| 摘要 | 第1-5页 |
| ABSTRACT | 第5-8页 |
| 前言 | 第8-19页 |
| 材料与方法 | 第19-26页 |
| 1 试验材料 | 第19页 |
| ·试验动物的选择及饲养管理 | 第19页 |
| ·试验日粮组成及营养水平 | 第19页 |
| 2 试验方法 | 第19页 |
| ·试验设计 | 第19页 |
| ·屠宰方法 | 第19页 |
| 3 测定指标和分析方法 | 第19-25页 |
| ·生产性能 | 第19页 |
| ·胴体性状 | 第19-22页 |
| ·肉品质 | 第22-25页 |
| ·pH值 | 第22-23页 |
| ·系水力 | 第23页 |
| ·肌肉颜色 | 第23-24页 |
| ·大理石纹 | 第24页 |
| ·肌内脂肪 | 第24页 |
| ·肌肉嫩度 | 第24-25页 |
| 4 数据统计分析 | 第25-26页 |
| 结果与分析 | 第26-34页 |
| 1 不同的赖氨酸与消化能水平对荣昌猪生产性能的影响 | 第26-28页 |
| 2 不同的赖氨酸与消化能水平对荣昌猪胴体性状的影响 | 第28-30页 |
| ·不同的赖氨酸与消化能水平对60kg荣昌猪胴体性状的影响 | 第28-29页 |
| ·不同的赖氨酸与消化能水平对90kg荣昌猪胴体性状的影响 | 第29-30页 |
| 3 不同的赖氨酸与消化能水平对荣昌猪肉品质的影响 | 第30-34页 |
| ·不同的赖氨酸与消化能水平对60kg荣昌猪肉品质的影响 | 第30-31页 |
| ·不同的赖氨酸与消化能水平对90kg荣昌猪肉品质的影响 | 第31-34页 |
| 讨论 | 第34-39页 |
| 1 不同的赖氨酸与消化能水平对荣昌猪生产性能的影响 | 第34页 |
| 2 不同的赖氨酸与消化能水平对荣昌猪胴体性状的影响 | 第34-35页 |
| 3 不同的赖氨酸与消化能水平对荣昌猪肉品质的影响 | 第35-37页 |
| 4 中国地方猪种的合理利用 | 第37页 |
| 5 本试验存在的问题 | 第37-39页 |
| 结论 | 第39-40页 |
| 参考文献 | 第40-46页 |
| 附录表 | 第46-47页 |
| 致谢 | 第47-48页 |
| 作者简介 | 第48页 |
