| 摘要 | 第1-6页 |
| ABSTRACT | 第6-12页 |
| 1 绪言 | 第12-24页 |
| ·脂肪酶 | 第12-20页 |
| ·脂肪酶性质 | 第12-13页 |
| ·脂肪酶催化机理 | 第13-14页 |
| ·脂肪酶活力测定 | 第14-15页 |
| ·脂肪酶国内外研究现状及进展 | 第15-16页 |
| ·脂肪酶的纯化 | 第16-18页 |
| ·固定化脂肪酶的研究进展 | 第18-20页 |
| ·生物柴油 | 第20-22页 |
| ·化学催化法合成生物柴油 | 第21页 |
| ·固定化脂肪酶催化合成生物柴油 | 第21-22页 |
| ·课题目的意义及内容 | 第22-24页 |
| ·课题目的意义 | 第22页 |
| ·研究内容 | 第22-24页 |
| 2 白地霉PP 1315脂肪酶发酵动力学模型的研究 | 第24-35页 |
| ·引言 | 第24页 |
| ·材料与方法 | 第24-27页 |
| ·菌种 | 第24页 |
| ·主要的仪器与试剂 | 第24-25页 |
| ·培养基 | 第25页 |
| ·脂肪酶的活力测定 | 第25-26页 |
| ·总糖的测定(DNS法) | 第26-27页 |
| ·实验方法 | 第27-28页 |
| ·种子制备 | 第27页 |
| ·分批发酵试验 | 第27-28页 |
| ·实验数据的获取 | 第28页 |
| ·数据处理 | 第28页 |
| ·结果与分析 | 第28-33页 |
| ·脂肪酶发酵过程代谢变化特征 | 第28页 |
| ·菌体生长动力学模型 | 第28-30页 |
| ·脂肪酶合成动力学 | 第30-31页 |
| ·基质消耗动力学 | 第31-32页 |
| ·模型的验证 | 第32-33页 |
| ·结论 | 第33-35页 |
| 3 脂肪酶的分离纯化 | 第35-46页 |
| ·引言 | 第35页 |
| ·材料与方法 | 第35-37页 |
| ·主要仪器 | 第35-36页 |
| ·主要试剂 | 第36页 |
| ·相关试剂的配制 | 第36-37页 |
| ·试验方法 | 第37-42页 |
| ·粗酶液制备 | 第37页 |
| ·酶活测定 | 第37页 |
| ·脂肪酶比活力及相对酶活的定义 | 第37-38页 |
| ·蛋白质含量的测定 | 第38-39页 |
| ·脂肪酶的纯化工艺 | 第39-42页 |
| ·结果与分析 | 第42-45页 |
| ·超滤纯化效果 | 第42页 |
| ·硫酸铵沉淀结果 | 第42-43页 |
| ·Sephadex G-75凝胶过滤层析结果 | 第43-44页 |
| ·SDS-PAGE鉴定 | 第44-45页 |
| ·脂肪酶纯化总结 | 第45页 |
| ·小结 | 第45-46页 |
| 4. 脂肪酶的固定化 | 第46-58页 |
| ·引言 | 第46-47页 |
| ·材料与方法 | 第47页 |
| ·主要仪器 | 第47页 |
| ·分析方法 | 第47页 |
| ·实验方法 | 第47-49页 |
| ·载体的活化 | 第47-48页 |
| ·酶固定化单因素实验设计 | 第48页 |
| ·Box-Benhnken试验 | 第48-49页 |
| ·结果与分析 | 第49-56页 |
| ·单因素试验结果与分析 | 第49-52页 |
| ·Box-Benhnken试验 | 第52-56页 |
| ·小结 | 第56-58页 |
| 5 固定化脂肪酶的生物柴油转化研究 | 第58-67页 |
| ·引言 | 第58页 |
| ·材料与方法 | 第58-59页 |
| ·主要仪器与药品 | 第58页 |
| ·脂肪酸甲酯的检测条件 | 第58-59页 |
| ·标准工作曲线的制定 | 第59页 |
| ·实验方法 | 第59-61页 |
| ·单因素实验设计 | 第59-60页 |
| ·正交实验设计 | 第60页 |
| ·固定化酶反应装置的设计 | 第60-61页 |
| ·结果与分析 | 第61-66页 |
| ·单因素试验的结果与分析 | 第61-64页 |
| ·正交实验结果分析 | 第64-65页 |
| ·固定化酶催化生物柴油合成的半衰期的确定 | 第65页 |
| ·生物柴油成分分析 | 第65-66页 |
| ·小结 | 第66-67页 |
| 6 结论与展望 | 第67-70页 |
| ·结论 | 第67-68页 |
| ·展望 | 第68-70页 |
| 参考文献 | 第70-77页 |
| 附录 | 第77-78页 |
| 致谢 | 第78页 |