| 摘要 | 第3-4页 |
| ABSTRACT | 第4页 |
| 1 前言 | 第10-15页 |
| 1.1 壳聚糖概述 | 第10-12页 |
| 1.1.1 壳聚糖的结构及性质 | 第10页 |
| 1.1.2 壳聚糖的改性 | 第10-11页 |
| 1.1.3 壳聚糖及其衍生物的应用 | 第11-12页 |
| 1.2 席夫碱概述 | 第12-13页 |
| 1.2.1 席夫碱化合物的结构 | 第12页 |
| 1.2.2 席夫碱化合物的应用 | 第12-13页 |
| 1.3 壳聚糖席夫碱的概述 | 第13页 |
| 1.4 课题目的及研究意义 | 第13-14页 |
| 1.5 研究内容 | 第14-15页 |
| 2 新型壳聚糖席夫碱衍生物的制备、表征 | 第15-28页 |
| 2.1 新型壳聚糖席夫碱衍生物的制备 | 第15-19页 |
| 2.1.1 原料与仪器 | 第15页 |
| 2.1.2 实验方法 | 第15-19页 |
| 2.2 结果与讨论 | 第19-27页 |
| 2.2.1 正交实验确定制备2,3-P-6-c-CS正交试验的最佳合成条件 | 第19-20页 |
| 2.2.2 溶解性测试与元素分析结果 | 第20-21页 |
| 2.2.3 红外分析结果 | 第21-23页 |
| 2.2.4 核磁共振结果 | 第23-25页 |
| 2.2.5 扫描电镜结果 | 第25-26页 |
| 2.2.6 XRD检测结果 | 第26-27页 |
| 2.3 本章小结 | 第27-28页 |
| 3 新型壳聚糖衍生物的抑菌活性 | 第28-32页 |
| 3.1 新型壳聚糖席夫碱衍生物对S.aureus和E.coli的抑菌研究 | 第28页 |
| 3.1.1 原料与仪器 | 第28页 |
| 3.1.2 实验方法 | 第28页 |
| 3.2 结果与讨论 | 第28-31页 |
| 3.2.1 新型壳聚糖席夫碱衍生物对S.aureus的抑菌结果 | 第28-30页 |
| 3.2.2 新型壳聚糖席夫碱衍生物对E.coli的抑菌结果 | 第30-31页 |
| 3.3 本章小结 | 第31-32页 |
| 4 新型壳聚糖席夫碱衍生物的抗氧化活性 | 第32-38页 |
| 4.1 实验试剂及仪器 | 第32页 |
| 4.1.1 实验试剂 | 第32页 |
| 4.1.2 实验仪器 | 第32页 |
| 4.2 实验方法 | 第32-34页 |
| 4.2.1 对羟基自由基的清除作用 | 第32-33页 |
| 4.2.2 对超氧阴离子自由基的清除作用 | 第33页 |
| 4.2.3 对DPPH自由基的测定 | 第33页 |
| 4.2.4 还原能力的测定[67] | 第33-34页 |
| 4.3 结果与讨论 | 第34-37页 |
| 4.3.1 对羟基自由基的清除结果 | 第34页 |
| 4.3.2 对超氧阴离子自由基的清除结果 | 第34-35页 |
| 4.3.3 对DPPH自由基的测定 | 第35-36页 |
| 4.3.4 还原能力测定结果 | 第36-37页 |
| 4.4 本章小结 | 第37-38页 |
| 5 新型壳聚糖衍生物的细胞毒性的研究 | 第38-40页 |
| 5.1 原料与仪器 | 第38页 |
| 5.1.1 实验原料 | 第38页 |
| 5.1.2 实验仪器 | 第38页 |
| 5.2 实验方法 | 第38页 |
| 5.3 结果与讨论 | 第38-39页 |
| 5.4 本章小结 | 第39-40页 |
| 6 结论 | 第40-41页 |
| 7 创新点 | 第41-42页 |
| 8 展望 | 第42-43页 |
| 致谢 | 第43-44页 |
| 参考文献 | 第44-49页 |
| 作者简介 | 第49页 |
