| 前言 | 第1-11页 |
| 第一章 牡丹起源考 | 第11-19页 |
| 第一节 牡丹起源争论概述 | 第11-12页 |
| 第二节 牡丹的药物学和生物学记载 | 第12-15页 |
| 第三节 牡丹人工栽培起源考 | 第15-19页 |
| 第二章 唐代长安城牡丹的引种、传播与分布 | 第19-48页 |
| 第一节 长安城牡丹的引种 | 第19-22页 |
| 第二节 长安城内牡丹的传播 | 第22-24页 |
| (一) 唐玄宗时期牡丹的渐次扩展 | 第22-23页 |
| (二) 唐代后期长安牡丹的大量栽培种植 | 第23-24页 |
| 第三节 长安城内牡丹的分布 | 第24-48页 |
| (一) 皇家园林区 | 第25-28页 |
| (二) 寺观园林区 | 第28-38页 |
| (三) 私家园林区 | 第38-48页 |
| 第三章 唐五代其他各地牡丹的分布 | 第48-57页 |
| 第一节 洛阳牡丹 | 第48-52页 |
| 第二节 两京外其他各地牡丹 | 第52-57页 |
| (一) 浙江牡丹 | 第52-53页 |
| (二) 江西牡丹 | 第53页 |
| (三) 四川牡丹 | 第53-54页 |
| (四) 湖北牡丹 | 第54-57页 |
| 第四章 唐代牡丹兴盛的原因 | 第57-61页 |
| (一) 自然原因 | 第57页 |
| (二) 经济、政治原因 | 第57-58页 |
| (三) 社会风尚原因 | 第58页 |
| (四) 心理、主流文化原因 | 第58-61页 |
| 第五章 唐代牡丹文化初探 | 第61-72页 |
| 第一节 “红芳堪惜还堪恨，百处移将百处开”——唐代牡丹园艺 | 第61-66页 |
| (一) 唐代牡丹的种植技术及著名花工 | 第61-64页 |
| (二) 唐及五代牡丹品种 | 第64-66页 |
| 第二节 “花开花落二十日，一城之人皆若狂”——唐人赏牡丹风尚 | 第66-68页 |
| 第三节 “终销一国破，不啻万金求”——唐代牡丹市场 | 第68-70页 |
| 第四节 “天香夜染衣，国色朝酣酒”——唐代牡丹诗歌 | 第70-72页 |
| 总结 | 第72-73页 |
| 参考文献 | 第73-77页 |
| 附录 | 第77-102页 |
| 致谢 | 第102-103页 |
| 攻读学位期间的研究成果 | 第103-104页 |
