| 摘要 | 第1-4页 |
| ABSTRACT | 第4-7页 |
| 第一章 绪论 | 第7-13页 |
| 第一节 研究背景及意义 | 第7-9页 |
| 第二节 研究现状简述 | 第9-12页 |
| 第三节 本文结构框架 | 第12-13页 |
| 第二章 食品安全事件中的网络舆论监督现状综述 | 第13-21页 |
| 第一节 食品安全事件及网络舆论监督的概念 | 第13-15页 |
| 一、食品安全事件 | 第13-14页 |
| 二、网络舆论监督 | 第14-15页 |
| 第二节 食品安全事件网络舆论监督的现状 | 第15-21页 |
| 一、食品安全事件网络舆论监督状况综述及代表性事件 | 第15-16页 |
| 二、近年来网络上关于食品安全事件的报道现状及原因 | 第16-21页 |
| 第三章 网络舆论监督在食品安全事件中的作用 | 第21-33页 |
| 第一节 纵向的推动作用 | 第21-28页 |
| 一、食品安全事件发生前期:信息导入，环境监测 | 第21-22页 |
| 二、食品安全事件发展期:跟进报道，舆论导向 | 第22-26页 |
| 三、食品安全事件后期:反思当前，预警日后 | 第26-28页 |
| 第二节 横向的阐释作用 | 第28-33页 |
| 一、无时不在无处不在—相对于传统媒体的舆论监督 | 第28-31页 |
| 二、网民执行力强—与其他领域的网络舆论监督相比 | 第31-33页 |
| 第四章 食品安全事件的网络舆论监督存在的问题及原因探究 | 第33-45页 |
| 第一节 食品安全事件的网络舆论监督之局限与不足 | 第33-37页 |
| 一、虚假信息泛滥，减弱了网络舆论监督效果 | 第33-34页 |
| 二、深度报道缺乏，舆论监督流于表面 | 第34-35页 |
| 三、为追求轰动效应而矫枉过正 | 第35-36页 |
| 四、被"公关"而不作为 | 第36-37页 |
| 第二节 本质与表象:探析缺陷存在的原因 | 第37-45页 |
| 一、载体的桎梏—网络媒体本身的原因 | 第37-40页 |
| 二、领域的特殊—食品安全事件的敏感性 | 第40-41页 |
| 三、监督者的缺陷—公众食品安全知识匮乏，鉴别力弱 | 第41-42页 |
| 四、体制的欠缺—网络媒体缺乏法律保障 | 第42-44页 |
| 五、政策的限制—商业网站没有新闻采访权 | 第44-45页 |
| 第五章 做好食品安全事件的网络舆论监督 | 第45-53页 |
| 第一节 政府:"管""导"并重 | 第45-48页 |
| 一、完善网络媒体的监管体制，规范从业者行为 | 第45-46页 |
| 二、增加信息透明度，当好媒体及公众了解信息的渠道 | 第46-47页 |
| 三、善于利用网络媒体，以达到上情下达，下情上达的效果 | 第47-48页 |
| 第二节 网络媒体从业人员:"德""技"同修 | 第48-51页 |
| 一、加强职业道德修养 | 第48-49页 |
| 二、培养为社会服务意识 | 第49-50页 |
| 三、提高科学素养 | 第50-51页 |
| 第三节 公众及网民:从自身做起 | 第51-53页 |
| 一、提高信息素养 | 第51-52页 |
| 二、增强责任感 | 第52-53页 |
| 结语 | 第53-54页 |
| 参考文献 | 第54-57页 |
| 在读期间发表的学术论文及研究成果 | 第57-58页 |
| 致谢 | 第58页 |