甜菊苷衍生物的微生物转化研究

摘要	第1-7页
ABSTRACT	第7-9页
第一章 国内外研究进展	第9-20页
·甜菊苷及其衍生物概述	第9-11页
·微生物转化概述	第11-13页
·甜菊苷衍生物的微生物转化研究进展	第13-19页
·甜菊醇的微生物转化	第13-15页
·异甜菊醇及其衍生物的微生物转化	第15-19页
·立题依据及意义	第19-20页
第二章 实验材料与实验方法	第20-25页
·实验材料与仪器	第20页
·实验材料	第20页
·实验仪器	第20页
·实验方法	第20-25页
·底物的制备	第20-21页
·转化菌的筛选	第21页
·转化条件的确定	第21页
·扩大培养	第21-22页
·转化产物的分离与纯化	第22-24页
·化合物纯度检测	第24页
·化合物结构鉴定	第24-25页
第三章 结果与分析	第25-39页
·化合物纯度的检测	第25页
·化合物波谱数据与结构鉴定	第25-39页
·化合物JY-1 结构鉴定	第26-28页
·化合物JY-4 结构鉴定	第28-29页
·化合物JY-5 结构鉴定	第29-31页
·化合物JY-6 结构鉴定	第31-33页
·化合物JY-7 结构鉴定	第33-39页
第四章 问题与讨论	第39-40页
·转化菌种的发酵培养	第39页
·转化产物的分离纯化	第39-40页
第五章 结论	第40-41页
参考文献	第41-46页
附图	第46-62页
致谢	第62-63页
作者简介	第63页