| 摘要 | 第1-7页 |
| Abstract | 第7-13页 |
| 第一章 综述－PUFAs 的生物合成及相关去饱和酶研究进展 | 第13-37页 |
| 1 PUFAs 的命名、生理功能及来源 | 第13-15页 |
| 2 PUFAs 的生物合成途径及相关的酶 | 第15-19页 |
| 3 脂肪酸去饱和酶 | 第19-33页 |
| ·脂肪酸去饱和酶分类 | 第19-21页 |
| ·脂肪酸去饱和酶的基本结构和反应机理 | 第21-23页 |
| ·脂肪酸去饱和酶之间的进化关系 | 第23-25页 |
| ·脂肪酸去饱和酶基因的表达调控 | 第25-29页 |
| ·脂肪酸去饱和酶在转基因植物中的应用 | 第29-33页 |
| 4 微藻 PUFAs 生物合成及相关去饱和酶的研究 | 第33-36页 |
| 5 结语 | 第36-37页 |
| 第二章 三角褐指藻类Δ5 脂肪酸去饱和酶的基因克隆及序列分析 | 第37-65页 |
| 1 前言 | 第37-39页 |
| 2 研究方法与结果 | 第39-61页 |
| ·三角褐指藻的分类地位、形态特征、藻种培养及分离鉴定 | 第39-44页 |
| ·三角褐指藻类Δ5 脂肪酸去饱和酶的基因克隆 | 第44-54页 |
| ·三角褐指藻类Δ5 脂肪酸去饱和酶的基因及蛋白序列分析 | 第54-57页 |
| ·三角褐指藻类Δ5 脂肪酸去饱和酶与其它去饱和酶序列比较 | 第57-61页 |
| 3 讨论 | 第61-65页 |
| 第三章 微拟球藻 ESTs 分析及其去饱和酶的初步研究 | 第65-79页 |
| 1 前言 | 第65-66页 |
| 2 研究方法与结果 | 第66-76页 |
| ·微拟球藻的分类地位、形态特征、藻种来源及培养 | 第66-67页 |
| ·微拟球藻cDNA 文库的构建 | 第67-71页 |
| ·EST 测序及生物信息学分析 | 第71-74页 |
| ·微拟球藻Δ5/ω3 去饱和酶基因克隆初探 | 第74-76页 |
| 3 讨论 | 第76-79页 |
| 第四章 PtD5和PtD5-2基因在三角褐指藻不同生长期的表达情况及与EPA合成的关系 | 第79-85页 |
| 1 研究方法 | 第79-81页 |
| ·试剂与仪器 | 第79页 |
| ·试验步骤 | 第79-81页 |
| 2 试验结果 | 第81-84页 |
| ·藻细胞生长曲线 | 第81-82页 |
| ·定量PCR 结果 | 第82页 |
| ·脂肪酸分析结果 | 第82-84页 |
| 3 分析与讨论 | 第84-85页 |
| 工作总结及展望 | 第85-86页 |
| 参考文献 | 第86-104页 |
| 附录1 EPA 和DHA 的重要生理功能 | 第104-105页 |
| 附录2 8 种生物Δ5 脂肪酸去饱和酶的氨基酸序列比较 | 第105-108页 |
| 附录3 微拟球藻NRSs 丰度统计 | 第108-109页 |
| 附录 4 微拟球藻密码子使用频率表 | 第109-111页 |
| 附录5 微拟球藻NRSs KOG 功能分组 | 第111-125页 |
| 附录6 f/2母液配置 | 第125-126页 |
| 专利及发表文章情况 | 第126-127页 |
| 致谢 | 第127-128页 |
