| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-10页 |
| 第一章 引言 | 第10-25页 |
| ·食品和环境中小分子有机污染物免疫分析方法的研究进展 | 第10-18页 |
| ·食品和环境中小分子有机污染物概述 | 第10页 |
| ·小分子有机污染物特异性抗体的研究概述 | 第10-15页 |
| ·基于抗原抗体特异性反应的免疫分析技术的研究进展 | 第15-18页 |
| ·研究对象及其检测方法概况 | 第18-23页 |
| ·食品中苏丹红和对位红的分析方法 | 第18-20页 |
| ·多溴联苯醚的分析方法 | 第20-22页 |
| ·四溴双酚A的分析方法 | 第22-23页 |
| ·研究目的和意义 | 第23页 |
| ·主要研究内容 | 第23-25页 |
| 第二章 食品中对位红和苏丹红的免疫分析技术 | 第25-50页 |
| ·基于多克隆抗体的对位红免疫分析 | 第25-38页 |
| ·引言 | 第25页 |
| ·实验材料 | 第25-27页 |
| ·实验方法 | 第27-31页 |
| ·结果和分析 | 第31-38页 |
| ·苏丹红Ⅰ号免疫检测试纸条的研制 | 第38-48页 |
| ·引言 | 第38页 |
| ·实验材料 | 第38-39页 |
| ·实验方法 | 第39-43页 |
| ·结果与分析 | 第43-48页 |
| ·讨论 | 第48-49页 |
| ·抗原的设计与选择 | 第48页 |
| ·胶体金标记抗体的条件优化 | 第48-49页 |
| ·小结 | 第49-50页 |
| 第三章 溴系阻燃剂四澳联苯醚(BDE-47)的免疫分析技术研究 | 第50-73页 |
| ·BDE-47单克隆抗体的制备及其免疫分析方法研究 | 第50-60页 |
| ·引言 | 第50页 |
| ·实验材料 | 第50页 |
| ·实验方法 | 第50-53页 |
| ·结果与分析 | 第53-60页 |
| ·基于噬菌体展示短肽的BDE-47免疫分析技术 | 第60-70页 |
| ·引言 | 第60页 |
| ·实验材料 | 第60-61页 |
| ·实验方法 | 第61-64页 |
| ·结果与分析 | 第64-70页 |
| ·讨论 | 第70-72页 |
| ·同源和异源检测体系 | 第70-71页 |
| ·非竞争性免疫分析方法检测小分子物质 | 第71-72页 |
| ·小结 | 第72-73页 |
| 第四章 基于纳米抗体的四溴双酚A免疫分析技术研究 | 第73-100页 |
| ·四溴双酚A纳米抗体的制备及其免疫分析方法建立 | 第73-88页 |
| ·引言 | 第73页 |
| ·实验材料 | 第73-75页 |
| ·实验方法 | 第75-80页 |
| ·结果与分析 | 第80-88页 |
| ·基于融合表达抗体的四溴双酚A免疫分析技术 | 第88-98页 |
| ·引言 | 第88页 |
| ·实验材料 | 第88页 |
| ·实验方法 | 第88-90页 |
| ·结果与分析 | 第90-98页 |
| ·讨论 | 第98-99页 |
| ·异源淘选机制 | 第98页 |
| ·纳米抗体-碱性磷酸酶融合表达 | 第98-99页 |
| ·小结 | 第99-100页 |
| 第五章 结论与展望 | 第100-102页 |
| ·结论 | 第100-101页 |
| ·展望 | 第101-102页 |
| 参考文献 | 第102-112页 |
| 致谢 | 第112-113页 |
| 作者简历 | 第113-114页 |
