| 中文摘要 | 第9-11页 |
| ABSTRACT | 第11-12页 |
| 1 选题背景和意义 | 第13-15页 |
| 2 文献综述 | 第15-26页 |
| 2.1 虾青素概述及其对人体运动的干预 | 第15-20页 |
| 2.1.1 虾青素的概述 | 第15页 |
| 2.1.2 虾青素的结构决定了其抗氧化能力 | 第15页 |
| 2.1.3 ASTA对人体的功效 | 第15-19页 |
| 2.1.4 虾青素对运动人体的干预 | 第19-20页 |
| 2.2 代谢组学与核磁共振技术 | 第20-26页 |
| 2.2.1 代谢组学概述 | 第20-21页 |
| 2.2.2 NMR代谢组学技术概述 | 第21页 |
| 2.2.3 代谢组学在生物与医学领域的应用 | 第21-22页 |
| 2.2.4 代谢组学在运动领域的应用 | 第22-24页 |
| 2.2.5 小结 | 第24-26页 |
| 3 研究方法 | 第26-33页 |
| 3.1 文献资料法 | 第26页 |
| 3.2 实验法 | 第26-28页 |
| 3.2.1 实验对象与分组 | 第26页 |
| 3.2.2 实验药物、试剂与仪器 | 第26页 |
| 3.2.3 运动方案 | 第26-27页 |
| 3.2.4 实验设计 | 第27页 |
| 3.2.5 样品收集、保存与处理 | 第27-28页 |
| 3.2.6 NMR数据的采集 | 第28页 |
| 3.2.7 NMR数据预处理 | 第28页 |
| 3.3 多元统计分析 | 第28-32页 |
| 3.3.1 PLS-DA分析 | 第28-30页 |
| 3.3.2 OPLS-DA分析 | 第30-32页 |
| 3.4 筛选差异性内源代谢物 | 第32页 |
| 3.5 逻辑分析法 | 第32-33页 |
| 4 实验结果 | 第33-41页 |
| 4.1 ~1H-NMR指纹图谱的代谢物指认 | 第33-34页 |
| 4.2 安静状态下对照组与实验组血浆差异代谢物的筛选 | 第34-35页 |
| 4.3 运动后即刻对照组与实验组血浆差异代谢物的筛选 | 第35-37页 |
| 4.4 运动后1小时对照组与实验组血浆差异代谢物的筛选结果 | 第37-38页 |
| 4.5 运动后1天对照组与实验组血浆差异代谢物的筛选 | 第38-39页 |
| 4.6 运动后1周对照组与实验组血浆差异代谢物的筛选 | 第39-41页 |
| 5 讨论 | 第41-56页 |
| 5.1 补充虾青素对人体安静状态下代谢的影响 | 第41-45页 |
| 5.2 补充虾青素对人体急性大强度运动代谢的影响 | 第45-49页 |
| 5.3 补充虾青素对人体急性大强度运动后恢复过程的影响 | 第49-56页 |
| 5.3.1 补充虾青素对人体急性大强度运动后即刻至1小时恢复过程的影响 | 第49-51页 |
| 5.3.2 补充虾青素对人体急性大强度运动后1小时至运动后1天恢复过程的影响 | 第51-53页 |
| 5.3.3 补充虾青素对人体急性大强度运动后1天至运动后1周恢复过程的影响 | 第53-56页 |
| 6 结论 | 第56-57页 |
| 参考文献 | 第57-68页 |
| 攻读学位期间取得的研究成果 | 第68-69页 |
| 致谢 | 第69-70页 |
| 个人简况及联系方式 | 第70-73页 |
