首页--农业科学论文--园艺论文--果树园艺论文--浆果类论文--葡萄论文

酿酒葡萄中IBMP生物合成及代谢中间产物的研究

摘要第7-9页
ABSTRACT第9-10页
主要符号对照表第14-15页
第一章 文献综述第15-32页
    1.1 葡萄与葡萄酒中的甲氧基吡嗪第15-20页
        1.1.1 甲氧基吡嗪类(MPs)化合物的发现和分类第15-17页
        1.1.2 甲氧基吡嗪类(MPs)化合物的积累和降解第17页
        1.1.3 甲氧基吡嗪类(MPs)化合物的合成部位及转运第17-18页
        1.1.4 影响葡萄果实中MPs积累的因素第18-20页
    1.2 甲氧基吡嗪类(MPs)化合物的检测第20页
    1.3 甲氧基吡嗪类(MPs)化合物的代谢机理第20-23页
        1.3.1 MPs合成路径假说第20-22页
        1.3.2 MPs合成路径中的关键酶第22页
        1.3.3 MPs合成路径中的中间产物第22-23页
    1.4 稳定性同位素技术的研究和应用进展第23-29页
        1.4.1 稳定性同位素示踪技术的原理第23-25页
        1.4.2 稳定性同位素的检测第25-27页
        1.4.3 稳定性同位素在植物次生代谢物合成方面的应用第27-29页
        1.4.4 稳定性同位素在其他领域的应用第29页
    1.5 本研究简介第29-32页
        1.5.1 目的与意义第29-30页
        1.5.2 研究内容第30-31页
        1.5.3 技术路线第31-32页
第二章 葡萄果实中IBMP合成路径中间产物及来源的研究第32-68页
    2.1 材料与方法第32-44页
        2.1.1 供试材料第32-33页
        2.1.2 主要试剂第33页
        2.1.3 试验处理第33-34页
        2.1.4 样品采集第34-35页
        2.1.5 葡萄果实中IBMP合成相关物质含量的检测第35-39页
        2.1.6 葡萄果皮中IBMP合成相关物质的~(13)C atom%计算第39-41页
        2.1.7 葡萄果皮中IBMP合成相关关键基因表达量分析第41-44页
        2.1.8 数据处理第44页
    2.2 结果与分析第44-61页
        2.2.1 示踪剂标记葡萄果实方法的确定第44-45页
        2.2.2 标记后葡萄果皮中IBMP合成可能中间产物含量及~(13)C丰度变化第45-47页
        2.2.3 葡萄果实发育过程中IBMP含量及果皮中关键基因表达的变化规律第47-50页
        2.2.4 L-Leu对葡萄果实中IBMP含量及果皮中相关基因表达量的影响第50-54页
        2.2.5 AMPA对葡萄果实中IBMP含量及果皮中相关基因表达量的影响第54-57页
        2.2.6 DCIP对葡萄果实中IBMP含量及果皮中相关基因表达量的影响第57-59页
        2.2.7 葡萄果实中IBMP的来源第59-61页
    2.3 讨论第61-66页
        2.3.1 葡萄果皮中IBMP合成前体的证实第61-62页
        2.3.2 葡萄果实中IBMP积累与L-Leu和 AMPA的关系第62-63页
        2.3.3 葡萄果皮中2,5-二羰基-3-异丁基哌嗪(DCIP)的检出第63-64页
        2.3.4 葡萄果皮中IBMP生物合成中相关基因的表达水平第64-65页
        2.3.5 葡萄果实中IBMP的积累与叶片的关系第65-66页
    2.4 小结第66-68页
第三章 光照和温度对葡萄果实中IBMP降解影响的研究第68-90页
    3.1 材料与方法第68-73页
        3.1.1 供试材料第68页
        3.1.2 主要试剂与设备第68-70页
        3.1.3 试验处理第70-72页
        3.1.4 样品采集第72页
        3.1.5 葡萄果皮中IBMP降解相关物质含量及~(13)C atom%计算第72页
        3.1.6 数据处理第72-73页
    3.2 结果与分析第73-85页
        3.2.1 离体葡萄果实标记后果皮中IBMP含量及~(13)C丰度变化第73-76页
        3.2.2 离体葡萄果实标记后果皮中IBHP含量及~(13)C丰度变化第76-80页
        3.2.3 离体葡萄果实标记后果皮中DCIP含量及~(13)C丰度变化第80-85页
    3.3 讨论第85-89页
        3.3.1 示踪剂引入确认第85-86页
        3.3.2 光照和温度对葡萄果皮中2-~(13)C-IBMP降解的影响第86-87页
        3.3.3 光照和温度对葡萄果皮中2-~(13)C-IBHP积累的影响第87-88页
        3.3.4 光照和温度对葡萄果皮中2-~(13)C-DCIP积累的影响第88-89页
    3.4 小结第89-90页
第四章 结论、创新点及展望第90-92页
    4.1 结论第90页
    4.2 创新点第90页
    4.3 展望第90-92页
参考文献第92-100页
附录第100-109页
致谢第109-110页
作者简介第110页

论文共110页,点击 下载论文
上一篇:黄土高原旱地残留肥料氮及夏季休闲期间的去向
下一篇:整合RNA-seq和全基因组测序数据解析控制湖羊睾丸发育的基因和调控网络