| 摘要 | 第1-7页 |
| 英文摘要 | 第7-8页 |
| 1 前言 | 第8-20页 |
| ·烤房的研究 | 第8-16页 |
| ·国外密集烤房的研究与进展 | 第8-9页 |
| ·国内烤房的研究与进展 | 第9-16页 |
| ·密集烤房的研究与进展 | 第9-11页 |
| ·普通烤房改造的研究与进展 | 第11-14页 |
| ·连续化烤房的研究与进展 | 第14-15页 |
| ·其他类型烤房的研究与进展 | 第15-16页 |
| ·智能烟叶烤房的研究与进展 | 第16页 |
| ·烟叶烘烤过程中主要化学成分研究 | 第16-20页 |
| ·碳水化合物的变化 | 第16-17页 |
| ·主要含氮化合物的变化 | 第17-20页 |
| 2 材料与方法 | 第20-24页 |
| ·供试烤烟品种 | 第20页 |
| ·试验地基本情况 | 第20页 |
| ·供试烟叶的生产管理 | 第20页 |
| ·烤房设计 | 第20-21页 |
| ·普通标准烤房 | 第20页 |
| ·改造后的密集烤房 | 第20-21页 |
| ·外置式 | 第20-21页 |
| ·双蜂窝煤炉外置式 | 第20页 |
| ·单蜂窝煤炉外置式 | 第20-21页 |
| ·下置式 | 第21页 |
| ·样品制备及测定方法 | 第21-23页 |
| ·烟叶取样部位 | 第21页 |
| ·取样及样品制备 | 第21页 |
| ·烟叶主要化学成分的测定 | 第21-23页 |
| ·水溶性总糖的测定 | 第21页 |
| ·还原糖的测定 | 第21-22页 |
| ·淀粉的测定 | 第22页 |
| ·烟碱的测定 | 第22页 |
| ·总氮的测定 | 第22-23页 |
| ·钾的测定 | 第23页 |
| ·数据处理 | 第23-24页 |
| 3 结果与分析 | 第24-43页 |
| ·不同烤房烟叶烘烤过程中主要碳水化合物变化动态分析 | 第24-34页 |
| ·淀粉降解动态分析 | 第24-27页 |
| ·总糖积累动态分析 | 第27-31页 |
| ·还原糖积累动态分析 | 第31-34页 |
| ·不同烤房烤后烟叶主要化学成分含量比较 | 第34-39页 |
| ·淀粉含量比较 | 第34-35页 |
| ·总糖含量比较 | 第35-36页 |
| ·还原糖含量比较 | 第36-37页 |
| ·蛋白质含量比较 | 第37-39页 |
| ·不同烤房烤后烟叶品质比较 | 第39-41页 |
| ·不同烤房烤后烟叶综合化学成分分析 | 第39-40页 |
| ·不同烤房烤后烟叶等级结构 | 第40-41页 |
| ·不同烤房烘烤成本和改造成本 | 第41-43页 |
| ·不同烤房改造成本 | 第41-42页 |
| ·烟叶烘烤成本 | 第42-43页 |
| 4 结论与讨论 | 第43-44页 |
| 参考文献 | 第44-50页 |
| 致谢 | 第50-51页 |
| 作者简历 | 第51页 |