| 摘要 | 第1-9页 |
| ABSTRACT | 第9-12页 |
| 缩略语表 | 第12-14页 |
| 第一章 文献综述 | 第14-41页 |
| 1 骨骼肌纤维的分类与影响因素 | 第14-16页 |
| ·骨骼肌纤维的分类与理化特征 | 第14页 |
| ·骨骼肌纤维的形成与影响因素 | 第14-15页 |
| ·骨骼肌纤维类型的测定方法 | 第15-16页 |
| 2 猪骨骼肌生长和肌纤维发育规律 | 第16-21页 |
| ·仔猪出生前后骨骼肌纤维发育规律 | 第16-19页 |
| ·猪出生前肌纤维的发育 | 第16-17页 |
| ·猪出生后肌纤维的生长与肌纤味蕾型的转化 | 第17-18页 |
| ·猪骨骼肌肌纤维类型分布规律 | 第18-19页 |
| ·影响骨骼肌肌纤维类型的转化因素与机制 | 第19-21页 |
| ·影响肌纤维类型转化的因素 | 第19-20页 |
| ·骨骼肌纤维类型转化的可能机制 | 第20-21页 |
| 3 影响骨骼肌生长的因素及其调控 | 第21-34页 |
| ·肌纤维类型与肌肉产量 | 第21页 |
| ·营养 | 第21-23页 |
| ·母体营养 | 第22页 |
| ·出生后的营养 | 第22-23页 |
| ·营养影响仔猪生长的分子机理 | 第23页 |
| ·生长轴对肌肉发育和肌纤维类型的调控 | 第23-27页 |
| ·GH对动物肌肉生长发育和肌纤维类型的影响 | 第24页 |
| ·IGF-1对动物肌肉生长发育的影响 | 第24-26页 |
| ·胰岛素对动物肌肉生长发育的影响 | 第26-27页 |
| ·生肌决定因子和肌细胞增强子 | 第27-29页 |
| ·生肌决定因子与肌肉发育 | 第27-28页 |
| ·肌细胞增强子与肌肉发育 | 第28-29页 |
| ·PPAR和PGC-1α对肌纤维类型与能量代谢的调控 | 第29-32页 |
| ·与能量代谢 | 第29-30页 |
| ·PPARs与肌纤维类型的关系 | 第30-31页 |
| ·PGC-1α对能量代谢和肌纤维类型的调控 | 第31页 |
| ·AMPK/PGC-1α与骨骼肌细胞线粒体合成 | 第31-32页 |
| ·肌肉发育负调控因子 | 第32-34页 |
| ·FoxOl与肌肉生长 | 第32-34页 |
| ·肌生长抑制因子(MTSN) | 第34页 |
| 4 N-3PUFA调控仔猪动物生长和肌肉发育的机制 | 第34-39页 |
| ·母体营养对仔猪生长发育的影响 | 第34-35页 |
| ·母猪日粮添加n-3PUFA对仔猪生长性能的影响 | 第35-36页 |
| ·n-3PUFA调控动物肌肉生长发育的可能途径 | 第36-39页 |
| ·n-3PUFA对肌肉生长相关基因表达的影响 | 第36-38页 |
| ·n-3PUFA影响骨骼肌纤维生长的可能途径 | 第38-39页 |
| 5 问题的提出与本研究的目的和意义 | 第39-41页 |
| 第二章 母猪和仔猪日粮中鱼油对仔猪躯体各部分肌肉块重的影响 | 第41-54页 |
| 1 前言 | 第41-42页 |
| 2 材料与方法 | 第42-45页 |
| ·试验材料 | 第42页 |
| ·试验动物选择与分组 | 第42页 |
| ·试验日粮 | 第42页 |
| ·饲养管理 | 第42-43页 |
| ·样品的采集与分析 | 第43-45页 |
| ·样品采集 | 第43页 |
| ·饲料中脂肪酸图谱分析 | 第43-45页 |
| ·数据统计分析 | 第45页 |
| 3 结果 | 第45-51页 |
| ·日粮中脂肪酸的组成 | 第45-49页 |
| ·日粮中鱼油对仔猪肌肉块重量的影响 | 第49-51页 |
| 4 分析与讨论 | 第51-52页 |
| 5 小结 | 第52-54页 |
| 第三章 鱼油对仔猪肌纤维类型及肌肉生长发育相关基因表达的影响 | 第54-71页 |
| 1 前言 | 第54-55页 |
| 2 材料与方法 | 第55-59页 |
| ·试验材料 | 第55页 |
| ·样品的采集与测定 | 第55-56页 |
| ·样品采集 | 第55页 |
| ·骨骼肌中相关基因mRNA测定 | 第55-56页 |
| ·仪器设备和试剂 | 第56-57页 |
| ·主要仪器设备 | 第56页 |
| ·试剂来源 | 第56页 |
| ·试剂配制 | 第56-57页 |
| ·总RNA提取与RT-PCR反应体系及条件 | 第57-58页 |
| ·RNA提取与cDNA合成 | 第57页 |
| ·MHC-Ⅰ、-Ⅱa、-Ⅱb和-Ⅱx的RT-PCR方法及条件 | 第57页 |
| ·MRF4、MyoG、IGF-1、GHR和PGC-1α的RT-PCR方法及条件 | 第57-58页 |
| ·电泳及光密度分析 | 第58页 |
| ·数据处理 | 第58-59页 |
| 3 结果 | 第59-68页 |
| ·骨骼肌中MHC的mRNA表达丰度 | 第59-63页 |
| ·骨骼肌中生长轴基因表达丰度 | 第63-65页 |
| ·骨骼肌中MRF4、MyoG和PGC-1α表达丰度 | 第65-68页 |
| 4 分析与讨论 | 第68-70页 |
| ·n-3PUFA对骨骼肌中MHC的mRNA水平的影响 | 第68页 |
| ·n-3PUFA对骨骼肌中生长轴基因表达丰度的影响 | 第68-69页 |
| ·n-3PUFA对MRF4、MyoG和PGC-1α表达的影响 | 第69-70页 |
| 5 小结 | 第70-71页 |
| 第四章 讨论 | 第71-76页 |
| 1 N-3PUFA促进仔猪生长和肌肉发育的可能机制 | 第71-72页 |
| 2 N-3PUFA对仔猪骨骼肌纤维类型的影响 | 第72-73页 |
| 3 N-3PUFA对调控仔猪骨骼肌纤维类型的机制 | 第73-76页 |
| 第五章 研究结论 | 第76-77页 |
| 第六章 创新与不足 | 第77-78页 |
| 参考文献 | 第78-93页 |
| 致谢 | 第93-94页 |
| 附录 | 第94页 |
