| 摘要 | 第1-6页 |
| ABSTRACT | 第6-8页 |
| 缩略语中英文对照 | 第8-12页 |
| 第一章 文献综述 | 第12-26页 |
| ·木聚糖 | 第13-15页 |
| ·木聚糖结构 | 第13页 |
| ·木聚糖的分类与降解 | 第13-15页 |
| ·木聚糖酶 | 第15-26页 |
| ·木聚糖酶的来源及多态性 | 第15-16页 |
| ·木聚糖酶的酶学特性 | 第16-17页 |
| ·微生物木聚糖酶的生产 | 第17-18页 |
| ·微生物木聚糖酶基因的克隆与基因工程菌的构建 | 第18-21页 |
| ·影响基因工程菌高效表达异源蛋白的因素 | 第21-22页 |
| ·基因工程菌木聚糖酶的生产与应用 | 第22-24页 |
| ·本研究的意义与主要内容 | 第24-26页 |
| 第二章 黑曲霉C71（A.niger C71）木聚糖酶基因xynB 克隆与表达 | 第26-50页 |
| ·材料和方法 | 第26-38页 |
| ·材料 | 第26-27页 |
| ·A.niger C71 的液体培养及Total RNA 的提取 | 第27-28页 |
| ·第一链cDNA 合成 | 第28-29页 |
| ·A.niger C71 xynB 基因的克隆与序列分析 | 第29-31页 |
| ·A.niger C71 xynB 蛋白分子高级结构的预测 | 第31页 |
| ·基因工程菌的构建 | 第31-36页 |
| ·A.niger C71 xynB 在E.coli BL 21 中的诱导表达 | 第36页 |
| ·G81 木聚糖酶SDS-PAGE 电泳分析 | 第36-38页 |
| ·结果和分析 | 第38-46页 |
| ·A.niger C71 Total RNA 的质量检测 | 第38页 |
| ·A.niger C71 xynB 基因的克隆和序列分析 | 第38-42页 |
| ·A.niger C71 xynB 蛋白分子高级结构 | 第42-45页 |
| ·原核表达载体的构建 | 第45页 |
| ·重组蛋白的诱导表达 | 第45-46页 |
| ·讨论 | 第46-50页 |
| ·木聚糖酶基因克隆 | 第46-47页 |
| ·基因工程菌G81 构建 | 第47-48页 |
| ·蛋白质三维结构预测 | 第48-50页 |
| 第三章 G81 液体发酵实验及酶学性质研究 | 第50-68页 |
| ·材料和方法 | 第50-56页 |
| ·试验材料 | 第50-51页 |
| ·试剂配置 | 第51-52页 |
| ·木聚糖酶活力的测定 | 第52-53页 |
| ·构建发酵条件对 G81 产木聚糖酶活力影响的数学模型 | 第53-55页 |
| ·10L 发酵罐扩大培养 | 第55页 |
| ·无机离子对木聚糖酶活力的影响 | 第55页 |
| ·木聚糖酶的pH 稳定性 | 第55页 |
| ·木聚糖酶的热稳定性 | 第55-56页 |
| ·结果与分析 | 第56-62页 |
| ·构建发酵条件对G81 产酶影响的数学模型 | 第56-57页 |
| ·数据分析与统计 | 第57页 |
| ·主效因子的确定 | 第57-58页 |
| ·10L 发酵罐扩大培养 | 第58-59页 |
| ·离子对G81 所产木聚糖酶活力的影响 | 第59-61页 |
| ·G81 木聚糖酶的pH 稳定性 | 第61页 |
| ·G81 木聚糖酶的热稳定性 | 第61-62页 |
| ·讨论 | 第62-68页 |
| ·正交旋转组合设计 | 第62页 |
| ·影响G81 产酶的主效因子 | 第62-63页 |
| ·G81 所产木聚糖酶的酶学性质 | 第63-64页 |
| ·G81 扩大培养 | 第64-68页 |
| 参考文献 | 第68-78页 |
| 致谢 | 第78-80页 |
| 攻读学位期间发表的学术论文目录 | 第80-81页 |
