| 摘要 | 第1-10页 |
| Abstract | 第10-12页 |
| 前言 | 第12-14页 |
| 第一章 文献综述 | 第14-22页 |
| ·山药多糖的研究进展 | 第14-16页 |
| ·山药多糖的国内外研究现状 | 第14页 |
| ·山药多糖的药理活性研究 | 第14-16页 |
| ·纳米技术和纳米中草药的研究进展 | 第16-17页 |
| ·纳米技术和纳米中草药的国内外研究现状 | 第16页 |
| ·纳米技术在中草药生产中的应用 | 第16-17页 |
| ·多糖作为结肠递药载体的研究进展 | 第17-19页 |
| ·多糖为载体的结肠靶向结肠给药系统的研究现状 | 第17-18页 |
| ·结肠靶向给药系统的分类 | 第18-19页 |
| ·多糖抗氧化、抗衰老作用机制的研究进展 | 第19-22页 |
| ·自由基理论及其研究现状 | 第19-20页 |
| ·多糖抗氧化作用机制研究概况 | 第20页 |
| ·多糖抗衰老作用机制概况 | 第20-22页 |
| 第二章 山药多糖纳米粒的制备及质量研究 | 第22-27页 |
| ·仪器与试药 | 第22页 |
| ·仪器 | 第22页 |
| ·试药 | 第22页 |
| ·实验方法 | 第22-23页 |
| ·山药多糖纳米粒的制备工艺研究 | 第22-23页 |
| ·山药多糖纳米粒的质量研究 | 第23页 |
| ·结果与讨论 | 第23-26页 |
| ·山药多糖纳米粒的制备工艺研究结果 | 第23-25页 |
| ·山药多糖纳米粒的质量研究结果 | 第25-26页 |
| ·小结 | 第26-27页 |
| 第三章 纳米山药多糖结肠靶向胶囊的制备及质量研究 | 第27-42页 |
| ·仪器与试药 | 第27页 |
| ·仪器 | 第27页 |
| ·试药 | 第27页 |
| ·实验方法 | 第27-32页 |
| ·纳米山药多糖结肠靶向胶囊的制备方法 | 第27页 |
| ·纳米山药多糖结肠靶向胶囊中多糖含量测定 | 第27-29页 |
| ·纳米山药多糖结肠靶向胶囊的质量评价 | 第29-32页 |
| ·结果与讨论 | 第32-41页 |
| ·纳米山药多糖结肠靶向胶囊的制备 | 第32页 |
| ·纳米山药多糖结肠靶向胶囊中多糖含量测定结果 | 第32-34页 |
| ·纳米山药多糖结肠靶向胶囊的质量评价 | 第34-41页 |
| ·小结 | 第41-42页 |
| 第四章 山药多糖纳米粒的体外抗氧化活性研究 | 第42-49页 |
| ·仪器与试药 | 第42页 |
| ·仪器 | 第42页 |
| ·试药 | 第42页 |
| ·实验方法 | 第42-44页 |
| ·山药多糖及其纳米粒对 H2O2的抗氧化效果 | 第42页 |
| ·山药多糖及其纳米粒对 O2－·的抗氧化效果 | 第42-43页 |
| ·山药多糖及其纳米粒对·OH 的抗氧化效果 | 第43页 |
| ·山药多糖及其纳米粒对 DPPH·清除能力的测定 | 第43页 |
| ·山药多糖及其纳米粒的还原力测定 | 第43-44页 |
| ·山药多糖及其纳米粒的金属螯合能力的测定 | 第44页 |
| ·结果与讨论 | 第44-48页 |
| ·H_2O_2清除率测定结果 | 第44-45页 |
| ·对抗 O2－·氧化结果 | 第45页 |
| ·对抗·OH 氧化结果 | 第45-46页 |
| ·DPPH·清除率测定结果 | 第46-47页 |
| ·还原力测定结果 | 第47页 |
| ·金属螯合能力测定结果 | 第47-48页 |
| ·小结 | 第48-49页 |
| 第五章 纳米山药多糖结肠靶向胶囊的体内抗氧化、抗衰老活性研究 | 第49-62页 |
| ·仪器与试药 | 第49页 |
| ·仪器 | 第49页 |
| ·试药 | 第49页 |
| ·实验动物 | 第49页 |
| ·实验方法 | 第49-55页 |
| ·大鼠的前处理 | 第49页 |
| ·动物分组 | 第49-50页 |
| ·动物造模及给药 | 第50页 |
| ·药后处理 | 第50页 |
| ·丙二醛（MDA）水平测定 | 第50-51页 |
| ·超氧化物歧化酶（SOD）活力测定 | 第51页 |
| ·过氧化氢酶（CAT）活力测定 | 第51-52页 |
| ·谷胱甘肽过氧化物酶（GPx）活力测定 | 第52页 |
| ·脂质过氧化物（LPO）测定 | 第52-53页 |
| ·过氧化物酶（POD）测定 | 第53页 |
| ·活性氧（ROS）测定 | 第53-54页 |
| ·超微量 Na+K+ATP 酶测定 | 第54-55页 |
| ·结果与讨论 | 第55-61页 |
| ·大鼠生存状态观察结果 | 第55页 |
| ·大鼠体重及脏器指数检测结果 | 第55-56页 |
| ·MDA 水平测定结果 | 第56-57页 |
| ·SOD 活力测定结果 | 第57页 |
| ·CAT 活力测定结果 | 第57-58页 |
| ·GPx 活力测定结果 | 第58页 |
| ·LPO 活力测定结果 | 第58-59页 |
| ·POD 活力测定结果 | 第59-60页 |
| ·ROS 活力测定结果 | 第60页 |
| ·超微量 Na+K+ATP 酶活力测定结果 | 第60-61页 |
| ·小结 | 第61-62页 |
| 结论 | 第62-63页 |
| 参考文献 | 第63-67页 |
| 致谢 | 第67-68页 |
| 英文缩写 | 第68-69页 |
| 攻读学位期间发表的学术成果 | 第69页 |