应用基因改组技术选育苯基乳酸高产菌株
| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-9页 |
| 第一章 绪论 | 第9-22页 |
| ·天然微生物源防腐剂 | 第9-10页 |
| ·苯基乳酸性质、功能以及应用前景 | 第10-15页 |
| ·苯基乳酸的结构和基本性质 | 第10-11页 |
| ·苯基乳酸的抑菌性质 | 第11-12页 |
| ·苯基乳酸的应用前景 | 第12-13页 |
| ·苯基乳酸的生产现状 | 第13-14页 |
| ·国内外有关苯基乳酸生产菌株的自然选育情况 | 第14-15页 |
| ·苯基乳酸的检测方法 | 第15页 |
| ·薄层层析法 | 第15页 |
| ·高效液相色谱法 | 第15页 |
| ·生物合成苯基乳酸生产菌株的选育 | 第15-17页 |
| ·微生物发酵生产苯基乳酸的菌种选育方向 | 第15-16页 |
| ·诱变育种 | 第16-17页 |
| ·基因组改组技术的研究概况 | 第17-20页 |
| ·基因组改组技术的原理 | 第17-18页 |
| ·基因组改组技术相对于传统诱变方法的特点 | 第18-19页 |
| ·基因组改组技术的国内外研究现状 | 第19-20页 |
| ·本研究的内容 | 第20-22页 |
| ·本研究的目的及意义 | 第20页 |
| ·本研究的技术路线 | 第20-22页 |
| 第二章 苯基乳酸生产菌株的分离筛选及菌种鉴定 | 第22-31页 |
| ·前言 | 第22页 |
| ·材料与方法 | 第22-24页 |
| ·材料 | 第22-23页 |
| ·主要仪器预设配备 | 第23页 |
| ·方法 | 第23-24页 |
| ·结果与讨论 | 第24-30页 |
| ·产苯基乳酸乳酸菌株的分离筛选 | 第24-26页 |
| ·苯乳酸生产菌株的初步鉴定 | 第26-28页 |
| ·苯丙酮酸对菌株W2合成苯基乳酸的影响 | 第28-29页 |
| ·菌株W2发酵时间对苯基乳酸合成的影响 | 第29-30页 |
| ·结论 | 第30-31页 |
| 第三章 苯基乳酸生产菌株亚硝基胍、紫外诱变选育 | 第31-38页 |
| ·前言 | 第31页 |
| ·材料与方法 | 第31-33页 |
| ·实验材料 | 第31-32页 |
| ·实验方法 | 第32-33页 |
| ·结果与讨论 | 第33-36页 |
| ·初始菌株诱变菌龄的选择 | 第33-34页 |
| ·亚硝基胍诱变 | 第34页 |
| ·紫外诱变 | 第34-36页 |
| ·遗传稳定性实验 | 第36页 |
| ·结论 | 第36-38页 |
| 第四章 应用基因组改组选育苯基乳酸高产菌株 | 第38-46页 |
| ·前言 | 第38页 |
| ·材料与方法 | 第38-39页 |
| ·材料与试剂 | 第38-39页 |
| ·仪器与设备 | 第39页 |
| ·方法 | 第39页 |
| ·结果与分析 | 第39-44页 |
| ·原生质体的形成与再生条件研究 | 第39-42页 |
| ·原生质体灭活条件研究 | 第42-43页 |
| ·原生质体融合条件的研究 | 第43-44页 |
| ·原始菌株与突变株苯基乳酸产量的比较 | 第44页 |
| ·小结 | 第44-46页 |
| 第五章 结论 | 第46-47页 |
| 参考文献 | 第47-50页 |
| 附录 | 第50-51页 |
| 致谢 | 第51-52页 |
| 作者简介 | 第52页 |
