| 摘要 | 第1-7页 |
| Abstract | 第7-13页 |
| 绪论 | 第13-23页 |
| ·选题依据 | 第13-14页 |
| ·文献综述 | 第14-19页 |
| ·研究内容及研究方法 | 第19-20页 |
| ·研究结构及创新 | 第20-22页 |
| ·主要概念界定 | 第22-23页 |
| 1、水产品食品安全管制理论依据 | 第23-30页 |
| ·水产品市场特性 | 第23-25页 |
| ·水产品市场的多环节性 | 第23-24页 |
| ·水产品市场的敏感性 | 第24页 |
| ·水产品市场的外部性 | 第24-25页 |
| ·水产品食品安全理论及评述 | 第25-27页 |
| ·公共产品及公共利益理论及评述 | 第25页 |
| ·企业社会责任理论及评述 | 第25-26页 |
| ·柠檬市场理论及评述 | 第26-27页 |
| ·管制相关理论及评述 | 第27-29页 |
| ·市场失灵理论及评述 | 第27-28页 |
| ·非分散化基本定理及评述 | 第28-29页 |
| ·公共利益代理人理论及评述 | 第29页 |
| ·最优干预政策理论及评述 | 第29页 |
| ·水产品食品安全管制的理论评述 | 第29-30页 |
| 2、食品安全管制作用机制的博弈分析 | 第30-36页 |
| ·水产品食品安全博弈模型的假设及变量的选取 | 第30-32页 |
| ·水产品食品安全博弈模型的假设 | 第30-31页 |
| ·水产品食品安全博弈模型的变量选取 | 第31-32页 |
| ·水产品食品安全博弈模型的建立及求解 | 第32-34页 |
| ·水产品食品安全博弈的建立 | 第32-33页 |
| ·水产品食品安全博弈模型的求解 | 第33-34页 |
| ·基于食品安全博弈模型的进口国政府行为动机分析 | 第34-35页 |
| ·基于食品安全博弈模型的企业行为动机分析 | 第35-36页 |
| 3、水产品贸易中食品安全管制的效应分析 | 第36-57页 |
| ·水产品贸易中食品安全管制的宏观效应分析 | 第36-43页 |
| ·食品安全管制宏观效应的经济分析 | 第36-39页 |
| ·食品安全管制宏观效应的数据分析 | 第39-41页 |
| ·食品安全管制宏观效应的案例分析 | 第41-43页 |
| ·水产品贸易中食品安全管制的国别效应分析 | 第43-52页 |
| ·食品安全管制国别效应的经济分析 | 第43-48页 |
| ·食品安全管制国别效应的数据分析 | 第48-51页 |
| ·食品安全管制国别效应的案例分析 | 第51-52页 |
| ·中国水产品贸易中食品安全管制的特殊效应分析 | 第52-57页 |
| ·食品安全管制特殊效应的经济分析 | 第52-54页 |
| ·食品安全管制特殊效应的数据分析 | 第54-55页 |
| ·食品安全管制特殊效应的案例分析 | 第55-57页 |
| 4、中国水产品出口主要目标国食品安全管制比较及其效应的实证分析 | 第57-72页 |
| ·欧盟食品安全管制及其效应 | 第57-61页 |
| ·欧盟食品安全管制主要模式 | 第57-59页 |
| ·欧盟食品安全管制的发展趋势 | 第59-60页 |
| ·欧盟食品安全管制的效应分析 | 第60-61页 |
| ·美国食品安全管制及其效应 | 第61-65页 |
| ·美国食品安全管制主要模式 | 第61-63页 |
| ·美国食品安全管制的发展趋势 | 第63-64页 |
| ·美国食品安全管制的效应分析 | 第64-65页 |
| ·日本食品安全管制及其效应 | 第65-67页 |
| ·日本食品安全管制主要模式 | 第65-66页 |
| ·日本食品安全管制的发展趋势 | 第66页 |
| ·日本食品安全管制的效应分析 | 第66-67页 |
| ·韩国食品安全管制及其效应 | 第67-70页 |
| ·韩国食品安全管制主要模式 | 第67-68页 |
| ·韩国食品安全管制的发展趋势 | 第68-69页 |
| ·韩国食品安全管制的效应分析 | 第69-70页 |
| ·各主要目标市场国食品安全管制及其效应的比较分析 | 第70-72页 |
| 5、中国水产品面临食品安全管制的现状分析 | 第72-83页 |
| ·中国出口水产品的食品安全现状 | 第72-74页 |
| ·中国国内水产品食品安全保障体系 | 第72-73页 |
| ·中国出口水产品的食品安全问题 | 第73-74页 |
| ·中国水产品出口遭遇食品安全管制的特点 | 第74-76页 |
| ·中国水产品遭遇食品安全管制的原因分析 | 第76-79页 |
| ·中国水产品遭遇食品安全管制的国际原因 | 第76-77页 |
| ·中国水产品遭遇食品安全管制的目标国原因 | 第77-78页 |
| ·中国水产品遭遇食品安全管制的中国自身原因 | 第78-79页 |
| ·水产品食品安全管制对中国的影响 | 第79-83页 |
| ·水产品食品安全管制对中国贸易的影响 | 第79-80页 |
| ·水产品食品安全管制对中国水产品出口企业的影响 | 第80-81页 |
| ·水产品食品安全管制对中国消费者的影响 | 第81-82页 |
| ·中国水产品遭遇食品安全管制对中国食品安全管制体系的影响 | 第82-83页 |
| 6、基于食品安全管制的中国水产品出口策略分析 | 第83-95页 |
| ·政府策略：新型安全管制体制的构建 | 第83-87页 |
| ·中国食品安全管制体系的现状与不足 | 第83-84页 |
| ·新型食品安全管制体制的构建要素 | 第84-86页 |
| ·新型食品安全管制体系的构建模式 | 第86-87页 |
| ·行会策略：监督耦合作用的提升 | 第87-91页 |
| ·不对称信息缺陷的修正 | 第87-88页 |
| ·对政府管制策略的耦合 | 第88-90页 |
| ·对出口企业策略的监督 | 第90-91页 |
| ·企业策略：对成本——收益决策的二次选择 | 第91-95页 |
| ·影响成本——收益模型的因素 | 第91-92页 |
| ·企业成本——收益模型的重构 | 第92-93页 |
| ·新型成本——收益模型下企业的二次选择 | 第93-95页 |
| 7、结论与展望 | 第95-97页 |
| 参考文献 | 第97-99页 |
| 致谢 | 第99-100页 |
| 个人简历 | 第100页 |
| 发表的学术论文 | 第100页 |
| 研究成果 | 第100页 |