| 摘要 | 第1-8页 |
| Abstract | 第8-10页 |
| 1 文献综述 | 第10-19页 |
| ·研究背景 | 第10页 |
| ·国内外研究现状及分析 | 第10-19页 |
| ·水稻产量、品质的形成及影响因素 | 第10-16页 |
| ·水稻产量的形成及影响因素 | 第10-12页 |
| ·稻米品质的形成及影响因素 | 第12-14页 |
| ·米粉制品品质的形成及加工影响因素 | 第14-15页 |
| ·汤圆品质形成及影响因素 | 第15-16页 |
| ·不同作物种植对土壤肥力及其氮磷形态的影响 | 第16-19页 |
| ·对土壤肥力影响 | 第16-17页 |
| ·对土壤氮、磷形态的影响 | 第17-19页 |
| 2 研究的目的意义与内容 | 第19-20页 |
| ·研究目的和意义 | 第19页 |
| ·研究内容 | 第19-20页 |
| ·汤圆专用品种筛选 | 第19页 |
| ·米粉、汤圆专用稻适宜施肥技术研究 | 第19页 |
| ·不同施磷水平下油菜和小麦生长对土壤氮、磷形态及水稻营养有效性的影响 | 第19-20页 |
| 3 汤圆专用稻品种筛选试验 | 第20-34页 |
| ·材料与方法 | 第20-24页 |
| ·试验地概况 | 第20页 |
| ·试验品种 | 第20页 |
| ·试验方法 | 第20-21页 |
| ·调查测定项目 | 第21页 |
| ·稻米化学成分测定 | 第21-22页 |
| ·稻米凝胶特性测定 | 第22-23页 |
| ·稻米糊化特性测定 | 第23页 |
| ·汤圆品质评价 | 第23-24页 |
| ·统计分析方法 | 第24页 |
| ·结果与分析 | 第24-32页 |
| ·讨论 | 第32-33页 |
| ·小结 | 第33-34页 |
| 4 米粉专用稻适宜施肥量研究 | 第34-55页 |
| ·材料与方法 | 第34-37页 |
| ·试验地基础肥力概况 | 第34页 |
| ·试验设计 | 第34页 |
| ·试验品种 | 第34-35页 |
| ·试验方法 | 第35页 |
| ·调查测定项目 | 第35-36页 |
| ·稻米品质测定 | 第36页 |
| ·米粉品质评价 | 第36-37页 |
| ·统计分析方法 | 第37页 |
| ·结果与分析 | 第37-50页 |
| ·讨论 | 第50-53页 |
| ·小结 | 第53-55页 |
| 5 汤圆专用稻适宜施肥技术研究 | 第55-65页 |
| ·材料与方法 | 第55-56页 |
| ·试验地基础肥力概况及土壤基础肥力 | 第55页 |
| ·试验设计 | 第55页 |
| ·试验品种 | 第55-56页 |
| ·试验方法 | 第56页 |
| ·调查测定项目 | 第56页 |
| ·统计分析方法 | 第56页 |
| ·结果与分析 | 第56-62页 |
| ·讨论 | 第62-64页 |
| ·小结 | 第64-65页 |
| 6 不同施磷水平下油菜和小麦生长对土壤氮、磷形态和水稻营养有效性影响研究 | 第65-89页 |
| ·材料与方法 | 第65-68页 |
| ·土壤基本概况 | 第65-66页 |
| ·试验品种 | 第66页 |
| ·试验设计 | 第66页 |
| ·试验方法 | 第66-67页 |
| ·调查测定项目及方法 | 第67-68页 |
| ·结果与分析 | 第68-84页 |
| ·不同施磷水平对油菜和小麦生长发育、产量及养分吸收的影响 | 第68-71页 |
| ·不同施磷水平下油菜和小麦生长对土壤氮、磷形态的影响 | 第71-78页 |
| ·不同施磷水平下油菜和小麦生长对土壤淋溶溶液氮、磷养分的影响 | 第78-83页 |
| ·不同冬季前作土壤中水稻苗期生长发育及养分吸收差异比较 | 第83-84页 |
| ·讨论 | 第84-87页 |
| ·小结 | 第87-89页 |
| 7 总结 | 第89-90页 |
| 参考文献 | 第90-97页 |
| 致谢 | 第97页 |
