| 摘要 | 第1-6页 |
| ABSTRACT | 第6-9页 |
| 目录 | 第9-12页 |
| 第一章 前言 | 第12-20页 |
| ·研究的目的和意义 | 第12-15页 |
| ·木糖理化性质及用途 | 第13-14页 |
| ·L-阿拉伯糖的生理功能及应用 | 第14-15页 |
| ·低聚木糖的理化性质及用途 | 第15页 |
| ·国内外研究现状 | 第15-19页 |
| ·半纤维素预处理的研究 | 第15-17页 |
| ·固定化酶研究进展 | 第17-18页 |
| ·阿拉伯糖苷酶的应用 | 第18-19页 |
| ·研究内容 | 第19-20页 |
| 第二章 超声波辅助酶解解蔗渣半纤维的工艺优化 | 第20-38页 |
| ·引言 | 第20页 |
| ·试验材料 | 第20-21页 |
| ·原料 | 第20页 |
| ·主要试剂 | 第20页 |
| ·主要仪器设备 | 第20-21页 |
| ·实验方法 | 第21-25页 |
| ·甘蔗渣中主要成分的测定 | 第21-22页 |
| ·还原糖的检测方法 | 第22-23页 |
| ·木聚糖酶用量的影响 | 第23页 |
| ·不同的预处理方式对酶解反应的影响 | 第23-24页 |
| ·超声波功率对蔗渣酶解反应的影响 | 第24页 |
| ·硫酸浓度对超声波预处理蔗渣酶解反应的影响 | 第24页 |
| ·超声时间对蔗渣酶解反应的影响 | 第24页 |
| ·超声温度对蔗渣酶解反应的影响 | 第24-25页 |
| ·还原糖含量的计算 | 第25页 |
| ·响应面试验 | 第25页 |
| ·结果与讨论 | 第25-37页 |
| ·蔗渣成分的测定结果 | 第25-26页 |
| ·还原糖检测方法的确定 | 第26-28页 |
| ·木聚糖酶用量的影响 | 第28页 |
| ·不同的预处理方式对酶解反应的影响 | 第28-29页 |
| ·超声波功率对蔗渣酶解反应的影响 | 第29-30页 |
| ·硫酸浓度对超声波预处理蔗渣酶解反应的影响 | 第30页 |
| ·超声时间对蔗渣酶解反应的影响 | 第30-31页 |
| ·超声温度对蔗渣酶解反应的影响 | 第31页 |
| ·响应面分析法优化工艺 | 第31-37页 |
| ·本章小结 | 第37-38页 |
| 第三章 木聚糖酶固定化的对蔗渣水解影响的研究 | 第38-59页 |
| ·引言 | 第38页 |
| ·试验材料 | 第38-39页 |
| ·原料 | 第38页 |
| ·主要试剂 | 第38-39页 |
| ·主要仪器设备 | 第39页 |
| ·实验方法 | 第39-43页 |
| ·树脂的预处理 | 第39页 |
| ·树脂为载体的交联固定化试验 | 第39-40页 |
| ·固定化得率的计算 | 第40页 |
| ·固定化条件的优化 | 第40-42页 |
| ·固定化酶性质的研究 | 第42-43页 |
| ·实验结果与处理 | 第43-57页 |
| ·本章小结 | 第57-59页 |
| 第四章 阿拉伯糖苷酶对蔗渣酶解的影响及动力学的初步研究 | 第59-66页 |
| ·引言 | 第59页 |
| ·试验材料 | 第59-60页 |
| ·原料 | 第59-60页 |
| ·主要试剂 | 第60页 |
| ·主要仪器设备 | 第60页 |
| ·实验方法 | 第60-62页 |
| ·DNS法测定L-阿拉伯糖的含量 | 第60-61页 |
| ·阿拉伯糖苷酶对木聚糖酶水解的影响 | 第61页 |
| ·阿拉伯糖苷酶的动力学常数的测定及双酶水解机理初步探讨 | 第61-62页 |
| ·实验结果与讨论 | 第62-65页 |
| ·L-阿拉伯糖最佳吸收波长的确定 | 第62页 |
| ·L-阿拉伯糖的标准曲线测定 | 第62页 |
| ·阿拉伯糖苷酶添加量对蔗渣水解的影响 | 第62-63页 |
| ·双酶水解最佳pH的测定 | 第63-64页 |
| ·双酶水解最佳温度的测定 | 第64页 |
| ·双酶水解机理初步研究 | 第64-65页 |
| ·本章小结 | 第65-66页 |
| 第五章 结论与研究展望 | 第66-69页 |
| ·结论 | 第66-67页 |
| ·创新点 | 第67页 |
| ·研究展望 | 第67-69页 |
| 参考文献 | 第69-76页 |
| 致谢 | 第76-77页 |
| 攻读学位期间发表论文情况 | 第77页 |