| 摘要 | 第1-11页 |
| Abstract | 第11-13页 |
| 前言 | 第13-15页 |
| 第一章 文献综述 | 第15-21页 |
| ·糖尿病研究进展 | 第15页 |
| ·糖尿病的发病机制 | 第15页 |
| ·西药降血糖药物 | 第15-16页 |
| ·磺酰脲类 | 第15页 |
| ·胰岛素增敏剂 | 第15-16页 |
| ·双胍类 | 第16页 |
| ·α-葡萄糖苷酶抑制剂 | 第16页 |
| ·胰岛素 | 第16页 |
| ·中药降血糖药物 | 第16-17页 |
| ·高脂血症的研究概况 | 第17页 |
| ·山药的研究概况 | 第17页 |
| ·山药的化学成分 | 第17-19页 |
| ·山药多糖 | 第17-18页 |
| ·蛋白质与氨基酸 | 第18页 |
| ·尿囊素 | 第18页 |
| ·微量元素 | 第18-19页 |
| ·山药的生物活性 | 第19-21页 |
| ·调节免疫作用 | 第19页 |
| ·改善消化功能 | 第19页 |
| ·抗氧化及抗衰老作用 | 第19-20页 |
| ·抗肿瘤作用 | 第20页 |
| ·降血糖、降血脂作用 | 第20页 |
| ·其他作用 | 第20-21页 |
| 第二章 山药粗多糖的提取 | 第21-28页 |
| ·仪器与试药 | 第21页 |
| ·仪器 | 第21页 |
| ·试药 | 第21页 |
| ·实验方法 | 第21-24页 |
| ·山药粗多糖的热水提取 | 第21-22页 |
| ·山药粗多糖的闪式提取 | 第22页 |
| ·山药粗多糖得率计算 | 第22页 |
| ·山药粗多糖的含量测定 | 第22-24页 |
| ·结果与讨论 | 第24-27页 |
| ·山药粗多糖的得率测定 | 第24页 |
| ·测定波长的选择 | 第24-25页 |
| ·标准曲线的绘制 | 第25页 |
| ·多糖含量测定 | 第25-26页 |
| ·方法学考察结果 | 第26-27页 |
| ·小结 | 第27-28页 |
| 第三章 纳米山药多糖的制备及质量研究 | 第28-36页 |
| ·仪器与试药 | 第28页 |
| ·仪器 | 第28页 |
| ·试药 | 第28页 |
| ·实验方法 | 第28-30页 |
| ·纳米山药多糖的制备 | 第28页 |
| ·纳米山药多糖外观形态观察 | 第28-29页 |
| ·纳米山药多糖平均粒径及粒度分布检测 | 第29页 |
| ·纳米山药多糖的质量评价 | 第29-30页 |
| ·结果与讨论 | 第30-36页 |
| ·纳米山药多糖的制备 | 第30-31页 |
| ·纳米山药多糖的外观形态观察 | 第31页 |
| ·纳米山药多糖平均粒径及粒度分布检测 | 第31-32页 |
| ·纳米山药多糖的质量评价 | 第32-36页 |
| ·小结 | 第36页 |
| 第四章 纳米山药多糖对四氧嘧啶糖尿病大鼠的降血糖作用 | 第36-45页 |
| ·仪器与试药 | 第36-37页 |
| ·仪器 | 第36页 |
| ·试药 | 第36页 |
| ·实验动物 | 第36-37页 |
| ·实验方法 | 第37-40页 |
| ·四氧嘧啶糖尿病大鼠模型的建立 | 第37页 |
| ·四氧嘧啶糖尿病大鼠模型的分组及给药 | 第37页 |
| ·山药多糖纳米粒对大鼠血糖的影响 | 第37-38页 |
| ·纳米山药多糖对大鼠 C 肽的影响 | 第38页 |
| ·纳米山药多糖对糖尿病大鼠体重、饮水、饮食的影响 | 第38页 |
| ·纳米山药多糖纳米粒对糖尿病大鼠葡萄糖耐糖量的影响 | 第38页 |
| ·纳米山药多糖对糖尿病大鼠肝糖原的影晌 | 第38-39页 |
| ·山药多糖 α－葡萄糖苷酶活性抑制实验 | 第39-40页 |
| ·结果与讨论 | 第40-44页 |
| ·大鼠一般情况观察 | 第40页 |
| ·纳米山药多糖对四氧嘧啶糖尿病大鼠空腹血糖的影响 | 第40页 |
| ·纳米山药多糖对四氧嘧啶糖尿病大鼠葡萄糖耐量的影响 | 第40-41页 |
| ·纳米山药多糖对四氧嘧啶糖尿病大鼠体重、饮水、饮食的影响 | 第41-42页 |
| ·纳米山药多糖对四氧嘧啶糖尿病大鼠空腹 C 肽的影响 | 第42-43页 |
| ·纳米山药多糖对四氧嘧啶糖尿病大鼠肝糖原含量的影响 | 第43-44页 |
| ·山药多糖 α-葡萄糖苷酶活性抑制实验 | 第44页 |
| ·小结 | 第44-45页 |
| 第五章 纳米山药多糖对高脂血症大鼠的降脂作用 | 第45-51页 |
| ·仪器与试药 | 第45-46页 |
| ·仪器 | 第45-46页 |
| ·试药 | 第46页 |
| ·实验动物 | 第46页 |
| ·实验方法 | 第46-48页 |
| ·高血脂症大鼠模型的建立 | 第46页 |
| ·高血脂症大鼠模型的分组与给药 | 第46页 |
| ·总胆固醇(TC)含量的测定 | 第46-47页 |
| ·甘油三酯（TG)含量的测定 | 第47页 |
| ·高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)含量的测定 | 第47-48页 |
| ·低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)含量的测定 | 第48页 |
| ·结果与讨论 | 第48-50页 |
| ·纳米山药多糖对高脂大鼠 TG 的影响 | 第48-49页 |
| ·纳米山药多糖对高脂大鼠 TC 的影响 | 第49页 |
| ·纳米山药多糖对高脂大鼠 LDL-C 的影响 | 第49-50页 |
| ·纳米山药多糖对高脂大鼠 HDL-C 的影响 | 第50页 |
| ·小结 | 第50-51页 |
| 第六章 山药多糖对 HepG2 细胞葡萄糖吸收能力及胰岛素抵抗的影响 | 第51-57页 |
| ·仪器与试药 | 第51-52页 |
| ·仪器 | 第51-52页 |
| ·试药 | 第52页 |
| ·材料 | 第52页 |
| ·实验方法 | 第52-54页 |
| ·溶液的配制 | 第52页 |
| ·HepG2 细胞的培养 | 第52-53页 |
| ·HepG2 细胞胰岛素抵抗模型的建立 | 第53页 |
| ·HepG2 胰岛素抵抗细胞形态学研究 | 第53页 |
| ·山药多糖对正常 HepG2 细胞葡萄糖消耗实验 | 第53-54页 |
| ·山药多糖对胰岛素抵抗 HepG2 细胞葡萄糖消耗实验 | 第54页 |
| ·MTT 实验 | 第54页 |
| ·统计学处理 | 第54页 |
| ·结果与讨论 | 第54-57页 |
| ·HepG2 胰岛素抵抗细胞模型建立 | 第54-55页 |
| ·正常 HepG2 细胞与胰岛素抵抗 HepG2 细胞形态 | 第55-56页 |
| ·山药多糖对正常 HepG2 细胞葡萄糖消耗实验 | 第56页 |
| ·山药多糖对胰岛素抵抗 HepG2 细胞葡萄糖消耗实验 | 第56-57页 |
| ·小结 | 第57页 |
| 结论 | 第57-58页 |
| 参考文献 | 第58-61页 |
| 致谢 | 第61-62页 |
| 英文缩写 | 第62-63页 |
| 攻读学位期间发表的学术论文 | 第63页 |
