贺州正菱大酒店发展战略研究
| 摘要 | 第4-5页 |
| ABSTRACT | 第5-6页 |
| 第一章 绪论 | 第10-20页 |
| 1.1 研究背景 | 第10页 |
| 1.2 研究的目的和意义 | 第10-11页 |
| 1.2.1 研究目的 | 第10-11页 |
| 1.2.2 研究意义 | 第11页 |
| 1.3 国内外研究现状 | 第11-14页 |
| 1.3.1 国外研究现状 | 第11-12页 |
| 1.3.2 国内研究现状 | 第12-14页 |
| 1.3.3 研究现状评析 | 第14页 |
| 1.4 发展战略相关理论研究 | 第14-17页 |
| 1.4.1 发展战略相关概念界定 | 第14-15页 |
| 1.4.2 发展战略相关理论研究 | 第15-16页 |
| 1.4.3 企业发展战略的研究工具 | 第16-17页 |
| 1.5 研究思路和研究内容 | 第17-19页 |
| 1.5.1 研究思路 | 第17页 |
| 1.5.2 研究方法 | 第17页 |
| 1.5.3 研究内容 | 第17-19页 |
| 1.6 创新点 | 第19-20页 |
| 第二章 贺州正菱大酒店发展内部条件分析 | 第20-31页 |
| 2.1 贺州正菱大酒店发展现状 | 第20-21页 |
| 2.1.1 酒店概括及区位 | 第20页 |
| 2.1.2 客房服务 | 第20页 |
| 2.1.3 餐饮服务 | 第20页 |
| 2.1.4 商务服务 | 第20-21页 |
| 2.2 贺州正菱大酒店发展内部环境分析 | 第21-28页 |
| 2.2.1 酒店资源和能力分析 | 第21页 |
| 2.2.2 区位和交通条件分析 | 第21-23页 |
| 2.2.3 楼层主体功能设置分析 | 第23页 |
| 2.2.4 酒店主营业务收入分析 | 第23-27页 |
| 2.2.5 酒店管理能力分析 | 第27-28页 |
| 2.3 贺州正菱大酒店发展战略存在的问题 | 第28-31页 |
| 2.3.1 战略导向偏离,过于追逐短期利润目标 | 第28-29页 |
| 2.3.2 组织机构建设不完善,缺乏制度化管理 | 第29页 |
| 2.3.3 员工素质急需改善,人力资源管理不健全 | 第29-30页 |
| 2.3.4 产品和服务同质化现象严重,缺乏创新性 | 第30-31页 |
| 第三章 贺州正菱大酒店发展外部环境分析 | 第31-38页 |
| 3.1 贺州正菱大酒店宏观经济环境分析 | 第31-33页 |
| 3.2 贺州正菱大酒店行业发展趋势分析 | 第33-35页 |
| 3.2.1 旅游产业发展趋势 | 第33页 |
| 3.2.2 酒店行业发展趋势 | 第33-35页 |
| 3.3 贺州正菱大酒店竞争对手分析 | 第35-38页 |
| 3.3.1 贺州国际酒店 | 第35页 |
| 3.3.2 贺州维也纳大饭店 | 第35-38页 |
| 第四章 贺州正菱大酒店发展战略选择 | 第38-45页 |
| 4.1 贺州正菱大酒店发展环境SWOT分析 | 第38-40页 |
| 4.1.1 优势分析 | 第38页 |
| 4.1.2 劣势分析 | 第38-39页 |
| 4.1.3 机会分析 | 第39-40页 |
| 4.1.4 威胁分析 | 第40页 |
| 4.1.5 SWOT综合矩阵表 | 第40页 |
| 4.2 贺州正菱大酒店愿景使命和战略目标 | 第40-41页 |
| 4.2.1 贺州正菱大酒店愿景使命 | 第40-41页 |
| 4.2.2 贺州正菱大酒店战略目标 | 第41页 |
| 4.3 贺州正菱大酒店发展战略选择 | 第41-45页 |
| 4.3.1 总体发展战略 | 第41-43页 |
| 4.3.2 竞争战略选择 | 第43-45页 |
| 第五章 贺州正菱大酒店发展战略实施的保障措施 | 第45-52页 |
| 5.1 调整组织架构并完善内部管理制度 | 第45页 |
| 5.2 加强酒店服务信息系统建设和运用 | 第45-46页 |
| 5.3 加强员工队伍建设并完善管理机制 | 第46-48页 |
| 5.4 加强职能发展战略保障措施的落实 | 第48-52页 |
| 第六章 结论 | 第52-54页 |
| 6.1 研究结论 | 第52页 |
| 6.2 研究不足 | 第52-53页 |
| 6.3 研究展望 | 第53-54页 |
| 参考文献 | 第54-56页 |
| 致谢 | 第56页 |
