摘要 | 第4-6页 |
Abstract | 第6-7页 |
第一章 文献综述 | 第10-18页 |
1.1 发达国家的进口食品安全监管体制 | 第10-13页 |
1.1.1 美国进口食品安全监管体制 | 第10页 |
1.1.2 日本进口食品安全监管体制 | 第10-11页 |
1.1.3 韩国进口食品安全监管体制 | 第11页 |
1.1.4 英国进口食品安全监管体制 | 第11-12页 |
1.1.5 加拿大进口食品安全监管体制 | 第12页 |
1.1.6 澳大利亚进口食品安全监管体制 | 第12-13页 |
1.2 我国进口食品安全监管现状 | 第13-15页 |
1.2.1 进口食品消费市场现状和趋势 | 第13页 |
1.2.2 进口食品的口岸检验检疫 | 第13-14页 |
1.2.3 进口食品监管职能划分情况 | 第14-15页 |
1.3 研究背景、目的和意义 | 第15-16页 |
1.4 研究思路和路线安排 | 第16-18页 |
1.4.1 研究思路 | 第16页 |
1.4.2 研究技术路线 | 第16-18页 |
第二章 乐清市进口食品市场现状 | 第18-30页 |
2.1 乐清市基本情况 | 第18-19页 |
2.1.1 乐清市基本情况 | 第18页 |
2.1.2 乐清市进口食品安全监管主体的基本情况 | 第18-19页 |
2.2 研究内容 | 第19页 |
2.2.1 乐清市进口食品经营主体现状 | 第19页 |
2.2.2 进口食品的案件类型 | 第19页 |
2.2.3 乐清市市民进口食品消费行为及消费满意度 | 第19页 |
2.3 研究方法 | 第19-21页 |
2.3.1 访问调查法 | 第19-20页 |
2.3.2 间接调查法 | 第20页 |
2.3.3 问卷调查法 | 第20-21页 |
2.4 结果分析 | 第21-28页 |
2.4.1 乐清市进口食品经营主体现状的调查结果分析 | 第21-23页 |
2.4.2 进口食品的案件类型的调查结果分析 | 第23-24页 |
2.4.3 乐清市市民进口食品消费行为及消费满意度的调查结果分析 | 第24-28页 |
2.5 小结 | 第28-30页 |
第三章 乐清市进口食品市场监管存在的问题 | 第30-34页 |
3.1 市场监管部门的监管手段有限 | 第30页 |
3.2 监管当中仍存在薄弱环节 | 第30-31页 |
3.2.1 食品仓库监管亟待加强 | 第30-31页 |
3.2.2 网络市场监管亟待加强 | 第31页 |
3.3 部门之间信息对接不畅 | 第31-32页 |
3.3.1 食品进口信息核实难 | 第31页 |
3.3.2 市场监管信息反馈难 | 第31-32页 |
3.4 消费者的消费心理尚不成熟 | 第32页 |
3.5 相关法律法规尚不完善 | 第32-33页 |
3.6 市场监管部门的监管制度不够健全 | 第33页 |
3.7 小结 | 第33-34页 |
第四章 进口食品市场监管的对策探析 | 第34-38页 |
4.1 在监管规定方面,加快进口食品安全法制建设 | 第34页 |
4.2 在日常监管方面,有效强化薄弱环节监管 | 第34-35页 |
4.2.1 填补网购进口食品安全监管空白 | 第34-35页 |
4.2.2 建立完善仓库备案和巡查制度 | 第35页 |
4.3 在监管措施方面,推动电子化的跟踪监管 | 第35-36页 |
4.3.1 推行电子监管码完善食品追溯系统 | 第35页 |
4.3.2 建立部门协作执法信息网络体系 | 第35-36页 |
4.3.3 进一步落实经营者电子台账系统 | 第36页 |
4.4 在社会宣教方面,提升群众理性消费意识 | 第36页 |
4.5 在监管能力方面,提升监管队伍专业水平 | 第36-37页 |
4.6 在长效机制方面,建立食品安全信用制度 | 第37页 |
4.7 小结 | 第37-38页 |
第五章 结论与讨论 | 第38-40页 |
5.1 结论 | 第38-39页 |
5.2 讨论 | 第39-40页 |
附件 1.乐清市进口食品经营主体调查表 | 第40-41页 |
附件 2.乐清市市民进口食品消费行为及满意度调查问卷 | 第41-44页 |
参考文献 | 第44-47页 |
致谢 | 第47-48页 |
作者简介 | 第48页 |