| 摘要 | 第1-7页 |
| Abstract | 第7-11页 |
| 第1章 绪论 | 第11-14页 |
| ·研究背景 | 第11-12页 |
| ·研究意义 | 第12-13页 |
| ·研究方法和论文结构 | 第13-14页 |
| 第2章 文献综述及国内外研究概况 | 第14-21页 |
| ·有机农业及有机食品的概念 | 第14-15页 |
| ·绿色消费观和绿色营销观 | 第15-16页 |
| ·有关产业组织理论研究现状 | 第16-18页 |
| ·国内外对有机农业及有机食品产业的研究概况 | 第18-21页 |
| ·国外对有机农业及有机食品的研究概况 | 第18-19页 |
| ·国内对有机农业及有机食品的研究概况 | 第19-21页 |
| 第3章 欧洲有机食品市场发展现状 | 第21-39页 |
| ·欧洲有机农业的发展 | 第22-24页 |
| ·欧洲有机食品及有机农业的法律基础 | 第24-26页 |
| ·欧洲有机食品的市场现状 | 第26-35页 |
| ·有机食品运营商 | 第27-28页 |
| ·有机食品产品结构 | 第28-29页 |
| ·有机食品市场销售状况 | 第29-33页 |
| ·有机食品国际贸易 | 第33-35页 |
| ·欧洲有机食品的流通模式 | 第35-39页 |
| 第4章 欧洲有机食品产业的SCP分析 | 第39-51页 |
| ·欧洲有机食品产业结构分析 | 第39-45页 |
| ·欧洲有机食品产业结构的“五力”分析 | 第39-40页 |
| ·欧洲有机食品产业结构和竞争态势 | 第40-45页 |
| ·欧洲有机食品产业的市场行为分析 | 第45-49页 |
| ·有机食品生产者行为分析 | 第45-46页 |
| ·有机食品销售者行为分析 | 第46-47页 |
| ·有机食品消费者行为分析 | 第47-49页 |
| ·欧洲有机食品产业的市场绩效分析 | 第49-51页 |
| 第5章 欧洲有机食品产业的影响因素和存在问题 | 第51-63页 |
| ·欧洲有机食品产业的主要影响因素 | 第51-59页 |
| ·政府对有机农业及有机食品产业的政策推动 | 第51-53页 |
| ·完善统一的有机认证制度 | 第53-54页 |
| ·人们对于环境保护意识不断增强 | 第54页 |
| ·技术创新与宣传教育 | 第54-56页 |
| ·消费者对有机食品的认知不断提高 | 第56-58页 |
| ·完善的市场流通体系 | 第58-59页 |
| ·欧洲有机食品产业发展存在的问题 | 第59-63页 |
| 第6章 欧洲有机食品市场发展趋势研究 | 第63-67页 |
| ·产品创新将不断增加，促进产业链的延伸 | 第63页 |
| ·有机食品市场销售增长潜力巨大 | 第63-64页 |
| ·有机食品国际贸易不平衡将长期存在，由区域性布局转向全球性布局 | 第64页 |
| ·销售渠道向进一步多元化发展 | 第64-65页 |
| ·新兴的庞大中产阶层将是有机食品消费的新动力 | 第65页 |
| ·有机食品的发展将进一步重视科学技术的研究、应用和推广 | 第65-67页 |
| 第7章 结束语 | 第67-68页 |
| 致谢 | 第68-69页 |
| 参考文献 | 第69-72页 |
| 个人简历 在读期间发表的学术论文与研究成果 | 第72页 |