绿茶中茶多酚的提取分离研究

摘要	第1-6页
ABSTRACT	第6-10页
引言	第10-11页
第一章 文献综述	第11-28页
·茶叶的生理活性功能和主要组分	第11-16页
·茶多酚概况	第16-22页
·茶多酚主要分离方法概述	第22-25页
·茶多酚产品市场现状	第25-27页
·主要内容和思路	第27-28页
第二章 绿茶中茶多酚的水浴提取	第28-36页
·茶多酚在水溶液中的稳定性研究	第29-32页
·材料与方法	第29-31页
·温度和pH对茶多酚稳定性的影响	第31-32页
·水浴提取茶多酚的研究	第32-35页
·材料与方法	第32-33页
·正交实验优化茶多酚的提取条件	第33-35页
·验证实验	第35页
·本章小结	第35-36页
第三章 大孔吸附树脂分离茶多酚的研究	第36-48页
·大孔树脂的选择	第36-41页
·材料与方法	第36-38页
·大孔树脂的预选	第38页
·大孔树脂的选择	第38-41页
·大孔吸附树脂分离纯化茶多酚的研究	第41-47页
·材料与方法	第41-42页
·大孔树脂上样条件的选择	第42-43页
·大孔树脂解吸条件的选择	第43页
·大孔树脂制备不同纯度茶多酚产品	第43-47页
·本章小结	第47-48页
第四章 工艺成本计算及设备配套	第48-51页
·工艺成本计算	第48-49页
·设备配套	第49-50页
·本章小结	第50-51页
主要结论	第51-52页
符号说明	第52-53页
参考文献	第53-58页
致谢	第58-59页
攻读学位期间发表的学术论文目录	第59页