| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-9页 |
| 第1章 绪论 | 第9-11页 |
| ·研究背景 | 第9页 |
| ·研究意义 | 第9-10页 |
| ·研究思路 | 第10-11页 |
| 第2章 雾凇宾馆客务部运营成本分析 | 第11-20页 |
| ·酒店客务部成本费用情况 | 第11-14页 |
| ·采购成本分析 | 第14-16页 |
| ·员工的薪酬分配矛盾 | 第16-19页 |
| ·客务部资金占用 | 第19-20页 |
| 第3章 雾凇宾馆客务部成本控制方案设计 | 第20-31页 |
| ·物品的更换与保养制度 | 第20-26页 |
| ·员工的薪酬分配优化设计 | 第26-28页 |
| ·客务部计件工资方案 | 第28-30页 |
| ·实行备用金管理办法 | 第30-31页 |
| 第4章 雾凇宾馆客务部成本控制方案的实施和保障 | 第31-48页 |
| ·优化客务部成本控制规划与流程 | 第31-43页 |
| ·加强现金的日常管理制度与资金的预算管理 | 第43-44页 |
| ·合理配置各种人员 | 第44-48页 |
| 结论 | 第48-49页 |
| 参考文献 | 第49-50页 |