浒苔多糖的化学组分及生物学活性的初步研究
| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-9页 |
| 1 绪论 | 第9-17页 |
| ·浒苔的营养价值 | 第9-13页 |
| ·蛋白质和氨基酸 | 第9-11页 |
| ·脂类 | 第11-12页 |
| ·碳水化合物 | 第12页 |
| ·矿物质 | 第12-13页 |
| ·浒苔多糖的研究现状 | 第13-17页 |
| ·浒苔多糖的提取与纯化 | 第13-14页 |
| ·浒苔多糖的化学组成 | 第14页 |
| ·浒苔多糖的结构 | 第14-15页 |
| ·浒苔多糖的活性 | 第15-17页 |
| 2 浒苔营养成分研究 | 第17-22页 |
| ·材料与仪器 | 第17页 |
| ·材料 | 第17页 |
| ·试剂与仪器 | 第17页 |
| ·实验方法 | 第17-18页 |
| ·无机成分测定 | 第17-18页 |
| ·有机成分测定 | 第18页 |
| ·结果与讨论 | 第18-22页 |
| ·基本营养成分含量 | 第18-19页 |
| ·氨基酸含量 | 第19-20页 |
| ·脂肪酸含量 | 第20-22页 |
| 3 浒苔多糖的研究 | 第22-45页 |
| ·多糖的提取、分离纯化 | 第22-25页 |
| ·材料与仪器 | 第22-23页 |
| ·实验方法 | 第23页 |
| ·结果与讨论 | 第23-25页 |
| ·浒苔多糖的化学性质 | 第25-30页 |
| ·材料与仪器 | 第25页 |
| ·实验方法 | 第25-26页 |
| ·结果与讨论 | 第26-30页 |
| ·浒苔多糖的结构分析 | 第30-45页 |
| ·材料与仪器 | 第30页 |
| ·实验方法 | 第30-31页 |
| ·结果与讨论 | 第31-45页 |
| 4 浒苔多糖活性研究 | 第45-54页 |
| ·浒苔多糖的体外抗氧化活性 | 第45-50页 |
| ·材料与仪器 | 第45页 |
| ·实验方法 | 第45-46页 |
| ·结果与讨论 | 第46-50页 |
| ·浒苔多糖的保湿活性 | 第50-54页 |
| ·材料与仪器 | 第50页 |
| ·实验方法 | 第50-51页 |
| ·结果与讨论 | 第51-54页 |
| 结语 | 第54-55页 |
| 参考文献 | 第55-61页 |
| 发表文章目录 | 第61-62页 |
| 致谢 | 第62页 |
