数值计算方法 | 第40-41页 |
| 4.4 本章小结 | 第41-42页 |
| 第5章 速降压环境下液滴过冷凝固的数值计算 | 第42-48页 |
| 5.1 概述 | 第42页 |
| 5.2 数值计算结果 | 第42-44页 |
| 5.2.1 模型计算方法验证 | 第42-43页 |
| 5.2.2 乙酸液滴数值计算结果 | 第43-44页 |
| 5.3 影响因素分析 | 第44-47页 |
| 5.3.1 物性影响 | 第44-45页 |
| 5.3.2 最终环境压力的影响 | 第45-46页 |
| 5.3.3 液滴初始尺寸的影响 | 第46-47页 |
| 5.4 本章小结 | 第47-48页 |
| 第6章 结论与展望 | 第48-50页 |
| 6.1 结论 | 第48-49页 |
| 6.2 展望 | 第49-50页 |
| 参考文献 | 第50-55页 |
| 攻读硕士学位期间发表的学术论文及其它成果 | 第55-56页 |
| 致谢 | 第56页 |
