| 中文摘要 | 第1-9页 |
| 英文摘要 | 第9-11页 |
| 1 前言 | 第11-21页 |
| ·研究目的和意义 | 第11-12页 |
| ·α-半乳糖苷酶概述 | 第12-17页 |
| ·α-半乳糖苷酶定义和功能 | 第12页 |
| ·α-半乳糖苷酶来源和分类 | 第12-17页 |
| ·α-半乳糖苷酶的生化性质 | 第17页 |
| ·α-半乳糖苷酶的应用 | 第17-19页 |
| ·α-半乳糖苷酶在饲料工业中的应用 | 第17-18页 |
| ·α-半乳糖苷酶在食品、医药、化工工业中的应用 | 第18-19页 |
| ·研究路线 | 第19-21页 |
| 2 材料和方法 | 第21-37页 |
| ·实验材料 | 第21-22页 |
| ·菌株与质粒 | 第21页 |
| ·引物合成 | 第21页 |
| ·试剂盒、工具酶和生化试剂 | 第21页 |
| ·仪器 | 第21-22页 |
| ·培养基 | 第22页 |
| ·常用溶液 | 第22页 |
| ·实验方法 | 第22-37页 |
| ·来源于 Pedobacter sp.MJ11 的 α-半乳糖苷酶基因 aga-MJ11 的克隆 | 第22-28页 |
| ·原核表达载体pET-30a(+)/aga-MJ11-H 的构建 | 第28-30页 |
| ·重组酶Aga-MJ11-H 的分离纯化与性质研究 | 第30-37页 |
| 3 结果与分析 | 第37-47页 |
| ·α-半乳糖苷酶基因aga-MJ11 的克隆、表达 | 第37-39页 |
| ·α-半乳糖苷酶基因aga-MJ11 的克隆 | 第37-39页 |
| ·原核表达载体pET-30a(+)/aga-MJ11-H 的构建 | 第39页 |
| ·重组酶Aga-MJ11-H 的纯化及蛋白性质 | 第39-40页 |
| ·重组酶Aga-MJ11-H 酶学性质研究 | 第40-47页 |
| ·α-半乳糖苷酶的酶活计算公式 | 第40-42页 |
| ·重组酶Aga-MJ11-H 的酶学性质 | 第42-47页 |
| 4 讨论 | 第47-51页 |
| ·α-半乳糖苷酶基因aga-MJ11 基因的获得 | 第47页 |
| ·重组酶Aga-MJ11-H 的性质特点 | 第47-51页 |
| 5 结论 | 第51-52页 |
| 致谢 | 第52-53页 |
| 参考文献 | 第53-58页 |
| 附录 | 第58-59页 |
| 攻读学位期间发表的学术论文 | 第59页 |
