| 摘要 | 第1-7页 |
| Abstract | 第7-17页 |
| 第1章 绪论 | 第17-29页 |
| ·异槲皮苷的研究进展 | 第17-18页 |
| ·异槲皮苷 | 第17页 |
| ·异槲皮苷的来源 | 第17-18页 |
| ·异槲皮苷的生物合成进展 | 第18页 |
| ·微波的研究进展 | 第18-20页 |
| ·微波的热效应和非热效应 | 第18-19页 |
| ·微波辐射对酶蛋白的影响 | 第19页 |
| ·微波辐射对酶促反应的影响 | 第19-20页 |
| ·离子液体的研究进展 | 第20-25页 |
| ·离子液体的分类、特性与合成 | 第21页 |
| ·离子液体对酶蛋白的影响 | 第21-23页 |
| ·离子液体在酶促反应中的应用 | 第23-25页 |
| ·溶剂萃取与生物反应的耦合 | 第25页 |
| ·溶剂萃取的基本概念 | 第25页 |
| ·溶剂萃取工艺的发展 | 第25页 |
| ·溶剂萃取技术与生物反应耦合的应用 | 第25页 |
| ·研究目的与主要内容 | 第25-29页 |
| ·研究目的与意义 | 第25-26页 |
| ·研究内容 | 第26-27页 |
| ·技术路线 | 第27-29页 |
| 第2章 生物合成体系的分析方法的建立 | 第29-41页 |
| ·引言 | 第29页 |
| ·实验材料与仪器 | 第29-30页 |
| ·实验材料 | 第29页 |
| ·实验试剂 | 第29页 |
| ·实验仪器 | 第29-30页 |
| ·实验方法 | 第30-32页 |
| ·离子液体共溶剂体系酶促反应产物的制备 | 第30页 |
| ·芦丁、异槲皮苷及槲皮素的液质联用分析方法 | 第30页 |
| ·芦丁、异槲皮苷及槲皮素的高效液相色谱分析方法 | 第30页 |
| ·芦丁、异槲皮苷及槲皮素标准曲线的制作 | 第30-31页 |
| ·共溶剂体系酶促反应产物检测的精密度试验 | 第31页 |
| ·共溶剂体系酶促反应产物的加样回收率试验 | 第31-32页 |
| ·共溶剂体系酶促反应产物检测的重复性试验 | 第32页 |
| ·结果与分析 | 第32-39页 |
| ·共溶剂体系酶促反应样品的 LCMS 图谱 | 第32-34页 |
| ·芦丁、异槲皮苷和槲皮素标准品的 HPLC 图谱 | 第34-35页 |
| ·共溶剂体系酶促反应样品的 HPLC 图谱 | 第35-36页 |
| ·芦丁、异槲皮苷及槲皮素的标准曲线 | 第36-38页 |
| ·共溶剂体系酶促反应产物检测的精密度 | 第38页 |
| ·共溶剂体系酶促反应产物检测的加样回收率 | 第38-39页 |
| ·共溶剂体系酶促反应产物检测的重复性 | 第39页 |
| ·本章小结 | 第39-41页 |
| 第3章 离子液体强化选择性酶促合成异槲皮苷体系的构建 | 第41-61页 |
| ·引言 | 第41页 |
| ·实验材料与仪器 | 第41-42页 |
| ·实验材料 | 第41页 |
| ·实验试剂 | 第41-42页 |
| ·实验仪器 | 第42页 |
| ·实验方法 | 第42-46页 |
| ·缓冲液、芦丁液和橙皮苷酶液的配制 | 第42-43页 |
| ·离子液体种类的筛选 | 第43-44页 |
| ·[Emim][BF4]和[Bmim][BF4]共溶剂体系酶催化特性的研究 | 第44-45页 |
| ·[Bmim][BF4]强化选择性酶促合成异槲皮苷工艺优化 | 第45-46页 |
| ·数据处理公式 | 第46页 |
| ·结果与分析 | 第46-60页 |
| ·离子液体种类对酶促反应体系构建的影响 | 第46-48页 |
| ·pH 对离子液体共溶剂体系酶促产率的影响 | 第48-49页 |
| ·离子液体浓度对离子液体共溶剂体系酶促产率的影响 | 第49-51页 |
| ·底物浓度对离子液体共溶剂体系酶促产率的影响 | 第51-52页 |
| ·酶浓度对离子液体共溶剂体系酶促产率的影响 | 第52-53页 |
| ·反应时间对离子液体共溶剂体系酶促产率的影响 | 第53-54页 |
| ·离子液体共溶剂体系反应动力学参数的确定 | 第54-56页 |
| ·[Bmim][BF4]强化选择性酶促合成异槲皮苷工艺优化 | 第56-60页 |
| ·本章小结 | 第60-61页 |
| 第4章 微波在强化酶促合成异槲皮苷中的应用 | 第61-69页 |
| ·引言 | 第61页 |
| ·实验材料与仪器 | 第61页 |
| ·实验材料 | 第61页 |
| ·实验试剂 | 第61页 |
| ·实验仪器 | 第61页 |
| ·实验方法 | 第61-63页 |
| ·微波反应体系的构建 | 第61-62页 |
| ·微波辐射不同温度下的酶促反应的研究 | 第62页 |
| ·不同微波辐射时间下的酶促反应的研究 | 第62页 |
| ·微波辐射下 pH 对酶促反应的影响 | 第62-63页 |
| ·结果与分析 | 第63-68页 |
| ·微波辐射下温度对酶促反应产率的影响 | 第63-64页 |
| ·微波辐射时间对酶促反应产率的影响 | 第64-66页 |
| ·微波下不同 pH 对酶促反应产率的影响 | 第66-67页 |
| ·不同加热方式对酶促反应产率的影响 | 第67-68页 |
| ·讨论 | 第68页 |
| ·本章小结 | 第68-69页 |
| 第5章 萃取分离在酶促产异槲皮苷中的应用 | 第69-79页 |
| ·引言 | 第69页 |
| ·实验材料与仪器 | 第69-70页 |
| ·实验材料 | 第69页 |
| ·实验试剂 | 第69页 |
| ·实验仪器 | 第69-70页 |
| ·实验方法 | 第70-71页 |
| ·芦丁水解液的制备 | 第70页 |
| ·萃取实验流程 | 第70页 |
| ·萃取剂的选择 | 第70页 |
| ·芦丁水解液萃取的研究 | 第70-71页 |
| ·结果与分析 | 第71-78页 |
| ·萃取剂的筛选 | 第71-74页 |
| ·芦丁水解液 pH 对萃取效率及分离系数的影响 | 第74页 |
| ·相比对萃取效率及分离系数的影响 | 第74-75页 |
| ·萃取温度对萃取效率及分离系数的影响 | 第75-76页 |
| ·萃取时间对萃取效率及分离系数的影响 | 第76页 |
| ·萃取级数对萃取效率的影响 | 第76-78页 |
| ·本章小结 | 第78-79页 |
| 结论 | 第79-81页 |
| 参考文献 | 第81-87页 |
| 攻读硕士期间发表的学术论文目录 | 第87-89页 |
| 致谢 | 第89页 |
