| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-16页 |
| 1 绪论 | 第16-29页 |
| ·研究背景和意义 | 第16-22页 |
| ·研究背景 | 第16-20页 |
| ·研究意义 | 第20-22页 |
| ·研究目标与研究内容 | 第22-25页 |
| ·研究目标和研究问题 | 第22-25页 |
| ·研究范围界定和研究内容 | 第25页 |
| ·研究方法与技术路线 | 第25-29页 |
| ·研究方法 | 第25-26页 |
| ·技术路线 | 第26-27页 |
| ·论文结构 | 第27-29页 |
| 2 绿色食品可持续供应链文献述评 | 第29-46页 |
| ·绿色食品可持续供应链的内涵 | 第29-36页 |
| ·绿色食品的概念和绿色食品产业发展现状 | 第29-32页 |
| ·可持续供应链管理内涵 | 第32-34页 |
| ·绿色食品可持续供应链的概念界定 | 第34-36页 |
| ·绿色食品产业及消费行为的研究述评 | 第36-42页 |
| ·国外研究现状 | 第36-38页 |
| ·国内研究现状 | 第38-41页 |
| ·国内外研究述评 | 第41-42页 |
| ·可持续供应链管理研究述评 | 第42-45页 |
| ·国外研究现状 | 第42-43页 |
| ·国内研究现状 | 第43-44页 |
| ·国内外研究述评 | 第44-45页 |
| ·本章小结 | 第45-46页 |
| 3 绿色食品可持续生产创新扩散机理研究 | 第46-57页 |
| ·研究方法与架构 | 第46-47页 |
| ·创新扩散理论简介 | 第46页 |
| ·绿色食品可持续生产创新扩散 | 第46-47页 |
| ·绿色食品可持续生产的创新扩散Bass模型 | 第47-48页 |
| ·创新扩散Bass模型简介 | 第47页 |
| ·绿色食品可持续生产创新扩散Bass模型应用 | 第47-48页 |
| ·模型假设与建立 | 第48-49页 |
| ·基于企业数量的基本假设与模型建立 | 第48-49页 |
| ·基于产品数量、年销售额和出口额的分析 | 第49页 |
| ·绿色食品可持续生产创新扩散分析 | 第49-54页 |
| ·样本选择 | 第49页 |
| ·数据收集 | 第49-50页 |
| ·数据分析 | 第50-53页 |
| ·结果分析 | 第53-54页 |
| ·结论与局限 | 第54-55页 |
| ·本章小结 | 第55-57页 |
| 4 绿色食品可持续消费实现机理研究 | 第57-74页 |
| ·研究假设与模型 | 第57-60页 |
| ·研究设计与数据收集 | 第60-63页 |
| ·研究量表开发 | 第60-62页 |
| ·样本选择 | 第62页 |
| ·数据收集 | 第62-63页 |
| ·研究数据分析 | 第63-66页 |
| ·因子分析 | 第63-64页 |
| ·一般描述性统计分析 | 第64-66页 |
| ·研究结果及讨论 | 第66-71页 |
| ·内部影响因素对绿色食品消费意愿的中介效应 | 第66-69页 |
| ·情境变量对绿色食品消费意愿和行为之间关系的调节效应 | 第69-70页 |
| ·结果讨论 | 第70-71页 |
| ·研究结论 | 第71-72页 |
| ·本章小结 | 第72-74页 |
| 5 绿色食品可持续供应链实现障碍因素研究 | 第74-105页 |
| ·理论基础 | 第74-75页 |
| ·灰数DEMATEL方法构建 | 第75-80页 |
| ·DEMATEL方法 | 第75-76页 |
| ·灰数方法 | 第76-77页 |
| ·灰数DEMATEL方法 | 第77-80页 |
| ·研究设计与数据收集 | 第80-82页 |
| ·研究量表开发 | 第80-81页 |
| ·样本选择 | 第81页 |
| ·数据收集 | 第81-82页 |
| ·研究数据分析 | 第82-102页 |
| ·基于灰数DEMATEL方法的数据分析 | 第82-89页 |
| ·基于灰数DEMATEL方法的敏感性分析 | 第89-102页 |
| ·研究结果讨论 | 第102-103页 |
| ·本章小结 | 第103-105页 |
| 6 结论与展望 | 第105-113页 |
| ·研究结论与建议 | 第105-110页 |
| ·研究结论与发现 | 第105-107页 |
| ·对政府部门的建议 | 第107-109页 |
| ·对绿色食品生产企业的建议 | 第109-110页 |
| ·本研究主要创新点 | 第110-112页 |
| ·研究前景与展望 | 第112-113页 |
| ·研究的局限 | 第112页 |
| ·研究的展望 | 第112-113页 |
| 参考文献 | 第113-120页 |
| 附录A 绿色食品消费行为调研问卷 | 第120-124页 |
| 附录B 绿色食品可持续供应链实践障碍因素问卷 | 第124-128页 |
| 攻读博士学位期间科研项目及科研成果 | 第128-129页 |
| 致谢 | 第129-130页 |
| 作者简介 | 第130-131页 |