| 摘要 | 第8-10页 |
| ABSTRACT | 第10-11页 |
| 第1章 绪论 | 第12-20页 |
| 1.1 长链二元酸的理化性质和主要用途 | 第12页 |
| 1.2 长链二元酸生产状况 | 第12-13页 |
| 1.3 长链二元酸生产的方法 | 第13-15页 |
| 1.3.1 催化油脂法制取 | 第13页 |
| 1.3.2 化学合成法制取 | 第13-14页 |
| 1.3.3 微生物发酵法 | 第14-15页 |
| 1.4 十二碳二元酸发酵工艺的研究现状 | 第15-17页 |
| 1.4.1 十二碳二元酸发酵菌种 | 第15页 |
| 1.4.2 十二碳二元酸发酵机理 | 第15-17页 |
| 1.4.3 十二烷二酸的发酵工艺 | 第17页 |
| 1.5 发酵液预处理 | 第17-18页 |
| 1.6 本课题的研究意义和内容 | 第18-20页 |
| 第2章 热带假丝酵母烷烃发酵及基因组规模代谢网络构建 | 第20-32页 |
| 2.1 实验材料 | 第20-21页 |
| 2.1.1 实验菌种 | 第20-21页 |
| 2.1.2 培养基 | 第21页 |
| 2.1.3 主要试剂 | 第21页 |
| 2.1.4 主要仪器 | 第21页 |
| 2.2 实验方法 | 第21-23页 |
| 2.2.1 菌种活化 | 第21页 |
| 2.2.2 菌株生长曲线的测定 | 第21页 |
| 2.2.3 热带假丝酵母葡萄糖利用能力测定 | 第21-22页 |
| 2.2.4 热带假丝酵母烷烃发酵能力测定 | 第22页 |
| 2.2.5 热带假丝酵母基因组的提取 | 第22页 |
| 2.2.6 热带假丝酵母 26SrDNA序列测定 | 第22页 |
| 2.2.7 系统进化树构建 | 第22-23页 |
| 2.2.8 KEEG代谢网络总图对比及分析 | 第23页 |
| 2.2.9 热带假丝酵母基因组规模代谢网络模型构建及分析 | 第23页 |
| 2.3 结果与讨论 | 第23-30页 |
| 2.3.1 热带假丝酵母生长曲线测定结果分析 | 第23-24页 |
| 2.3.2 热带假丝酵母葡萄糖利用能力测定结果分析 | 第24页 |
| 2.3.3 热带假丝酵母发酵烷烃产长链二元酸结果分析 | 第24-25页 |
| 2.3.4 26S rDNA测定结果分析 | 第25页 |
| 2.3.5 系统进化树构建 | 第25-26页 |
| 2.3.6 热带假丝酵母基因组规模代谢网络模型构建 | 第26-27页 |
| 2.3.7 代谢网络模型的底物吸收验证 | 第27-28页 |
| 2.3.8 代谢网络模型的鲁棒性分析 | 第28页 |
| 2.3.9 热带假丝酵母产长链二元酸代谢比较分析 | 第28-30页 |
| 2.4 本章小结 | 第30-32页 |
| 第3章 热带假丝酵母油脂发酵产物分析及发酵条件优化 | 第32-44页 |
| 3.1 实验材料 | 第32页 |
| 3.2 实验方法 | 第32-34页 |
| 3.2.1 热带假丝酵母油脂发酵 | 第32页 |
| 3.2.2 油脂发酵产物分析 | 第32-33页 |
| 3.2.3 热带假丝酵母油脂产酸条件优化 | 第33-34页 |
| 3.3 结果与讨论 | 第34-42页 |
| 3.3.1 油脂发酵产物分析及鉴定 | 第34-35页 |
| 3.3.2 转速及装液量对二元酸产量影响 | 第35-36页 |
| 3.3.3 溶氧量对二元酸产量影响 | 第36页 |
| 3.3.4 接种量对二元酸产量影响 | 第36-37页 |
| 3.3.5 发酵温度对二元酸产量影响 | 第37-38页 |
| 3.3.6 pH值对二元酸产量影响 | 第38-40页 |
| 3.3.7 底物浓度对二元酸产量影响 | 第40-41页 |
| 3.3.8 吐温60对二元酸产量影响 | 第41页 |
| 3.3.9 尿素对二元酸产量影响 | 第41-42页 |
| 3.4 本章小结 | 第42-44页 |
| 第4章 脂肪酶的添加对发酵产十二碳二元酸的影响及油酸发酵测试 | 第44-52页 |
| 4.1 实验材料 | 第44页 |
| 4.2 实验方法 | 第44-46页 |
| 4.2.1 脂肪酶活性测定 | 第44-46页 |
| 4.2.2 脂肪酶添加量的优化 | 第46页 |
| 4.2.3 甘油含量的测定方法 | 第46页 |
| 4.2.4 热带假丝酵母发酵油酸测试 | 第46页 |
| 4.3 结果与讨论 | 第46-49页 |
| 4.3.1 脂肪酶酶活性测定结果及分析 | 第46页 |
| 4.3.2 脂肪酶最适添加量的确定 | 第46-47页 |
| 4.3.3 甘油含量测定结果及分析 | 第47-48页 |
| 4.3.4 以油酸为底物发酵产酸分析 | 第48-49页 |
| 4.4 本章小结 | 第49-52页 |
| 第5章 结论与展望 | 第52-54页 |
| 5.1 结论 | 第52-53页 |
| 5.2 展望 | 第53-54页 |
| 附录 | 第54-56页 |
| 参考文献 | 第56-60页 |
| 致谢 | 第60-62页 |
| 在学期间的主要科研成果 | 第62页 |
