| 符号说明 | 第4-8页 |
| 中文摘要 | 第8-10页 |
| Abstract | 第10-11页 |
| 1、前言 | 第12-30页 |
| 1.1 奶牛瘤胃酸中毒 | 第12-15页 |
| 1.1.1 瘤胃酸中毒产生的原因 | 第12-13页 |
| 1.1.2 瘤胃酸中毒的危害 | 第13页 |
| 1.1.3 瘤胃酸中毒的防治措施 | 第13-15页 |
| 1.2 挥发性脂肪酸对反刍动物的意义 | 第15-18页 |
| 1.2.1 挥发性脂肪酸与能量供给 | 第15-16页 |
| 1.2.2 挥发性脂肪酸与反刍动物脂肪合成 | 第16页 |
| 1.2.3 挥发性脂肪酸与反刍动物复胃活动 | 第16-17页 |
| 1.2.4 挥发性脂肪酸与反刍动物干物质采食量 | 第17页 |
| 1.2.5 挥发性脂肪酸与内分泌 | 第17页 |
| 1.2.6 其他作用 | 第17-18页 |
| 1.3 瘤胃内挥发性脂肪酸（VFAs）的产生与代谢 | 第18-22页 |
| 1.3.1 瘤胃内 VFAs 产生途径 | 第18页 |
| 1.3.2 瘤胃内挥发性脂肪酸（VFAs）产量、比例及其影响因素 | 第18-20页 |
| 1.3.3 瘤胃内挥发性脂肪酸产量的研究方法 | 第20-21页 |
| 1.3.4 挥发性脂肪酸在瘤胃上皮的代谢 | 第21-22页 |
| 1.4. 中性洗涤纤维（NDF）与瘤胃酸碱平衡的关系 | 第22-23页 |
| 1.5 VFAs 随瘤胃内容物外排与瘤胃酸碱平衡调控 | 第23-25页 |
| 1.5.1 挥发性脂肪酸（VFAs）随瘤胃内容物外流对瘤胃酸碱平衡的影响 | 第24页 |
| 1.5.2 瘤胃内容物外流的影响因素 | 第24-25页 |
| 1.5.3 瘤胃内容物外流速度的测定方法 | 第25页 |
| 1.6 瘤胃上皮吸收挥发性脂肪酸（VFAs）与瘤胃酸碱平衡调控 | 第25-29页 |
| 1.6.1 瘤胃上皮吸收挥发性脂肪酸（VFAs）的机制 | 第25-27页 |
| 1.6.2 影响瘤胃上皮吸收挥发性脂肪酸（VFAs）的因素 | 第27-29页 |
| 1.7 本课题研究思路 | 第29-30页 |
| 1.7.1 研究目的 | 第29页 |
| 1.7.2 研究内容 | 第29-30页 |
| 2、材料与方法 | 第30-36页 |
| 2.1 试验材料 | 第30-32页 |
| 2.1.1 试验动物及日粮 | 第30页 |
| 2.1.2 动物处理 | 第30-32页 |
| 2.1.3 试验仪器 | 第32页 |
| 2.2 试验设计 | 第32-34页 |
| 2.3 试验操作 | 第34-36页 |
| 2.3.1 瘤胃灌注溶液的配制 | 第34页 |
| 2.3.2 灌注与采样 | 第34-35页 |
| 2.3.3 测定指标及方法 | 第35页 |
| 2.3.4 计算方法 | 第35-36页 |
| 2.3.5 数据分析 | 第36页 |
| 3、结果 | 第36-52页 |
| 3.1 瘤胃小胃有效吸收面积 | 第36-37页 |
| 3.2 渗透压对 VFAs 吸收速度的影响 | 第37-42页 |
| 3.2.1 总 VFAs 的吸收速度 | 第37-38页 |
| 3.2.2 乙酸的吸收速度 | 第38-39页 |
| 3.2.3 丙酸的吸收速度 | 第39-40页 |
| 3.2.4 丁酸的吸收速度 | 第40-42页 |
| 3.3 pH 值对 VFAs 吸收速度的影响 | 第42-47页 |
| 3.3.1 总 VFAs 的吸收速度 | 第42-43页 |
| 3.3.2 乙酸的吸收速度 | 第43-44页 |
| 3.3.3 丙酸的吸收速度 | 第44-45页 |
| 3.3.4 丁酸的吸收速度 | 第45-47页 |
| 3.4 VFAs 浓度值对 VFAs 吸收速度的影响 | 第47-52页 |
| 3.4.1 总 VFAs 的吸收速度 | 第47-48页 |
| 3.4.2 乙酸的吸收速度 | 第48-49页 |
| 3.4.3 丙酸的吸收速度 | 第49-51页 |
| 3.4.4 丁酸的吸收速度 | 第51-52页 |
| 4、讨论 | 第52-56页 |
| 4.1 瘤胃小胃技术 | 第52页 |
| 4.2 渗透压对 VFAs 吸收的影响 | 第52-54页 |
| 4.3 pH 值对 VFAs 吸收的影响 | 第54-55页 |
| 4.4 VFAs 浓度对 VFAs 吸收的影响 | 第55-56页 |
| 5、总体结论与未来研究展望 | 第56-58页 |
| 5.1 总体结论 | 第56-57页 |
| 5.2 未来研究展望 | 第57-58页 |
| 参考文献 | 第58-65页 |
| 致谢 | 第65页 |
