| 摘要 | 第1-7页 |
| ABSTRACT | 第7-8页 |
| 英文缩写词汇表 | 第8-9页 |
| 研究目的 | 第9-10页 |
| 前言 | 第10-25页 |
| 1 砷的存在形式 | 第10页 |
| ·无机形态的砷化物 | 第10页 |
| ·有机形态的砷化物 | 第10页 |
| 2 不同形态、不同价态砷的毒性比较 | 第10-11页 |
| 3 砷在体内代谢过程 | 第11-13页 |
| ·砷的吸收 | 第11页 |
| ·砷的分布 | 第11页 |
| ·砷的代谢 | 第11-13页 |
| ·砷的排泄 | 第13页 |
| 4 饮水型砷中毒 | 第13-17页 |
| ·水中砷污染的来源和分布 | 第13页 |
| ·砷在水系中的存在形态 | 第13页 |
| ·饮水砷污染的危害 | 第13-14页 |
| ·砷中毒对机体的影响 | 第14-17页 |
| 5 砷中毒的作用机制 | 第17-18页 |
| 6 砷与脂质过氧化 | 第18-20页 |
| ·自由基和抗氧化酶 | 第18-19页 |
| ·砷致脂质过氧化 | 第19-20页 |
| 7 砷的致癌作用 | 第20-22页 |
| 8 抗氧化剂 | 第22-25页 |
| ·硒及其抗氧化作用 | 第22-23页 |
| ·NAC及其抗氧化作用 | 第23-24页 |
| ·维生素 E及其抗氧化作用 | 第24-25页 |
| 材料与方法 | 第25-33页 |
| 1 材料 | 第25页 |
| ·主要试剂 | 第25页 |
| ·主要仪器 | 第25页 |
| 2 试验动物的选择与分组 | 第25-26页 |
| ·试验动物 | 第25页 |
| ·试验分组 | 第25-26页 |
| 3 基础日粮的组成 | 第26页 |
| 4 试验动物的饲养与管理 | 第26页 |
| 5 样品的采集与处理 | 第26页 |
| ·血样的采集和处理 | 第26页 |
| ·肝、肾组织匀浆的制备 | 第26页 |
| 6 测定项目及方法 | 第26-32页 |
| ·血红蛋白(Hb)含量的测定 | 第26-27页 |
| ·δ-氨基酮戊酸脱水酶(δ-ALAD)活性的测定 | 第27页 |
| ·丙二醛(MDA)含量的测定 | 第27-28页 |
| ·超氧化物歧化酶(SOD)活力的测定 | 第28-30页 |
| ·谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-P_X)活力测定 | 第30-32页 |
| ·过氧化氢酶(CAT)活力的测定 | 第32页 |
| 7 数据处理 | 第32-33页 |
| 结果与分析 | 第33-36页 |
| 1 NAC和 VITE干预对染砷小鼠血液指标变化的影响 | 第33-34页 |
| 2 NAC和 VITE干预对染砷小鼠肝脏 MDA含量和抗氧化酶活性的影响 | 第34-35页 |
| 3 NAC和VITE干预对染砷小鼠肾脏 MDA含量和抗氧化酶活性的影响 | 第35-36页 |
| 讨论 | 第36-45页 |
| 1 亚慢性砷中毒 | 第36-39页 |
| ·砷中毒的浓度 | 第36页 |
| ·亚慢性砷中毒与脂质过氧化 | 第36-37页 |
| ·亚慢性砷中毒对小鼠血浆 SOD、MDA和血δ-ALAD、Hb的影响 | 第37-38页 |
| ·亚慢性砷中毒对小鼠肝脏 SOD、GSH-P_X、CAT和 MDA的影响 | 第38页 |
| ·亚慢性砷中毒对小鼠肾脏 SOD、GSH-P_X、CAT和 MDA的影响 | 第38-39页 |
| ·砷致脂质过氧化的可能机制 | 第39页 |
| 2 抗氧化剂对砷致小鼠脂质过氧化的影响 | 第39-45页 |
| ·不同剂量 NAC干预对染砷小鼠的影响 | 第40-42页 |
| ·不同剂量 VitE干预对染砷小鼠的影响 | 第42-45页 |
| 结论 | 第45-46页 |
| 参考文献 | 第46-53页 |
| 致谢 | 第53页 |
