| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-11页 |
| 第一章 绪论 | 第11-22页 |
| ·豆粕的加工处理方式 | 第11-13页 |
| ·乳酸菌发酵豆粕的研究现状 | 第13-15页 |
| ·豆粕中生物活性物质及抗氧化 | 第15-18页 |
| ·发酵豆粕中的抗氧化肽 | 第18-20页 |
| ·本论文立题意义和主要研究内容 | 第20-22页 |
| 第二章 发酵豆粕制备用优良乳酸菌的分离、筛选和鉴定 | 第22-33页 |
| ·前言 | 第22-23页 |
| ·材料与方法 | 第23-26页 |
| ·结果与讨论 | 第26-32页 |
| ·本章小结 | 第32-33页 |
| 第三章 发酵豆粕中各成分含量分析 | 第33-48页 |
| ·前言 | 第33页 |
| ·材料与方法 | 第33-39页 |
| ·结果与讨论 | 第39-47页 |
| ·本章小结 | 第47-48页 |
| 第四章 发酵豆粕对小鼠血液抗氧化指标、胃肠道消化酶活性、肠道菌群等的影响 | 第48-55页 |
| ·前言 | 第48页 |
| ·材料与方法 | 第48-51页 |
| ·结果与分析 | 第51-52页 |
| ·讨论 | 第52-54页 |
| ·本章小结 | 第54-55页 |
| 第五章 发酵豆粕对仔猪生长性能、日粮营养物质消化率和血液指标的影响 | 第55-66页 |
| ·前言 | 第55页 |
| ·材料与方法 | 第55-57页 |
| ·结果与分析 | 第57-62页 |
| ·讨论 | 第62-65页 |
| ·本章小结 | 第65-66页 |
| 论文主要结论 | 第66-67页 |
| 参考文献 | 第67-77页 |
| 致谢 | 第77-78页 |
| 作者简介 | 第78-79页 |
| 主要英文缩写符号 | 第79页 |
