| 1 引言 | 第1-50页 |
| ·谷物饲料市场的现状与发展前景 | 第13-14页 |
| ·谷物饲料市场的现状 | 第13-14页 |
| ·谷物饲料市场的发展前景 | 第14页 |
| ·常用的谷物饲料加工方法及加工设备 | 第14-19页 |
| ·膨化加工技术 | 第14-17页 |
| ·焙炒加工技术 | 第17页 |
| ·颗粒加工技术 | 第17-19页 |
| ·反刍动物谷物淀粉的研究进展 | 第19-23页 |
| ·谷物淀粉的组织结构及理化特性 | 第19-23页 |
| ·淀粉的中间反应产物 | 第23页 |
| ·淀粉在反刍动物消化道的消化吸收和利用及其影响因素 | 第23-29页 |
| ·淀粉在反刍动物瘤胃内的降解和吸收及其影响因素 | 第23-28页 |
| ·淀粉在小肠内的消化吸收及其影响因素 | 第28-29页 |
| ·淀粉在大肠中的消化、吸收、利用及影响因素 | 第29页 |
| ·饲料的加工处理对淀粉在反刍动物生产上的应用 | 第29-32页 |
| ·反刍动物能量代谢调控的研究进展 | 第32-35页 |
| ·反刍动物能量代谢特点 | 第32-33页 |
| ·反刍动物能量代谢的营养调控技术 | 第33-35页 |
| ·小肠长链脂肪酸对于提高能量转化率的营养调控技术 | 第35页 |
| ·反刍动物饲料消化率测定方法的研究进展 | 第35-43页 |
| ·瘤胃降解率的测定方法 | 第35-40页 |
| ·小肠消化率的测定方法 | 第40-43页 |
| ·能氮同步释放理论的研究进展 | 第43-49页 |
| ·能氮同步释放理论的研究背景 | 第43-44页 |
| ·同步释放的能氮匹配形式及检测指标 | 第44-46页 |
| ·能氮同步释放对微生物蛋白合成的影响 | 第46-48页 |
| ·能氮同步释放理论在反刍动物生产上的应用 | 第48-49页 |
| ·论文总体研究思路 | 第49-50页 |
| 2 试验研究 | 第50-145页 |
| ·In sacco法评定加工处理玉米和常用饲料原料在沁乳奶牛瘤胃内营养物质动态降解规律的研究 | 第50-79页 |
| ·试验1:不同温度挤压膨化加工处理玉米对奶牛瘤胃淀粉降解规律的研究 | 第51-60页 |
| ·试验材料与方法 | 第51-56页 |
| ·结果与分析 | 第56-60页 |
| ·小结 | 第60页 |
| ·试验2:不同温度和时间烘烤加工处理玉米对奶牛瘤胃淀粉降解规律的研究 | 第60-65页 |
| ·试验材料与方法 | 第60-61页 |
| ·结果与分析 | 第61-65页 |
| ·小结 | 第65页 |
| ·试验3:制粒、焙炒和压扁加工处理玉米对奶牛瘤胃淀粉降解规律的研究 | 第65-71页 |
| ·试验材料与方法 | 第65-66页 |
| ·结果与分析 | 第66-70页 |
| ·小结 | 第70-71页 |
| ·试验4:奶牛常用饲料瘤胃淀粉和有机物以及蛋白质降解规律的研究 | 第71-79页 |
| ·试验材料与方法 | 第71-72页 |
| ·结果与分析 | 第72-78页 |
| ·小结 | 第78-79页 |
| ·牛小肠液冻干粉(BIF)法评定不同加工处理的玉米对小肠消化率的影响 | 第79-89页 |
| ·试验材料与方法 | 第79-82页 |
| ·结果与分析 | 第82-88页 |
| ·小结 | 第88-89页 |
| ·不同过瘤胃淀粉日粮对泌乳奶牛瘤胃发酵、营养物质利用和产奶性能以及血液指标的影响 | 第89-125页 |
| ·试验1:不同日粮对泌乳奶牛瘤胃发酵的影响 | 第90-107页 |
| ·试验材料与方法 | 第90-94页 |
| ·结果与分析 | 第94-107页 |
| ·小结 | 第107页 |
| ·试验2:不同日粮对奶牛消化代谢和产奶性能以及血液指标的影响 | 第107-125页 |
| ·试验材料与方法 | 第107-111页 |
| ·结果与分析 | 第111-123页 |
| ·小结 | 第123-125页 |
| ·泌乳奶牛能氮释放的同步性研究 | 第125-145页 |
| ·试验1:利用人工瘤胃模拟装置评定能氮同步日粮的可行性 | 第126-134页 |
| ·试验材料与方法 | 第126-128页 |
| ·结果与分析 | 第128-134页 |
| ·小结 | 第134页 |
| ·试验2:能氮同步日粮对奶牛生产性能及血液指标的影响 | 第134-145页 |
| ·试验材料与方法 | 第134-137页 |
| ·结果与分析 | 第137-144页 |
| ·小结 | 第144-145页 |
| 3 全文总体讨论和结论 | 第145-154页 |
| ·饲料加工作为提高反刍动物谷物饲料利用率的技术手段 | 第145页 |
| ·玉米的不同加工处理对淀粉消化特性的影响 | 第145-147页 |
| ·膨化和焙炒加工处理在奶牛营养与生产中的应用效果 | 第147-150页 |
| ·能氮同步日粮在泌乳奶牛上应用效果的评价 | 第150-153页 |
| ·论文总体结论 | 第153页 |
| ·本研究创新之处 | 第153页 |
| ·未来研究展望 | 第153-154页 |
| 致谢 | 第154-156页 |
| 参考文献 | 第156-179页 |
| 附录 | 第179-184页 |
| 作者简介 | 第184页 |
