| 摘要 | 第5-6页 |
| Abstract | 第6-7页 |
| 第一章 绪论 | 第10-22页 |
| 1.1 不饱和油脂资源的应用研究进展 | 第10-14页 |
| 1.1.1 国内外不饱和油脂资源的利用现状 | 第10-11页 |
| 1.1.2 不饱和油脂资源双键化学改性技术的研究进展 | 第11-14页 |
| 1.2 长直链不饱和脂肪酸支链化研究进展 | 第14-20页 |
| 1.2.1 长直链不饱和脂肪酸烷基支链化研究 | 第14-19页 |
| 1.2.2 长直链不饱和脂肪酸芳基支链化研究 | 第19-20页 |
| 1.3 本课题的研究意义与内容 | 第20-22页 |
| 1.3.1 研究意义 | 第20-21页 |
| 1.3.2 研究内容 | 第21-22页 |
| 第二章 实验设计与方法 | 第22-28页 |
| 2.1 实验设备 | 第22页 |
| 2.2 实验仪器和试剂 | 第22-25页 |
| 2.3 实验方法 | 第25-26页 |
| 2.3.1 K~+型镁碱沸石催化剂的改性 | 第25页 |
| 2.3.2 烷基支链化反应 | 第25-26页 |
| 2.3.3 酚羟基支链化反应 | 第26页 |
| 2.3.4 支链化产物的纯化 | 第26页 |
| 2.4 产物分析测试方法 | 第26-28页 |
| 2.4.1 气质联用分析法(GC-MS) | 第26-27页 |
| 2.4.2 气相色谱分析法(GC) | 第27-28页 |
| 第三章 油酸(甲酯)烷基支链化研究与比较 | 第28-39页 |
| 3.1 油酸甲酯烷基支链化产物的测试分析 | 第30-31页 |
| 3.2 油酸甲酯烷基支链化反应条件的探究 | 第31-36页 |
| 3.2.1 反应温度对产物产率的影响 | 第31-32页 |
| 3.2.2 反应时间对产物产率的影响 | 第32-33页 |
| 3.2.3 催化剂用量对产物产率的影响 | 第33页 |
| 3.2.4 辅助催化剂用量对产物产率的影响 | 第33-34页 |
| 3.2.5 正交实验 | 第34-36页 |
| 3.3 油酸甲酯支链化与油酸支链化的比较 | 第36-37页 |
| 3.4 本章小结 | 第37-39页 |
| 第四章 油酸甲酯酚羟基支链化研究与应用 | 第39-51页 |
| 4.1 油酸甲酯酚羟基支链化产物的测试分析 | 第40-41页 |
| 4.2 油酸甲酯酚羟基支链化反应条件的探究 | 第41-45页 |
| 4.2.1 反应温度对产物产率的影响 | 第41-42页 |
| 4.2.2 催化剂用量对产物产率的影响 | 第42-43页 |
| 4.2.3 反应时间对产物产率的影响 | 第43-44页 |
| 4.2.4 油酸甲酯与苯酚的摩尔比对产物产率的影响 | 第44-45页 |
| 4.3 酚羟基油酸甲酯的应用初探 | 第45-49页 |
| 4.3.1 酚羟基油酸甲酯的DPPH自由基清除剂效果测试 | 第46-47页 |
| 4.3.2 酚羟基油酸甲酯的抗氧化性能测试 | 第47-48页 |
| 4.3.3 酚羟基油酸甲酯的乳化性能测试 | 第48-49页 |
| 4.4 本章小结 | 第49-51页 |
| 结论与展望 | 第51-53页 |
| 结论 | 第51-52页 |
| 展望 | 第52-53页 |
| 参考文献 | 第53-61页 |
| 攻读硕士学位期间取得的研究成果 | 第61-62页 |
| 致谢 | 第62-63页 |
| 附件 | 第63页 |
