鼻优草螽生物学特性及营养价值的研究
| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-12页 |
| 1 文献综述 | 第12-23页 |
| ·人类食用昆虫的历史和习俗 | 第12-13页 |
| ·昆虫的营养价值 | 第13-18页 |
| ·蛋白质及氨基酸 | 第13-15页 |
| ·脂类化合物 | 第15-16页 |
| ·碳水化合物 | 第16-17页 |
| ·矿质元素 | 第17页 |
| ·维生素 | 第17-18页 |
| ·其他物质 | 第18页 |
| ·食用昆虫的养殖技术 | 第18-19页 |
| ·食用昆虫的加工利用 | 第19-21页 |
| ·原形昆虫食品加工 | 第19-20页 |
| ·昆虫蛋白加工 | 第20页 |
| ·昆虫脂肪加工 | 第20页 |
| ·昆虫保健食品加工 | 第20-21页 |
| ·草螽科研究概况 | 第21-23页 |
| ·国外研究概况 | 第22页 |
| ·国内研究概况 | 第22-23页 |
| ·鼻优草螽研究概况 | 第23页 |
| 2 研究目的和意义 | 第23-24页 |
| 3 试验材料与方法 | 第24-32页 |
| ·技术路线 | 第24-25页 |
| ·供试虫源 | 第25页 |
| ·仪器设备与试剂 | 第25-26页 |
| ·主要仪器 | 第25-26页 |
| ·试剂 | 第26页 |
| ·生物学特性研究 | 第26-29页 |
| ·形态特征观察 | 第26页 |
| ·生活史观察 | 第26-27页 |
| ·生活习性观察 | 第27页 |
| ·取食习性研究 | 第27-28页 |
| ·温度对若虫发育的影响 | 第28页 |
| ·求偶交配行为观察 | 第28-29页 |
| ·营养成分测定 | 第29-32页 |
| ·水分测定 | 第29页 |
| ·灰分含量测定 | 第29页 |
| ·总糖 | 第29-30页 |
| ·粗蛋白测定 | 第30页 |
| ·氨基酸测定 | 第30-31页 |
| ·粗脂肪 | 第31页 |
| ·脂肪酸 | 第31页 |
| ·矿物质和微量元素 | 第31-32页 |
| ·数据分析 | 第32页 |
| 4 结果与分析 | 第32-53页 |
| ·形态特征 | 第32-36页 |
| ·卵 | 第32页 |
| ·若虫 | 第32-35页 |
| ·成虫 | 第35-36页 |
| ·生活史 | 第36-37页 |
| ·生活习性 | 第37-38页 |
| ·蜕皮与羽化习性 | 第37页 |
| ·群集性 | 第37页 |
| ·自残性 | 第37-38页 |
| ·趋湿性 | 第38页 |
| ·取食习性 | 第38-41页 |
| ·鼻优草螽取食选择性 | 第38-39页 |
| ·鼻优草螽取食日节律 | 第39-40页 |
| ·鼻优草螽取食量 | 第40-41页 |
| ·温度对鼻优草螽各龄若虫生长发育的影响 | 第41-42页 |
| ·温度对发育历期的影响 | 第41页 |
| ·发育起点温度(℃)和有效积温(日度) | 第41-42页 |
| ·求偶交配行为 | 第42-44页 |
| ·鸣叫习性 | 第42页 |
| ·交配习性 | 第42-43页 |
| ·交配与鸣叫时长的关系 | 第43-44页 |
| ·鼻优草螽的营养成分分析与评价 | 第44-53页 |
| ·常规营养成分 | 第44-46页 |
| ·氨基酸含量 | 第46-48页 |
| ·氨基酸质量 | 第48-50页 |
| ·脂肪酸含量 | 第50-52页 |
| ·矿质元素含量 | 第52-53页 |
| 5 结论与讨论 | 第53-57页 |
| ·鼻优草螽生物特性 | 第53-55页 |
| ·鼻优草螽的营养价值 | 第55-57页 |
| 参考文献 | 第57-63页 |
| 致谢 | 第63页 |
