| 摘要 | 第1-8页 |
| Abstract | 第8-10页 |
| 第一章 文献综述 | 第10-19页 |
| 1 生物学特性 | 第10-11页 |
| 2 药理作用 | 第11-13页 |
| ·增强免疫力 | 第11页 |
| ·调节心血管 | 第11-12页 |
| ·抗肿瘤 | 第12页 |
| ·抗菌 | 第12页 |
| ·抗衰老 | 第12-13页 |
| ·其他 | 第13页 |
| 3 北冬虫夏草主要活性成分 | 第13-16页 |
| ·虫草素 | 第13-14页 |
| ·虫草酸 | 第14-15页 |
| ·虫草多糖 | 第15页 |
| ·麦角甾醇 | 第15-16页 |
| ·SOD酶 | 第16页 |
| 4 发酵研究进展 | 第16-17页 |
| 5 主要研究内容 | 第17页 |
| 6 研究技术路线 | 第17-19页 |
| 第二章 北冬虫夏草固体发酵条件的研究 | 第19-56页 |
| 1 材料与方法 | 第19-26页 |
| ·实验材料 | 第19-21页 |
| ·菌种 | 第19页 |
| ·培养基 | 第19页 |
| ·主要仪器 | 第19-20页 |
| ·主要试剂及原材料 | 第20-21页 |
| ·实验方法 | 第21-26页 |
| ·培养方法 | 第21页 |
| ·固体发酵培养基筛选及优化 | 第21-22页 |
| ·发酵条件筛选及优化 | 第22-23页 |
| ·固体发酵放大试验 | 第23页 |
| ·试剂配制 | 第23-24页 |
| ·测定 | 第24-26页 |
| ·胞外多糖的测定 | 第24页 |
| ·虫草素含量的测定 | 第24-25页 |
| ·虫草酸含量测定 | 第25页 |
| ·SOD活力测定 | 第25-26页 |
| 2 结果与分析 | 第26-54页 |
| ·标准曲线 | 第26-27页 |
| ·葡萄糖标准曲线 | 第26-27页 |
| ·发酵培养基筛选 | 第27-41页 |
| ·碳源种类对北冬虫夏草固体发酵的影响 | 第27-29页 |
| ·大米粉与米糠不同比例对北冬虫夏草固体发酵的影响 | 第29-31页 |
| ·氮源种类对北冬虫夏草固体发酵的影响 | 第31-33页 |
| ·鱼粉添加量对北冬虫夏草固体发酵的影响 | 第33-35页 |
| ·KH_2PO_4添加量对北冬虫夏草固体发酵的影响 | 第35-37页 |
| ·MgS_4.7H_2O添加量对北冬虫夏草固体发酵的影响 | 第37-39页 |
| ·发酵培养基优化结果 | 第39-41页 |
| ·发酵条件研究 | 第41-54页 |
| ·初始pH值对北冬虫夏草固体发酵的影响 | 第41-43页 |
| ·接种量对北冬虫夏草固体发酵的影响 | 第43-44页 |
| ·种龄对北冬虫夏草固体发酵的影响 | 第44-46页 |
| ·培养时间对北冬虫夏草固体发酵的影响 | 第46-48页 |
| ·光照强度对北冬虫夏草固体发酵的影响 | 第48-50页 |
| ·光照强度对北冬虫夏草固体发酵后继续培养的影响 | 第50-53页 |
| ·发酵条件优化结果 | 第53-54页 |
| ·放大试验结果 | 第54页 |
| 3 结论 | 第54-56页 |
| 第三章 生长育肥猪日粮添加北冬虫夏草发酵料试验研究 | 第56-59页 |
| 1 材料与方法 | 第56-57页 |
| ·试验地点和日期 | 第56页 |
| ·试验用猪 | 第56页 |
| ·试验条件及日常管理 | 第56页 |
| ·日粮配方 | 第56-57页 |
| ·预饲期 | 第57页 |
| 2 结果与分析 | 第57-58页 |
| ·试猪体重变化和饲料报酬 | 第57页 |
| ·日增重 | 第57-58页 |
| ·饲料报酬 | 第58页 |
| ·经济效益分析 | 第58页 |
| 3 结论 | 第58-59页 |
| 结论与展望 | 第59-62页 |
| 参考文献 | 第62-68页 |
| 硕士在读期间发表的学术论文 | 第68-69页 |
| 致谢 | 第69页 |
