| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-11页 |
| 引言 | 第11-12页 |
| 1 绪论 | 第12-18页 |
| ·选题背景 | 第12-13页 |
| ·研究意义 | 第13页 |
| ·国内外研究现状综述 | 第13-16页 |
| ·国外研究现状综述 | 第13-14页 |
| ·国内研究现状综述 | 第14-16页 |
| ·研究思路和方法 | 第16-18页 |
| ·研究思路 | 第16-17页 |
| ·研究方法 | 第17-18页 |
| 2 生产领域食品安全监管信息公开的内涵与价值分析 | 第18-26页 |
| ·生产领域食品安全监管信息公开的内涵及特点 | 第18-21页 |
| ·生产领域食品安全监管信息公开的内涵 | 第18-20页 |
| ·生产领域食品安全监管信息公开的特点 | 第20-21页 |
| ·生产领域食品安全监管信息公开的必要性 | 第21-23页 |
| ·食品本身特性的信息不对称 | 第22页 |
| ·食品生产者和消费者之间的信息不对称 | 第22-23页 |
| ·食品生产者和监管部门之间的信息不对称 | 第23页 |
| ·生产领域食品安全监管信息公开的价值判断 | 第23-26页 |
| ·理论探索价值 | 第23-24页 |
| ·技术创新价值 | 第24页 |
| ·社会管理价值 | 第24-25页 |
| ·社会伦理价值 | 第25-26页 |
| 3 我国生产领域食品安全监管信息公开现状与成效分析 | 第26-36页 |
| ·我国生产领域食品安全监管信息公开状况 | 第26-28页 |
| ·我国生产领域食品安全监管信息公开的困境 | 第26-27页 |
| ·宁波市生产领域食品安全监管信息公开情况 | 第27-28页 |
| ·我国生产领域食品安全监管信息公开问题分析 | 第28-30页 |
| ·法律位阶过低，权威性不足 | 第28-29页 |
| ·信息采集能力较弱 | 第29-30页 |
| ·风险分析难度较大 | 第30页 |
| ·宁波市生产领域食品安全监管信息公开实践与成效分析 | 第30-36页 |
| ·宁波实践的现实背景 | 第30-31页 |
| ·宁波实践的主要经验 | 第31-35页 |
| ·宁波实践的成效分析 | 第35-36页 |
| 4 国外食品安全监管信息公开及对我国的启示 | 第36-39页 |
| ·国外食品安全监管信息公开的主要做法 | 第36-37页 |
| ·欧盟：构建食品安全预警体系 | 第36页 |
| ·美国：建立食品安全信息披露机制 | 第36-37页 |
| ·日本：监管信息全过程公开 | 第37页 |
| ·国外食品安全监管信息公开对我国的启示 | 第37-39页 |
| ·建立健全食品安全制度 | 第37-38页 |
| ·建立统一的信息披露主体 | 第38页 |
| ·完善相关法律法规 | 第38-39页 |
| 5 推进我国生产领域食品安全监管信息公开的对策建议 | 第39-44页 |
| ·加快《政府信息公开法》的立法进程 | 第39-40页 |
| ·探索完善信息公开的实施路径 | 第40-41页 |
| ·突出信息的社会分享 | 第40页 |
| ·强调食品安全突发事件的媒体应对 | 第40-41页 |
| ·重视食品行业协会的作用 | 第41页 |
| ·加强信息透明度，提高政府公信力 | 第41-42页 |
| ·提高消费者食品安全意识，创新食品安全文化理念 | 第42-44页 |
| 结语 | 第44-45页 |
| 参考文献 | 第45-49页 |
| 致谢 | 第49页 |
