| 内容摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-11页 |
| 第1章 引言 | 第11-22页 |
| ·研究背景及研究意义 | 第11-15页 |
| ·研究背景 | 第11-12页 |
| ·研究意义 | 第12-15页 |
| ·研究现状 | 第15-18页 |
| ·国内相关研究综述 | 第15-16页 |
| ·国外相关研究综述 | 第16-18页 |
| ·研究内容、研究方法及研究思路 | 第18-22页 |
| ·研究内容 | 第18-19页 |
| ·研究方法 | 第19-20页 |
| ·研究思路 | 第20-22页 |
| 第2章 连锁餐饮与O2O模式概述 | 第22-31页 |
| ·连锁餐饮概述 | 第22-27页 |
| ·餐饮连锁经营的定义 | 第22页 |
| ·餐饮连锁经营的特征 | 第22-23页 |
| ·餐饮连锁经营的形式 | 第23-24页 |
| ·我国餐饮连锁经营的发展现状 | 第24-27页 |
| ·O2O模式的概述 | 第27-31页 |
| ·O2O模式的概念 | 第27-28页 |
| ·O2O模式的形式 | 第28-29页 |
| ·O2O模式的价值 | 第29-31页 |
| 第3章 连锁餐饮企业O2O模式现状分析 | 第31-38页 |
| ·连锁餐饮企业实行O2O模式的可行性和必要性 | 第31-34页 |
| ·可行性 | 第31-32页 |
| ·必要性 | 第32-34页 |
| ·我国连锁餐饮企业O2O模式应用现状 | 第34-38页 |
| ·O2O模式在我国连锁餐饮企业的具体应用 | 第34-35页 |
| ·O2O模式在我国连锁餐饮企业应用存在的问题 | 第35-38页 |
| 第4章 我国连锁餐饮企业O2O模式的应用分析 | 第38-58页 |
| ·我国连锁餐饮企业O2O模式应用的主要目标 | 第38-43页 |
| ·提高供应链的管理能力 | 第38-40页 |
| ·优化企业财务处理过程 | 第40-41页 |
| ·维护良好的客户关系 | 第41-43页 |
| ·搭建信息共享平台 | 第43页 |
| ·适合我国连锁餐饮企业O2O模式的形式 | 第43-48页 |
| ·以团购网站为核心的O2O模式 | 第43-45页 |
| ·以单个企业为核心的O2O模式 | 第45-46页 |
| ·以电子商务平台为核心的O2O模式 | 第46-48页 |
| ·连锁餐饮企业O2O模式应用的整体规划 | 第48-54页 |
| ·O2O模式设计的理念 | 第48-49页 |
| ·O2O模式应用的具体结构 | 第49-51页 |
| ·O2O模式的功能设计 | 第51-54页 |
| ·连锁餐饮企业O2O模式的实施 | 第54-58页 |
| ·提高企业员工对O2O模式的认识水平 | 第54页 |
| ·构建专业化的O2O订餐平台 | 第54-55页 |
| ·增强利用新媒体展开品牌营销的能力 | 第55-56页 |
| ·提高连锁餐饮企业的整体管理水平 | 第56页 |
| ·完善相应的监督体系 | 第56-58页 |
| 第5章 四川海底捞餐饮股份有限公司O2O模式的应用 | 第58-69页 |
| ·海底捞连锁火锅店简介 | 第58-59页 |
| ·海底捞SWOT分析 | 第59-64页 |
| ·优势 | 第59-60页 |
| ·劣势 | 第60-61页 |
| ·机会 | 第61-62页 |
| ·威胁 | 第62-64页 |
| ·海底捞O2O模式应用 | 第64-66页 |
| ·海底捞网站建设 | 第64页 |
| ·利用社交网络进行网络销售和营销 | 第64-65页 |
| ·客户关系管理 | 第65-66页 |
| ·线上与线下业务的无缝对接 | 第66页 |
| ·改进建议 | 第66-69页 |
| ·构建标准化的管理体系 | 第66-67页 |
| ·积极培养复合型人才 | 第67页 |
| ·做好O2O平台维护工作 | 第67-68页 |
| ·提高供应链管理能力 | 第68-69页 |
| 第6章 结论 | 第69-72页 |
| ·研究成果及创新之处 | 第69-70页 |
| ·主要研究成果 | 第69-70页 |
| ·本文的创新之处 | 第70页 |
| ·研究展望 | 第70-72页 |
| 参考文献 | 第72-75页 |
| 致谢 | 第75-76页 |
| 个人简历及在学期间主要学术研究成果 | 第76页 |